These views will never get old

Despite the hardships it has weathered recently — from economic calamity to the refugee crisis — this ancient city is an astonishingly fun place to be right now.

Για το Δίπορτο έχει χυθεί πολύ γαστρονομικό μελάνι. Λίγοι, όμως, προσέχουν τα τραπεζάκια που δεν αδειάζουν ποτέ και συνεχώς πληθαίνουν κάτω από το στέγαστρο του ακριβώς απέναντι πεζοδρομίου. Της Θεάτρου Το Στέκι είναι μια καθημερινή ιστορία μιας οικογένειας και 10 ατόμων που επέμειναν και πρόκοψαν στις δυσκολίες μιας ιδιαίτερης γειτονιάς, 18 χρόνια στις επάλξεις.

kaminia(18)

kaminia(18)

Πριν μερικά χρόνια, η πίτα «έξω» ήταν σχεδόν αποκλειστικά με έτοιμη σφολιάτα και ύποπτα λίπη. Τώρα, τα νέα πιτάδικα νοσταλγούν το φύλλο της γιαγιάς, ξεθάβουν από τη σκόνη τις συνταγές της και πιάνουν τον πλάστη! Γιατί το φύλλο κάνει την πίτα!

Έντεκα μαγαζιά της Αθήνας όπου η πολίτικη κουζίνα παίζει τον πρωταγωνιστικό ρόλο και τα μπαχάρια ευφραίνουν την ψυχή μας.

Μια παρέα νέων με καταγωγή από τη Δράμα προσφέρουν δική τους φρέσκια ζύμη αργής ωρίμανσης που ψήνεται μπροστά μας σε καυτή πέτρα για να την καταναλώσουμε ζεστή με αλμυρή αλλά και με γλυκιά γέμιση.

Μια ακόμη προσωπική λίστα μετά από καιρό.

★★★★★ · Φαγητά στη σχάρα · Σινώπης 18

Ταβέρνα Το Τρίγωνο

Μικρή, τίμια, νόστιμη, οικονομική, κλασικού τύπου ψαροταβέρνα κρυμμένη στον Ταύρο. Τραπεζάκια έξω.

Ένας έμπειρος σεφ έφτιαξε αλμυρές και γλυκές συνταγές από την Κορσική μέχρι τη Τζαμάικα για ένα μαγαζί που έχει σύνθημά του το “bake the world a better place”.

IMG_0248

Ενδίδουμε σε έναν από τους πιο αγαπημένους “πειρασμούς”, το ελληνικότατο σουβλάκι. Ξεχωρίσαμε, λοιπόν, 11 διευθύνσεις που φάγαμε το καλύτερο. Γιατί όλα, μα όλα είναι δοκιμασμένα και εγκεκριμένα από την ομάδα του Olivemagazine.gr