Δοκίμασα την τυρόπιτα χίλια φύλλα που έδωσε η Αργυρώ. Είναι μια τρυφερή ζύμη φύλλου, με αυγό και με λίγη μαγιά, που την κάνει πολύ εύπλαστη. Αν δεν έχετε εξοικειωθεί με το άνοιγμα φύλλου που έκαναν οι γιαγιάδες μας, τώρα είναι η ώρα. Αυτή η ζύμη είναι πολύ μαλακιά για να πειραματιστείτε. Επειδή έχει μαγιά, φουσκώνει …

Δοκίμασα την τυρόπιτα χίλια φύλλα που έδωσε η Αργυρώ. Είναι μια τρυφερή ζύμη φύλλου, με αυγό και με λίγη μαγιά, που την κάνει πολύ εύπλαστη. Αν δεν έχετε εξοικειωθεί με το άνοιγμα φύλλου που έκαναν οι γιαγιάδες μας, τώρα είναι η ώρα. Αυτή η ζύμη είναι πολύ μαλακιά για να πειραματιστείτε. Επειδή έχει μαγιά, φουσκώνει …

Τέλειο χωριάτικο φύλλο (τεχνική ανοίγματος)

Τέλειο χωριάτικο φύλλο (τεχνική ανοίγματος)

Πραγματικά δεν υπάρχουν λόγια για να σας περιγράψω την νοστιμιά αυτής της πίτας. Η γλύκα της σιμιγδαλόκρεμας με την αλμύρα των τυριών μας δίνει μια κορυφαία γεύση και αναδεικνύει την πίτα όποια ζύμη και να χρησιμοποιήσετε. Αυτή την φορά χρησιμοποίησα την ζύμη των 30 φύλλων, με την τεχνική ανοίγματος που μας λύνει κυριολεκτικά τα χέρια …

Πραγματικά δεν υπάρχουν λόγια για να σας περιγράψω την νοστιμιά αυτής της πίτας. Η γλύκα της σιμιγδαλόκρεμας με την αλμύρα των τυριών μας δίνει μια κορυφαία γεύση και αναδεικνύει την πίτα όποια ζύμη και να χρησιμοποιήσετε. Αυτή την φορά χρησιμοποίησα την ζύμη των 30 φύλλων, με την τεχνική ανοίγματος που μας λύνει κυριολεκτικά τα χέρια …

Εγγυημένα, το λεπτότερο φύλλο που έχετε ανοίξει χωρίς πλάστη! Αυτή η συνταγή, κάνει το φύλλο τόσο λεπτό που μέσα απ΄αυτό μπορούμε άνετα να διαβάσουμε εφημερίδα! Δοκιμάστε το!

Εγγυημένα, το λεπτότερο φύλλο που έχετε ανοίξει χωρίς πλάστη! Αυτή η συνταγή, κάνει το φύλλο τόσο λεπτό που μέσα απ΄αυτό μπορούμε άνετα να διαβάσουμε εφημερίδα! Δοκιμάστε το!

Τα μυστικά της καλής σπανακόπιτας της κυρίας Άννας | TasteFULL

Τα μυστικά της καλής σπανακόπιτας της κυρίας Άννας | TasteFULL

Φανταστική σφολιάτα σπιτική πανεύκολη!!!! Δεν υπάρχει…….. αυτή την τεχνική όταν την είδα ξετρελάθηκα...... τόσες σειρές φύλλων δε θα...

Φανταστική σφολιάτα σπιτική πανεύκολη!!!! Δεν υπάρχει…….. αυτή την τεχνική όταν την είδα ξετρελάθηκα...... τόσες σειρές φύλλων δε θα...

30 fylla

30 fylla

Πιάσε τον πλάστη, χαμογέλασε στη ζύμη σου και παίξε μαζί της. Ξεκίνα με ένα ελαφρύ μασαζάκι, ... συνόδεψε με ένα χαρούμενο σκοπό τα στριφογυρίσματά της.

Χειροποίητο παραδοσιακό τραγανό φύλλο για πίτες

Πιάσε τον πλάστη, χαμογέλασε στη ζύμη σου και παίξε μαζί της. Ξεκίνα με ένα ελαφρύ μασαζάκι, ... συνόδεψε με ένα χαρούμενο σκοπό τα στριφογυρίσματά της.

Σπιτικο φυλλο σφολιατας (βημα βημα). Απλα φανταστικη!!!

Σπιτικο φυλλο σφολιατας (βημα βημα). Απλα φανταστικη!!!

T υρόψωμο στριφτό για καλό μήνα!             Για τη ζύμη   1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις   1 φακελάκι ξερή μαγιά   1κ,σ αλάτι   1 πρ...

T υρόψωμο στριφτό για καλό μήνα! Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1κ,σ αλάτι 1 πρ...

Γρήγορη και εύκολη σφολιάτα στιγμής, για ώρα ανάγκης, όταν δεν έχουμε χρόνο. Υλικά: 1 κιλό αλεύρι σκληρό 2 κουτ. γλ. αλάτι

Γρήγορη και εύκολη σφολιάτα στιγμής, για ώρα ανάγκης, όταν δεν έχουμε χρόνο. Υλικά: 1 κιλό αλεύρι σκληρό 2 κουτ. γλ. αλάτι

Χειροποίητο παραδοσιακό τραγανό φύλλο για πίτες | magiacook

Χειροποίητο παραδοσιακό τραγανό φύλλο για πίτες

Χειροποίητο παραδοσιακό τραγανό φύλλο για πίτες | magiacook

Πίτα με κιμά και τυριά με 32  φύλλα σπιτικά!   .....σας το υποσχέθηκα και τα φύλλα του μπακλαβά μου,   ΕΔΩ ... τέλεια...δε...

Πίτα με κιμά και τυριά με 32 φύλλα σπιτικά! .....σας το υποσχέθηκα και τα φύλλα του μπακλαβά μου, ΕΔΩ ... τέλεια...δε...

Οι καλύτερες πίτες της ζωής σου! Έχουμε τις συνταγές | Follow Me

Οι καλύτερες πίτες της ζωής σου! Έχουμε τις συνταγές | Follow Me

Pinterest
Search