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見ているだけでうっとりしてしまう、美しいスイーツの数々。でも実はこれ、食べられないんです。本物そっくりに作られたガラス細工のスイーツ、そこにはちょっと切ない思いが込められています。

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Je vous présente à tous et toutes mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année, qu'elle soit belle, riche et surprenante ! Me revoilà sur le blog après quelques jours de pause, ce n'était pas du tout prémédité mais je dois dire que chez moi cette fin...

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Je vous ai promis la version au café, alors la voilà!  Pour ceux qui aurait loupé mes choux à la pistache c'est ici  ;)   J'avais créer deux...

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Kakao-Savarin    Savarin with cocoa, strawberries, balsamic vinegar and mascarpone    Named after Brillat-Savarin, a famous 18th-century food writer, this rich yeast cake is soaked with rum-flavored syrup and filled with pastry cream, crème chantilly or fresh fruit.

Kakao-Savarin Savarin with cocoa, strawberries, balsamic vinegar and mascarpone Named after Brillat-Savarin, a famous 18th-century food writer, this rich yeast cake is soaked with rum-flavored syrup and filled with pastry cream, crème chantilly or fresh fruit.

Sunumsahibi @filizintarifleri Like @nefis_lezzetlerimiz Kıymalı Patlıcan Dilimleri (ya da patlıcan yelpazesi) 4 Adet patlıcan beş dilime bölünüyor fotoğraftaki gibi. Tuzlu suda bekletilir. Bu sırada yarım kilo kıyma kuru soğanla kavrulup , salça, tuz, baharat eklenir. Kapatınca maydonoz eklenir. Patlıcanlar tepsiye alınıp dilimler arasına kıymalı harç yerleştirilir. Domates ile süslenir.Bir kaşık salça, yarım cay bardağı sıvıyağ ve 1-2 su bardağı su ile sos yapılıp tepsiye dökülür. Üzer...

Sunumsahibi @filizintarifleri Like @nefis_lezzetlerimiz Kıymalı Patlıcan Dilimleri (ya da patlıcan yelpazesi) 4 Adet patlıcan beş dilime bölünüyor fotoğraftaki gibi. Tuzlu suda bekletilir. Bu sırada yarım kilo kıyma kuru soğanla kavrulup , salça, tuz, baharat eklenir. Kapatınca maydonoz eklenir. Patlıcanlar tepsiye alınıp dilimler arasına kıymalı harç yerleştirilir. Domates ile süslenir.Bir kaşık salça, yarım cay bardağı sıvıyağ ve 1-2 su bardağı su ile sos yapılıp tepsiye dökülür. Üzer...