Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ το νερό, το γάλα, το αβγό, τη ζάχαρη, τη μαγιά και το βούτυρο και χτυπάμε με το γάντζο σε χαμηλή ταχύτητα, μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ το νερό, το γάλα, το αβγό, τη ζάχαρη, τη μαγιά και το βούτυρο και χτυπάμε με το γάντζο σε χαμηλή ταχύτητα, μέχρι να ομογενοποιηθούν.

pin 37
heart 2
Ζεσταίνουμε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά και λιώνουμε τη ζάχαρη, το βούτυρο και το μέλι. Ανακατεύουμε το μείγμα αυτό με τα υπόλοιπα υλικά και τα στρώνουμε στη φόρμα της σιλικόνης. Ψήνουμε, σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170° C βαθμούς για 8-10 λεπτά. Αφήνουμε τις μπάρες να κρυώσουν μέσα στη φόρμα της σιλικόνης και τις ξεφορμάρουμε. Διατηρούμε σε αεροστεγή συσκευασία.

Ζεσταίνουμε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά και λιώνουμε τη ζάχαρη, το βούτυρο και το μέλι. Ανακατεύουμε το μείγμα αυτό με τα υπόλοιπα υλικά και τα στρώνουμε στη φόρμα της σιλικόνης. Ψήνουμε, σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170° C βαθμούς για 8-10 λεπτά. Αφήνουμε τις μπάρες να κρυώσουν μέσα στη φόρμα της σιλικόνης και τις ξεφορμάρουμε. Διατηρούμε σε αεροστεγή συσκευασία.

pin 24
heart 4
Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και αναμειγνύουμε. Το μείγμα μπαχαρικών διατηρείται σε αεροστεγώς κλεισμένο βάζο για 1 μήνα.

Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και αναμειγνύουμε. Το μείγμα μπαχαρικών διατηρείται σε αεροστεγώς κλεισμένο βάζο για 1 μήνα.

pin 2
Επαναφέρουμε σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να λιώσουν όλα τα κομμάτια καραμέλας και προσθέτουμε το βούτυρο, τη βανίλια και το αλάτι. Μαγειρεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το βούτυρο και κρυώνουμε.

Επαναφέρουμε σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να λιώσουν όλα τα κομμάτια καραμέλας και προσθέτουμε το βούτυρο, τη βανίλια και το αλάτι. Μαγειρεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το βούτυρο και κρυώνουμε.

pin 1
Στρούντελ με μανιτάρια και κατσικίσιο τυρί | Γιάννης Λουκάκος

Στρούντελ με μανιτάρια και κατσικίσιο τυρί | Γιάννης Λουκάκος

pin 1
Καρυδόπιτα με πορτοκάλι | Γιάννης Λουκάκος

Καρυδόπιτα με πορτοκάλι | Γιάννης Λουκάκος

pin 1
Τοποθετούμε σε ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσουν μέχρι να διπλασιαστεί το αρχικό τους μέγεθος. Αλείφουμε με αυγό χτυπημένο και πασπαλίζουμε με σουσάμι, εάν το επιθυμούμε. Ψήνουμε στους 190 C μέχρι να φτάσουν εσωτερική θερμοκρασία 95 C, για 10-15 λεπτά περίπου.

Τοποθετούμε σε ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσουν μέχρι να διπλασιαστεί το αρχικό τους μέγεθος. Αλείφουμε με αυγό χτυπημένο και πασπαλίζουμε με σουσάμι, εάν το επιθυμούμε. Ψήνουμε στους 190 C μέχρι να φτάσουν εσωτερική θερμοκρασία 95 C, για 10-15 λεπτά περίπου.

Ζεσταίνουμε μια κατσαρόλα με το ηλιέλαιο στους 1700C και τηγανίζουμε τα ντόνατς και από τις δύο πλευρές, μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα. Αποσύρουμε τα ντόνατς σε απορροφητικό χαρτί, για να στεγνώσουν και τέλος, τα πασπαλίζουμε με το μίγμα της κανέλας με τη ζάχαρη.

Ζεσταίνουμε μια κατσαρόλα με το ηλιέλαιο στους 1700C και τηγανίζουμε τα ντόνατς και από τις δύο πλευρές, μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα. Αποσύρουμε τα ντόνατς σε απορροφητικό χαρτί, για να στεγνώσουν και τέλος, τα πασπαλίζουμε με το μίγμα της κανέλας με τη ζάχαρη.

Εύκολα τρουφάκια σοκολάτας

Εύκολα τρουφάκια σοκολάτας

Pinterest • Ένας κατάλογος ιδεών από όλο τον κόσμο
Αναζήτηση