ζυμαρικά

Perfect Fluffy Pancake

Next-Level: Rigatoni Pizza Pie

Η Συνταγή είναι της κ. Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ 700-800 γρ. Αλεύρι για […]

Δείτε Επίσης: Κουλουράκια Μπύρας….χωρίς μίξερ | Τυροκούλουρο…για την παραλία – το σχολείο – την δουλειά Απίστευτα μαλακά τυροκουλουρα! Συστατικά: 550-600 γρ αλεύρι 1 ασπράδι αυγού 200 ml γαλά 100 ml νερό 100 ml σπορέλαιο Βούτυρο ( για το ανοιγμα) 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κουταλιά

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Λαζάνια με σπανάκι. Αγαπημένο φαγητό... Βόμβα απόλαυσης...

Συνταγή για αφράτα τυροκούλουρα με σουσάμι, γεμιστά με φέτα και γιαούρτι. Ιδανικό κολατσιό για το σχολείο, την εκδρομή, την παραλία.

από την Anatoly Fotiadou Υλικά - φέτες(6-8) ψωμί του τοστ χωρίς κόρα - 1 κιλό σπανάκι - 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια - 1,5 κούπα γάλα ή κρέμα γάλακτος - 2 αυγά - 100 γρ. φέτα - 250γρ. κίτρινο τυρί - αλάτι - πιπέρι - ελαιόλαδο για το σοτάρισμα Εκτέλεση Καθαρίζω το σπανάκι και το ζεματάω(αν είναι φρέσκο), αν είναι κατεψυγμένο πηγαίνω στο επόμενο βήμα), σοτάρω το σπανάκι με τα κρεμμυδάκια, ρίχνω αλάτι και πιπέρι, όταν είναι έτοιμο, αποσύρω από την φωτιά, προσθέτω την φέτα και ανακατεύω Χτυπάω τα αυγά…

Υλικά Ζύμη 500 γρ αλεύρι και κάτι εάν χρειαστεί 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 300 ml χλιαρό γάλα 1 κγ ζάχαρη 40ml σπορέλαιο λίγο αλάτι 1 κρόκο αυγού χτυπημένο με ε

Ένα πιάτο γεμάτο πλούσιες γεύσεις και χρώματα που μοιάζει να είναι επιλογή από μενού εστιατορίου.

Κουλούρια αρωματικά τραγανά πορτοκαλιού και κανέλλας!!! Υλικά 2 ποτηρια λαδι, 2 ποτηρια φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, 3 κουτ.γλυκού σό...

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Δεύτερη μέρα στο Food festival του Mediterranean Cosmos και σειρά έχει η Αίγυπτος. Επέλεξα να παρουσιάσω τα αταγιέφ, τα οποίο είναι το βασικό επιδόρπιο κατά την περίοδο του Ραμαζανιού που σπάνια απουσιάζει από το τραπέζι στις χώρες της Μ. Ανατολής γενικότερα. Αυτά τα μικρά κεράσματα έχουν διάφορες παραλλαγές τόσο στην γέμιση όσο και στο σχήμα καθώς και στον τρόπο ετοιμασίας τους. Άλλα είναι γεμισμένα με κρέμα και περιχυμένα με σιρόπι, άλλα γεμισμένα με τυριά ή ξηρούς καρπούς και τηγανισμένα…

Ένα φαγητό πλούσιο και μοναδικό! Τα έχει όλα και νόστιμα λαχανικά και ζουμερό κιμά και τυρένια μπεσαμέλ. Πώς να μην είναι λοιπόν ανεπανάληπτος …Όποιος επισκεφτεί την Ελλάδα πρέπει να τον δοκιμάσει και όσοι ζούμε εδώ σίγουρα τον φτιάχνουμε κάποιες φορές το χρόνο (που μένουν αλησμόνητες).Συνήθως τα λαχανικά γίνονται τηγανιτά με αποτέλεσμα το είδη περιεκτικό αυτό φαγητό να γίνεται πιο «βαρύ» και φυσικά πιο λιπαρό (λόγω του αρκετού έξτρα λαδιού) που δεν το χρειάζεται πραγματικά. Γι αυτό εγώ βάζω…

Λαχταριστή και γρήγορη μακαρονάδα με υλικά που έχετε σχεδόν πάντα στην κουζίνα και το ψυγείο σας. Την ξινομυζήθρα μπορείτε να την αντικαταστήσετε με φέτα ή οποιοδήποτε άλλο τυρί προτιμάτε.

Υλικα 3 φιλετα κοτοπουλο 4 κουτ.σουπας παπρικα σαλατα 1/2 συσκευασια τυρι κρεμα (philadelphia) 5-6 κουτ.σουπας ελαιολαδο αλατι 1 πακετο μακαρονια Εκτελεση Κοβουμε το κοτοπουλο σε μικρες μπουκιτσες με ενα μαχαιρι ή ψαλιδι κουζινας. Σε μια κατσαρολα βαζουμε το ελαιολαδο να ζεσταθει,ριχνουμε το κοτοπουλο και τσιγαριζουμε σε μετρια προς δυνατη φωτια για 5 λεπτα ανακατευοντας συχνα. Προσθετουμε την παπρικα,το τυρι κρεμα και αλατιζουμε ελαφρα. Ανακατευουμε καλα και βραζουμε σε μετρια φωτια για 5…

Αγαπημένη συνταγή για Κανταΐφι με καρύδια. Παραμένει σταθερή αξία !