Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Προσωπικό Ημερολόγιο Αλμυρών Και Γλυκών Δημιουργιών
Η καλή σπανακόπιτα, τα μυστικά της κυρίας Άννας
Η σπανακόπιτα έχει ψιλοκομμένο πράσο και κρεμμύδι τριμμένο, για να γλυκάνει το σπανάκι, Με σπιτικό φύλλο μακεδονικής σφολιάτας και όλα τα μυστικά!
Αφράτο ρολό παντεσπάνι με μαρμελάδα !!!
Υλικά και εκτέλεση 4 αυγά στο μίξερ με 150 γρ.ζάχαρη, 1 βανίλια, 140 γρ. αλεύρι γ.ο.χ, 1 κ.γ μπέικιν και 2 κ σ νερό. Σε ταψί κουζίνας...
Τερίν μελιτζάνας
Ένα φαγητό ΟΝΕΙΡΟ!!!! Υλικά 2-3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες,σε φέτες τηγανισμένες 1 μελιτζάνα ψημένη στα κάρβουνα ή στο μάτι της κουζίνας...
Τυρόπιτα με μακεδονική σφολιάτα της κας Άννας
tiropita-makedoniki-sfoliata-01
Τα τυροΠΛΙΣΕδάκια μου!!!
Τυροπιτάκια Πλισέ! Φύλλα υπέροχα για αφράτα τυροπιτάκια ή ότι άλλη γέμιση θέλουμε... Υλικά για τη ζύ...
Αλμυρά μπισκότα με μπλε τυρί και παρμεζάνα
Ζύμη είναι η πλαστελίνη της κουζίνας με την οποία παίζει ασχολείται κανείς πριν την ανοίξει / στρώσει / κόψει , για να την κάνει φύλλο, κουλουράκια, ψωμί, πίτσα και όλα αυτά τα όμορφα ζυμάρια που αγαπάμε να μας παχαίνουν. Όταν έφτιαχνα τη ζύμη για μπισκότα, όσο αυτή αναδευόταν στον κάδο του μίξερ -πριν δηλαδή παίξω μαζί της- και μύριζε όλη η κουζίνα τυριά, σκαρφάλωσε στον πάγκο η Μικρή λέγοντάς μου με άγχος: «Μην ξεχάσεις να βάλεις σοκολάτα μέσα. Πολύ όμως, όχι λίγη»! «Οκ», απάντησα…