When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Collection by Gianna Christopoulou

12 
Pins
 • 
33 
Followers
Gianna Christopoulou
Χυμός λεμονιού στο ψυγείο, για όλον τον χρόνο !!!!... Fruit Drinks, Smoothie Drinks, Smoothies, Lemon Recipes, Greek Recipes, Food Network Recipes, Cooking Recipes, Greek Spinach Pie, The Kitchen Food Network

Χυμός λεμονιού στο ψυγείο, για όλον τον χρόνο !!!!!!!

Λεεεε- καααλέ, λεεειιμονάκι μυρωδάτο, λεμονάκι μυρωδααάτο κι από περιβόλι αφράτο, όπως λέει και το άσμα!!! Λεμονάκι μυρωδάτο που διατηρείται όλο τον χρόνο στο ψυγείο μας. Πόσες από εμάς δεν βρεθήκαμε ξαφνικά με μπόλικα λεμόνια που δεν ξέρουμε τι να τα κάνουμε και μας χαλάνε και τα πετάμε ενώ μετά ξεμένουμε ξαφνικά από λεμόνια και το ανακαλύπτουμε την στιγμή ακριβώς που τα χρειαζόμαστε? Σήμερα λοιπόν σας έχω ένα κόλπο της μαμάς μου που κάνω με τα λεμόνια και έχω πάντα έτοιμο στυμμένο λεμονάκι…

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Πως καταψύχουμε κρεμμύδια και φρέσκα κρεμμυδάκια Cooking Tips, Cooking Recipes, Greek Recipes, Kitchen Hacks, Food Hacks, Food Art, Vegan Vegetarian, Meal Planning, Frozen

Πως καταψύχουμε κρεμμύδια και φρέσκα κρεμμυδάκια

Μα πόση δυσκολία μπορεί να χει το να καθαρίσεις ένα κρεμμύδι?? θα με ρωτήσετε και με το δίκιο σας! Έχετε σκεφτεί όμως πόσα κρεμμύδια καθα...

Ο Σεπτέμβριος είναι καλός μήνας για να αποθηκεύσουμε λαχανικά στην κατάψυξη.  Οι μελιτζάνες στον κήπο μας είναι πολύ γλυκές αυτή την ... Sweets Recipes, Dinner Recipes, Cooking Recipes, Cyprus Food, Tasty, Yummy Food, Frozen Meals, Salad Bar, Butter

Μελιτζάνες για την κατάψυξη!

Ο Σεπτέμβριος είναι καλός μήνας για να αποθηκεύσουμε λαχανικά στην κατάψυξη. Οι μελιτζάνες στον κήπο μας είναι πολύ γλυκές αυτή την ...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Πως καταψύχουμε κολοκυθάκια Cooking Tips, Cooking Recipes, Group Meals, Greek Recipes, Kitchen Hacks, Healthy Tips, Food Hacks, Zucchini, Good Food

Πως καταψύχουμε κολοκυθάκια

Όλο και περισσότερες φίλες τελευταία μας ρωτάνε πως μπορούν να καταψύξουν διάφορα τρόφιμα. Έτσι δημιουργήσαμε μια νέα Κατηγορία, που την ονομάσαμε «Στην κατάψυξη». Εκεί θα βρείτε πολλές αναρτήσεις που κατά καιρούς θα βάζουμε, όπου θα σας πούμε πως μπορούμε να εκμεταλλευτούμε την κατάψυξή μας, κερδίζοντας χρόνο και κάνοντας μεγάλη οικονομία. Σίγουρα ένα προϊόν είναι καλύτερα να καταναλώνεται φρέσκο. Όμως τι γίνεται όταν βρεθούμε με μεγαλύτερη ποσότητα ενός προϊόντος από όση χρειαζόμαστε?? Η…

Ο παλιός και ο σύγχρονος τρόπος!       Συνεχίζω εγώ στο ίδιο μοτίβο της προηγούμενης ανάρτησης… Της επεξεργασίας και της διατήρησης των καλοκαιρινών φρούτων και λαχανικών. Βλέπετε, παρόλο που ζούμε στον παράδεισο των κηπευτικών, με την έννοια ότι ακόμη και το καταχείμωνο βρίσκουμε μελιτζάνες, κολοκύθια, πιπεριές ακόμη και αγγουράκια, … Canning Tips, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Preserving Food, Appetisers, Greek Recipes, Fajitas, Food Hacks, Finger Foods

Κολοκύθια: διατήρηση με αποξήρανση ή με κατάψυξη

Ο παλιός και ο σύγχρονος τρόπος! Συνεχίζω εγώ στο ίδιο μοτίβο της προηγούμενης ανάρτησης… Της επεξεργασίας και της διατήρησης των καλοκαιρινών φρούτων και λαχανικών. Βλέπετε, π…

Διατηρώ φασολάκια στην κατάψυξη Greek Recipes, Food Hacks, Food Tips, Freezer Meals, Food Storage, Lettuce, Celery, Preserves, Asparagus

