Τσουρέκια στο μίξερ

Τσουρέκια στο μίξερ

Ένα τσουρέκι, μα τι τσουρέκι!

Ένα τσουρέκι, μα τι τσουρέκι!

ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ | tasteLAB

ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ | tasteLAB

2η δοκιμή: Οι συνταγές του Στέλιου Παρλιάρου και της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, με αναγωγή των ποσοτήτων σε 1 κιλό αλεύρι Αφού έδειξα στην κόρη μου πως να ζυμώνει τσουρέκια στο χέρι και κατέγραψα με φωτογραφίες τη διαδρομή για να ξαναγυρίσει όποτε εκείνη θέλει, ας δούμε τώρα τον πιο εύκολο δρόμο: πως κάνουμε τσουρέκια στο μίξερ. Αφορμή …

2η δοκιμή: Οι συνταγές του Στέλιου Παρλιάρου και της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, με αναγωγή των ποσοτήτων σε 1 κιλό αλεύρι Αφού έδειξα στην κόρη μου πως να ζυμώνει τσουρέκια στο χέρι και κατέγραψα με φωτογραφίες τη διαδρομή για να ξαναγυρίσει όποτε εκείνη θέλει, ας δούμε τώρα τον πιο εύκολο δρόμο: πως κάνουμε τσουρέκια στο μίξερ. Αφορμή …

Τσουρεκι  Υλικα  70 γρ βουτυρο η μισο μισο με βουτυρο γαλακτος  100 γρ γαλα φρεσκο  180 γρ ζαχαρη  3 αβγα  5 γρ μαχλεπι η 1 κουταλακι γλυκου  100 γρ χλιαρο νερο  40 γρ μαγια μπυρας η  2 φακελακια μαγια ξερη  750 γρ αλευρι σκληρο  1 αβγο

Τσουρεκι Υλικα 70 γρ βουτυρο η μισο μισο με βουτυρο γαλακτος 100 γρ γαλα φρεσκο 180 γρ ζαχαρη 3 αβγα 5 γρ μαχλεπι η 1 κουταλακι γλυκου 100 γρ χλιαρο νερο 40 γρ μαγια μπυρας η 2 φακελακια μαγια ξερη 750 γρ αλευρι σκληρο 1 αβγο

Pagona Goudinoudi

Pagona Goudinoudi

Pagona goudinoudi

Pagona goudinoudi

Μετά απο αυτό το τσουρέκι το χάος..

Μετά απο αυτό το τσουρέκι το χάος..

Η συνταγή του συγκλονιστικού τσουρεκιού «ΤERKENLIS» (ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ)

Η συνταγή του συγκλονιστικού τσουρεκιού «ΤERKENLIS» (ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ)

Τσουρεκάκια αφράτα με υπέροχες ίνες  που παραμένουν μαλακά τουλάχιστον μια εβδομάδα !!  Αυτό είναι που ζητάω από τα τσουρέκια μου  και που...

Τσουρεκάκια αφράτα με υπέροχες ίνες που παραμένουν μαλακά τουλάχιστον μια εβδομάδα !! Αυτό είναι που ζητάω από τα τσουρέκια μου και που...

Pinterest
Αναζήτηση