Stereos Parliaros tips

19 Pin208 Ακόλουθοι
Η ζύμη τον σου

Η ζύμη τον σου

foyskonei-keik

foyskonei-keik

ganas

ganas

aposteirosi-vazon

aposteirosi-vazon

galiki-voutirokrema

galiki-voutirokrema

kourampie

kourampie

Πώς να λιωνουμε τα φύλλα ζελατινας

Πώς να λιωνουμε τα φύλλα ζελατινας

spitiki-pralina

spitiki-pralina

Για να μην φουσκωνει η ζύμη

Για να μην φουσκωνει η ζύμη

marzipan

marzipan


Περισσότερες ιδέες
Πώς φτιάχνουμε μπεν μαρί

Πώς φτιάχνουμε μπεν μαρί

Το σωστό βουτύρωμα και αλεύρωμα της φόρμας (Παρλιάρος)

Το σωστό βουτύρωμα και αλεύρωμα της φόρμας (Παρλιάρος)

glaso-savagiar

glaso-savagiar

Υπάρχουν πολλές τεχνικές για βουτυρόκρεμα. Η πιο απλή περιλαμβάνει μόνο βούτυρο και ζάχαρη, που χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν, ενώ άλλες συνταγές είναι πιο σύνθετες και περιέχουν μαρέγκα. Τέλος, υπάρχει και η γαλλική βουτυρόκρεμα. Γίνεται με κρόκους χτυπημένους με σιρόπι, αυτό που οι Γάλλοι ονομάζουν pâte à bombe. 1. Χτυπάμε 5 κρόκους στον κάδο του μίξερ. …

Υπάρχουν πολλές τεχνικές για βουτυρόκρεμα. Η πιο απλή περιλαμβάνει μόνο βούτυρο και ζάχαρη, που χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν, ενώ άλλες συνταγές είναι πιο σύνθετες και περιέχουν μαρέγκα. Τέλος, υπάρχει και η γαλλική βουτυρόκρεμα. Γίνεται με κρόκους χτυπημένους με σιρόπι, αυτό που οι Γάλλοι ονομάζουν pâte à bombe. 1. Χτυπάμε 5 κρόκους στον κάδο του μίξερ. …

Βασική συνταγή για βινεγκρέτ και παραλλαγές

Βασική συνταγή για βινεγκρέτ και παραλλαγές

Ξεχάστε ό,τι ξέρατε: Αυτή είναι η καλύτερη sauce για τηγανητές πατάτες, ever!

Ξεχάστε ό,τι ξέρατε: Αυτή είναι η καλύτερη sauce για τηγανητές πατάτες, ever!

Τέλειο γλάσο σοκολάτας #sintagespareas #glasosokolatas

Τέλειο γλάσο σοκολάτας #sintagespareas #glasosokolatas

Από όλα τα ρετρό κεράσματα, αυτό είναι το αγαπημένο μας. Η σπιτική εκδοχή του δε είναι απείρως πιο απολαυστική...

Από όλα τα ρετρό κεράσματα, αυτό είναι το αγαπημένο μας. Η σπιτική εκδοχή του δε είναι απείρως πιο απολαυστική...

keik-jiroi-karpoi-xoris-glouteni

keik-jiroi-karpoi-xoris-glouteni

300 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, τεμαχισμένη 	160 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 	200 γρ. ζάχαρη 	4 αυγά 	120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 	120 γρ. καρύδια, τριμμένα 	άγλυκη σαντιγί ή γιαούρτι ή παγωτό για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

300 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, τεμαχισμένη 160 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120 γρ. καρύδια, τριμμένα άγλυκη σαντιγί ή γιαούρτι ή παγωτό για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Pinterest
Αναζήτηση