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꒡̈⃝ オリーブオイル…大さじ2 ・玉ねぎのみじん切り…160g(Mサイズ1個) ・にんじんのみじん切り…25g(Mサイズ1/4個) ・セ�ロリのみじん切り…25g(1/4本) ・牛肉または合い挽きミンチ…200g ・塩…お好みで ・赤ワイン…2/3カップ ・トマト缶(ホール)…1カップ ※ザルで漉して種を取り除く ・黒こしょう…小さじ1/4 ・砂糖…お好みで(小さじ1/4) ・スパゲッティ、またはタリアテッレ…150g 【仕上げ用】 ・パルミジャーノ・レッジャーノ(削りたて)…大さじ2 Healthy Eating Tips, Healthy Recipes, Healthy Nutrition, Drink Recipes, Favorite Dish, Favorite Recipes, Easy Cooking, Cooking Recipes, Mie Goreng
簡単なのに本格「ボロネーゼ」のレシピ。おうちリストランテ♪ - macaroni
꒡̈⃝ オリーブオイル…大さじ2 ・玉ねぎのみじん切り…160g(Mサイズ1個) ・にんじんのみじん切り…25g(Mサイズ1/4個) ・セロリのみじん切り…25g(1/4本) ・牛肉または合い挽きミンチ…200g ・塩…お好みで ・赤ワイン…2/3カップ ・トマト缶(ホール)…1カップ ※ザルで漉して種を取り除く ・黒こしょう…小さじ1/4 ・砂糖…お好みで(小さじ1/4) ・スパゲッティ、またはタリアテッレ…150g 【仕上げ用】 ・パルミジャーノ・レッジャーノ(削りたて)…大さじ2
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