ΦΕΤΑ ΣΑΓΑΝΑΚΙ, ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΣΟΥΣΑΜΙ -> 2 κομμάτια φέτας κομμένα ορθογώνια πάχους μισού εκατοστού περίπου -> 1 φύλλο χωριάτικο Χρυσής Ζύμης που το έχετε αποψύξει και το χρησιμοποιείτε κρύο, απ’ το ψυγείο. -> 1 ασπράδι αυγού ελαφρά χτυπημένο -> 1 κ.γ. σουσάμι -> ¼ κ.γ μαυροκούκι (μαύρο σουσάμι) -> 3-4 κ.γ. καλό ελληνικό μέλι (θυμάρι ή φασκόμηλο) -> 100 μλ. ελαιόλαδο
