Ψητό κατσαρόλας με μέλι και πορτοκάλι !!!!
Ψητό κατσαρόλας με μέλι και πορτοκάλι !!! Υλικά 1,5 κιλό κρέας μοσχαρίσιο νουά η σπάλα, περασμένο στο δίχτυ ή δεμένο με σπάγκο 1 ...
Ένα καταπληκτικό γκουρμέ και γιορτινό φαγητό – φιλέτο πιπεράτο με πουρέ πατάτας και κρέμα τυριού
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Gogo Samiou-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” Υλικά για δύο άτομα 500 γρ […]
Ψητό φούρνου με πορτοκάλι δαμάσκηνα βερίκοκα !!!
ΨΗΤΟ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΚΟΝΙΑΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΚΑΙ ΒΕΡΙΚΟΚΑ Υλικά!! 1 Ρολό χοιρινό από σπάλα 2 κιλά 1 κούπα κονιάκ 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1...
Νουά με σάλτσα μανιταριών
Αυτή η συνταγή πάντα μου θυμίζει Χριστούγεννα. Ίσως γιατί τότε έκανε η μαμά τις μεγάλες οικογενειακές συγκεντρώσεις και έφτιαχνε μεγαλειώδεις μπουφέδες. Ο μπαμπάς από την άλλη με τη μηχανή τράβαγε τις απαραίτητες φωτογραφίες. Κάθε χρονο με τον ίδιο ενθουσιασμό "ο μπουφές είναι ο καλύτερος αυτή τη χρονιά"...και το μόνο που αλλάζει στις φωτογραφίες είναι η χρονιά πάνω στην Βασιλόπιτα. Με πολλή αγάπη λοιπόν σας δίνω μια συνταγούλα φορτωμένη με αναμνήσεις και με γεύση απολαυστική! ΥΛΙΚΑ: (για…
Ψαρονέφρι με σάλτσα μουστάρδας και μπέικον !!!
Ψαρονέφρι με μπέικον και σάλτσα μουστάρδας !!! ΥΛΙΚΑ 1Ψαρονεφρι 12-15 φέτες Μπέικον 2 κουταλιές σούπας πικάντικη μουστάρδα 2κουτ σο...
Μοσχαράκι λεμονάτο με λαχανικά !!!
Μοσχαράκι λεμονάτο με λαχανικά !!! Υλικά 1200γρ. μοσχάρι ελιά ή χτένι σε μέτρια κομμάτια 1/2 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ...
Μοσχαράκι λεμονάτο κατσαρόλας !!!
Μοσχαράκι λεμονάτο κατσαρόλας !!! Τέλειο γεύμα με πατάτες ή ρύζι !!! Υλικα 1 Κιλό μοσχαρίσιο κρέας σε κομμάτια από το μέρος ελιά η πον...
Απίστευτα νόστιμο πιάτο! Ψητό κατσαρόλας εύκολο και αγαπημένο
Η Συνταγή είναι της κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ Κρέας μοσχαρίσιο νουά 1,1/2 κιλό περίπου έτοιμο από το χασάπη σας και δεμένο με σπάγκο η μέσα σε δίχτυ 1 καρότο μεγάλο, σε χοντρές ροδέλες 2 κρεμμύδια μέτρια, χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 1 κουτ. γλυκού σπόρους πιπεριού μαύρου 1 [...]
Μοσχαράκι λεμονάτο με ρυζάκι κίτρινο !!!
Υπέροχο κυριακάτικο φαγητό που το λατρεύουν όλοι νομίζω!!!! Υλικά 1 1/2 κιλό μοσχάρι 3/4 της κούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά 3 κρε...
Μοσχάρι σοφρίτο | Συνταγές - Sintayes.gr
Μοσχάρι σοφρίτο! Μια γευστική πανδαισία που αγαπήθηκε απ' τους λάτρεις του σκόρδου και όχι μόνο. Μια Κερκυραϊκή συνταγή που έγινε διάσημη, για την
Μοσχαράκι ορλώφ συνταγή από τον/την tahitian
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Μοσχαράκι ορλώφ. Καμιά φορά,λες δε γίνονται αυτά τα πράγματα.Το φθινόπωρο,άφησε ο δάσκαλος της κόρης μου ένα βιβλίο για να κάνει κάποιες ασκήσεις.Το παίρνω και 'γω να βρω καμιά έξτρα και πού πέφτω?!Σε μία συνταγή!!!!Κάποιος μου κάνει πλάκα σίγουρα.Σε βιβλίο με ασκήσεις στη γλώσσα,εγώ πέτυχα συνταγή?΄Αντε μετά να μην πιστέψεις στη μεταφυσική.Και μια συνταγή που ούτε είχα ξανακούσει:"Μοσχαράκι ορλώφ".Τι να'ναι πάλι αυτό..Και χωρίς φωτογραφίες δεν μπορούσα να…
Ελαφρύ μοσχαράκι Στρογγανόφ με σάλτσα γιαουρτιού | Συνταγές - Sintayes.gr
Μοσχαράκι Στρογγανόφ, ένα ελαφρύ πιάτο από τη Ρωσία, που λόγω της νοστιμιάς του και της απλότητας των υλικών και της παρασκευή του έγινε ένα από τα πιο
Μπιφτέκια με σιμιγδάλι: Η καλύτερη συνταγή για τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια που φτιάξατε ποτέ
Τα τηγανητά μπιφτέκια με σιμιγδάλι είναι πεντανόστιμα και γίνονται αφράτα, μαλακά και ζουμερά, ενώ μπορείτε να τα συνοδεύσετε με οποιαδήποτε γαρνιτούρα θέλετε, είτε πατάτες, είτε ρύζι, είτε σαλάτα, γιατί ταιριάζουν με όλα. Τηγανητά μπιφτέκια με σιμιγδάλι: Θα εντυπωσιάσουν μέχρι και τον πιο απαιτητικό γευσιγνώστη Μη χάσετε ευκαιρία να κάνετε αυτή...
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΜΕ ΤΕΛΕΙΑ ΣΑΛΤΣΑ
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΜΕ ΤΕΛΕΙΑ ΣΑΛΤΣΑ Φαγητό αγαπημένο, από τις πιο νόστιμες συνταγές για μαγειρευτό μοσχαράκι κατσαρόλας! Εύκολο, πεντα...
Νουά με σάλτσα μανιταριών
Αυτή η συνταγή πάντα μου θυμίζει Χριστούγεννα. Ίσως γιατί τότε έκανε η μαμά τις μεγάλες οικογενειακές συγκεντρώσεις και έφτιαχνε μεγαλειώδει...
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ, ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙ
Το ψαρονέφρι το προτιμώ λόγω έλλειψης λίπους!! Το κάνω και με άλλο τρόπο(σάλτσα μουστάρδας η σωτέ στο τηγάνι με σος ροκφόρ). Αλλά είπα σήμερα να ξαναθυμηθώ μια παλιά συνταγή που έχω να την κάνω πολύ καιρό.. Είναι μια συνταγή γεμάτη αντιθέσεις, όπου συνυπάρχει το ξινό με το γλυκό (πορτοκάλι-μέλι)και το φρούτο με το κρέας (δαμάσκηνα-ψαρονέφρι). ΥΛΙΚΑ…