ψωμι

Collection by Kate xatzi

12 
Pins
 • 
78 
Followers
kate xatzi
Ζύμη για πολύ ωραίο ψωμάκι!!!       Μερίδες:  13   Xρόνος:  60' λεπτά   Bαθμός δυσκολίας:  Πολύ εύκολη  ...

Πολύ εύκολο και ωραίο σπιτικό ψωμάκι!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Συνταγές για μικρά και για.....μεγάλα παιδιά: ΣΕΡΒΙΚΟ ΨΩΜΙ Η ΑΛΛΙΩΣ POGAČA!!!

Σέρβικο ψωμί ή αλλιώς POGAČA!!!

Συνταγές απλές και εύκολες για όλους! Για αρχάριους στην κουζίνα και μη!

Σπιτικό ψωμί τσιαπάτα #sintagespareas

Σπιτικό ψωμί τσιαπάτα συνταγή από τον/την skoubitsa

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Σπιτικό ψωμί τσιαπάτα. Λίγα μυστικά ακόμα Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Τεμπέλα Νοικοκυρά: Ψωμί χωρίς ζύμωμα... απλά τέλειο και πραγματικά εύ...

Ψωμί χωρίς ζύμωμα... απλά τέλειο και πραγματικά εύκολο

Αν αφιερώσετε 5 λεπτά από το απομεσήμερο του Σαββάτου για το ανακάτεμα, το πρωί της Κυριακής θα απολαύσετε το τέλειο αυτό ψωμάκι φρέσκο, αχνιστό και λαχταριστό!! Προετοιμασία 5 λεπτά!!! Ψήσιμο: 50 λεπτά Χρόνος αναμονής: 20 ώρες Υλικά: Θα χρειαστείτε μια γάστρα ή οποιοδήποτε άλλο σκεύος ψησίματος με καπάκι. 860 γρ αλέυρι σκληρό 690 ml νερό ((αν προτιμάτε το κίτρινο αλεύρι για ζύμωμα αφαιρέστε 50 ml) 10 γρ μαγιά φρέσκια ή 3 γρ μαγιά ξερή (1 κουταλάκι του γλυκού) 1 κουταλ. γλυκού ζάχαρη ή μέλι…

Ψωμί χωριάτικο μερακλίδικο....100%

Ψωμί χωριάτικο μερακλίδικο....100% συνταγή από τον/την MANOSXIP

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Ψωμί χωριάτικο μερακλίδικο....100%. Λίγα μυστικά ακόμα Κρατάμε 150 γρ ζύμη σε ενα μπώλ και το σκεπάζουμε με μεβράνη νάυλον για επόμενη χρήση. Φυλάμε το μπώλ σε ενα ντουλαπι. Πριν βάλουμε την έτοιμη ζύμη στο φουρνο για φούσκωμα, ρίχνουμε λίγο ωμό αλεύρι απο πάνω και πασαλίβουμε τις φρατζόλες. (Αυτό γίνεται για να δώσουμε λίγο εφέ στην εμφάνιση όταν ψηθούν. Οι ώρες που είδατε ότι χρειάζονται για την όλη διαδικασία, αυτές είναι που χρειάζονται για να γίνει…

Μα...γυρεύοντας με την Αλεξάνδρα: Ψωμί με προζύμι

Ψωμί με προζύμι

Και αν νομίζετε ότι με το προζύμι…… τελειώσαμε,κάνετε λάθος,γιατί σήμερα φτιάχνουμε ψωμί!!! Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις(ή 50/50...

Βασική συνταγή για ψωμί της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου | Για όσους είναι φανατικοί του σπιτικού φαγητού, αυτή η συνταγή για ψωμάκι θα σας λύσει τα χέρια.

Βασική συνταγή για ψωμί

Βασική συνταγή για ψωμί της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου | Για όσους είναι φανατικοί του σπιτικού φαγητού, αυτή η συνταγή για ψωμάκι θα σας λύσει τα χέρια.

ΨΩΜΙ ΣΑΝ ΠΡΟΖΥΜΙ ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ!!!

Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς: ΨΩΜΙ ΣΑΝ ΠΡΟΖΥΜΙ ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ!!!

Υπεροχο,Πεντανοστιμο ορεκτικο μεζεδακι τηγανιτη φετα σαγανακι με μελι και σουσαμι.

Ψωμί=νερό+αλεύρι και 12 ώρες "ύπνου" είναι αρκετά για να έχετε ένα από τα πιο νόστιμα, με τραγανή κρούστα, εντυπωσιακά και τέλεια ψωμιά, που θα έχετε δοκιμάσει ποτέ και θα είναι φτιαγμένο από εσάς με

Σπιτικό Ψωμί χωρίς Ζύμωμα (KitchenStori.es (GR))

Ψωμί=νερό+αλεύρι και 12 ώρες "ύπνου" είναι αρκετά για να έχετε ένα από τα πιο νόστιμα, με τραγανή κρούστα, εντυπωσιακά και τέλεια ψωμιά, που θα έχετε δοκιμάσει ποτέ και θα είναι φτιαγμένο από εσάς με

Ψωμί με γάλα χωρίς ζύμωμα          4 1/2 φλιτζάνια αλεύρι   1 3/4 φλιτζανιού γάλα ζεστό   2 κ,σ βιτάμλιωμένο   2  κγλ μαγιά ξερή   2 κ,γλ...

Ψωμί με γάλα χωρίς ζύμωμα!

4 1/2 φλιτζάνια αλεύρι 1 3/4 φλιτζανιού γάλα ζεστό 2 κ,σ βιτάμ λιωμένο 2 κγλ μαγιά ξερή 2 κ,γλ αλάτι 1,κγλ ζάχαρη 2 κ,σ ηλιόσπορους Εκτέλεση Ανακατεύουμε το αλεύρι με τη μαγιά, το αλάτι, και τη ζάχαρη, και τους σπόρους, σε ένα μπόλ, ρίχνουμε το γάλα, με το βούτυρο, και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα, γίνετε μία μαλακιά ζύμη, τη σκεπάζουμε και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει, για 1 ώρα. Απλώνουμε στον πάγκο της κουζίνας αλεύρι και ρίχνουμε τη ζύμη, την αλευρώνουμε και τη διπλώνουμε…

Τι πιο ευλογημένο απο μια    μπουκιά ζεστό σπιτικό ψωμι...   Για σκεφτείτε... το σπίτι σας   στολισμένο Χριστουγεννιάτικα   και απ...

Μοσχοβόλησε το σπίτι ζεστό ψωμί...

Τι πιο ευλογημένο απο μια μπουκιά ζεστό σπιτικό ψωμι... Για σκεφτείτε... το σπίτι σας στολισμένο Χριστουγεννιάτικα και απο την κουζίνα να μοσχοβολάει ζεστό ψωμί... Όλοι θυμόμαστε τις γιαγιάδες ή τις μαμάδες μας να ζυμώνουν και να ψήνουν ψωμί, στο πετρόχτιστο φούρνο παλιότερα και στον φούρνο της κουζίνας τα τελευταια χρόνια. Μήπως να το δοκιμάσουμε και εμείς οι νεότερες νοικοκυρες; Πώς να το φτιάξουμε; Μα είναι πανεύκολο... Θα σας δώσω σήμερα συνταγή και για ψωμί και για προζύμι. Συνταγή για…