Διατηρώ φασολάκια στην κατάψυξη

Δε χρειάζεται να αγοράζετε ακριβά κατεψυγμένα φασολάκια το χειμώνα αν έχετε προνοήσει έτσι ώστε να καταψύξετε μόνοι σας για να γλυτώστε αρκετά χρήματα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Πως καταψύχουμε φρέσκα φασολάκια Greek Dishes, Group Meals, Greek Recipes, Freezer Meals, Bon Appetit, Asparagus, Green Beans, Spinach, Good Food

Πως καταψύχουμε φρέσκα φασολάκια

Όλοι θα έχει τύχει κατά καιρούς να αγοράσετε κάποιο κατεψυγμένο λαχανικό από το σούπερ μάρκετ, και μη μου πείτε όχι, δεν θα σας πιστέψω! Εγώ έχει τύχει να αγοράσω κάποιες φορές κατεψυγμένες μπάμιες ή αγκινάρες, πολλές φορές αρακά και κάποιες λίγες φορές σπανάκι. Ωραιότατα τα βρίσκω και δεν έχω κανένα πρόβλημα. Το μόνο κατεψυγμένο λαχανικό που δεν αγοράζω ποτέ από το σούπερ μάρκετ, είναι τα φασολάκια. Δεν ξέρω γιατί μου φαίνεται περίεργη η γεύση τους. Η αδελφή μου που τα χρησιμοποιεί συχνά…

Have you heard about the power of fermented foods? You should eat lots of sauerkraut, miso, kefir, etc., to keep many parts of your body working smoothly. Homemade Sauerkraut, Sauerkraut Recipes, Fermented Cabbage, Fermented Foods, Kombucha, Coleslaw, Almond Oil Uses, Cabbage Head, Acide Aminé

ΔΙΑΤΗΡΗΣΤΕ ΤΟ ΛΑΧΑΝΟ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΛΕΦΤΑ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Πως καταψύχουμε μελιτζάνες Orzo Salad, Greek Cooking, Group Meals, Greek Recipes, Bon Appetit, Food Hacks, Eggplant, Cooking Tips, Herbalism

Πως καταψύχουμε μελιτζάνες

Μελιτζάνα! Το αγαπημένο μου θέμα!!! Έχω την τύχη να κατάγομαι από το Λεωνίδιο, εκεί που φύεται η αυθεντική τσακώνικη μελιτζάνα. Μια μελιτζάνα σκέτο γλύκισμα, που θέλει ελάχιστο ξεπίκρισμα και που οι τσακώνισσες νοικοκυρές την μαγειρεύουν με χίλιους δυο τρόπους. Όποτε λοιπόν πάω στο χωριουδάκι μου, οι θειάδες και λοιποί συγγενείς και φίλοι, θα με γεμίσουν με ένα σωρό τσάντες με τσακώνικες μελιτζάνες. Γυρνώντας στην Αθήνα, μοιράζω με την σειρά μου μελιτζάνες σε συγγενείς και φίλους, αλλά όσες…

Εύκολο, γρήγορο και πολύ γευστικό τουρσί ψυγείου: Το καλύτερο συνοδευτικό για νηστήσιμα - και όχι μόνο- πιάτα Greek Recipes, Preserves, Pickles, Cabbage, Salads, Appetizers, Canning, Vegetables, Ethnic Recipes

Εύκολο, γρήγορο και πολύ γευστικό τουρσί ψυγείου: Το καλύτερο συνοδευτικό για νηστήσιμα - και όχι μόνο- πιάτα

Freezer Meals and Slow Cooker Meals Freezer Meals, Food Storage, Slow Cooker Recipes, Food Hacks, Great Recipes, Steak, Frozen, Curry, Beef

Προσοχή: Ποια τρόφιμα απαγορεύεται να μπουν κατάψυξη «Γίνονται ακατάλληλα προς κατανάλωση» -

Ποια τρόφιμα απαγορεύεται να βάζετε στην κατάψυξη; Η βαθιά ψύξη βοηθά στο να διατηρούνται κάποια τρόφιμα για αρκετές εβδομάδες ή και μήνες χωρίς να αλλοιώνεται η σύστασή τους. Με τον τρόπο αυτό, εξοικονομούμε τρόφιμα, άρα και χρήματα. Ωστόσο, ορισμένα τρόφιμα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Καταψύχουμε λάχανο για λαχανοντολμάδες Group Meals, Greek Recipes, Bon Appetit, Good Food, Chicken, Meat, Canning, Vegetables, Desserts

Καταψύχουμε λάχανο για λαχανοντολμάδες

Σας αρέσουν οι λαχανοντολμάδες αλλά θεωρείται ότι είναι μπελαλίδικο φαγητό?? Γιατί όμως είναι μπελαλίδικο? Ααααααα!!!! Τα φύλλα! Βάζε το λάχανο σε μεγάλη κατσαρόλα να βράσει, αναποδογύριζέ το συχνά, βγάζε όσα φύλλα έχουν μαλακώσει, και θα έχουν μαλακώσει σωστά ώστε να τυλιχτούν εύκολα? Και να νερά, και να κατσαρόλες να πηγαινοέρχονται, εεε ναι!! έναν μπελά τον έχουν!! Για μένα όχι πια!! Πώς??? Με ένα απίστευτο κολπάκι που θα σας πω παρακάτω! Το κολπάκι δεν το ανακάλυψα εγώ. Κυκλοφορεί εδώ…