Ψωμιά

163 Pins
·
2mo
Aν θέλετε να φτιάξετε φοβερό σπιτικό ψωμάκι, δοκιμάστε την συνταγή μας
Ψωμί από το πιο αφράτο και τέλειο !!!!
Ψωμί από το πιο αφράτο και τέλειο !!!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2
Κρητικά παξιμαδάκια με ελαιόλαδο και σταφίδες (VIDEO)
Ψωμί με προζύμι με τρύπες (χωρίς ζύμωμα)
ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΑΦΡΑΤΟ ΨΩΜΙ με προζύμι με δυο άλευρα και όλα τα μυστικά για 100% επιτυχία.
Dieses Rezept ist 100 Jahre alt! Meine Großmutter hat auf diese Weise rustikales brot gebacken.
Super Brot❗Nur eine Zutat macht Brot PERFEKT❗Brot in 5 Minuten
Βάση πίτσας για την κατάψυξη .. Πίτσα που λιώνει το στόμα !!!
Τύφλα να χουν οι φούρνοι αφράτο, λαχταριστό και πεντανόστιμο το ζυμωτό ψωμάκι με φυσικό προζύμι
Η Συνταγή είναι από Anna Lampropouloy – "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ". ΥΛΙΚΑ - ΕΚΤΕΛΕΣΗ 340 νερό 110 προζύμι 300γρ.αλευρι σούπερ Αμερικής 100γρ κίτρινο 100γρ Βοσινακη 9 αλάτι. Φερμεντολυση 40'. Μετά έριξα το αλάτι και στο μίξερ
ΣΟΥΠΕΡ ΠΡΟΖΥΜΕΝΙΟ ΨΩΜΙ ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΑ ΜΕ ΖΥΜΗ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΦΟΒΕΡΗ ΕΛΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΥΦΗ
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)" ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΨΩΜΙ: 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις , 200 γρ αλεύρι ζυμωτό , 100 γρ σιμιγδάλι 600 γρ. νερό , 20 γρ. αλάτι 250 γρ. προζύμι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε το
Ψωμί στην γάστρα – είναι πανευκολο δεν θέλει ζύμωμα
Η Συνταγή είναι από Παναγιωτα Τσιορελα – "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ". Υλικά 500 γρ αλεύρι ΚΟΎΛΑ 1 μαγιά ξερή 1,1/2 κούπα νερό χλιαρό 1 κ,γ αλάτι 1/2 κ,γ ζάχαρη 2 κ,σ λάδι Εκτέλεση Σε ένα τάπερ ρίχνουμε το νερό και
Εύκολο σπιτικό ψωμί
Εύκολο σπιτικό ψωμί
Προζύμι βήμα-βήμα για το πιο νόστιμο σπιτικό ψωμί!!!
Ζουζουνομαγειρέματα: Προζύμι βήμα-βήμα για το πιο νόστιμο σπιτικό ψωμί!!!