Photo credit: G. Drakopoulos Βάζουμε το κοτόπουλο σε κομματάκια μέσα στην άλμη. Καλό θα ήταν να βάλουμε την άλμη και το κοτόπουλο σε μια σακούλα κλεισμένη καλά και ...

Place the chicken in brine. The best way to do this is to put both the chicken and the brine in a resealable plastic bag. Seal well after removing all of, or most of, the air.

Χοιρινό μπούτι με μέλι και μουστάρδα

Χοιρινό μπούτι με μέλι και μουστάρδα

Θεϊκό Όσο Μπούκο (Το Πρωινό 15.1.14)

Θεϊκό Όσο Μπούκο (Το Πρωινό 15.1.14)

Θεϊκό Όσο Μπούκο (Το Πρωινό 15.1.14)

Θεϊκό Όσο Μπούκο (Το Πρωινό 15.1.14)

Κατσικάκι λεμονάτο λαδορίγανη με μελωμένες πατάτες στη γάστρα (Το Πρωινό 25.11)

Κατσικάκι λεμονάτο λαδορίγανη με μελωμένες πατάτες στη γάστρα (Το Πρωινό 25.11)

Pinterest
Search