TRI-TIP ΜΕ BABY ΛΑΧΑΝΙΚΑ,ΚΟΥΛΙΣ ΑΠΟ ΠΙΠΕΡΙΑ ΦΛΩΡΙΝΗΣ,ΚΑΜΜΕΝΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ,ΜΟΥΣ ΤΑΧΙΝΙ ΚΑΙ ΒΡΑΧΑΚΙΑ ΑΠΟ ΣΗΣΑΜΕΛΑΙΟ...

TRI-TIP ΜΕ BABY ΛΑΧΑΝΙΚΑ,ΚΟΥΛΙΣ ΑΠΟ ΠΙΠΕΡΙΑ ΦΛΩΡΙΝΗΣ,ΚΑΜΜΕΝΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ,ΜΟΥΣ ΤΑΧΙΝΙ ΚΑΙ ΒΡΑΧΑΚΙΑ ΑΠΟ ΣΗΣΑΜΕΛΑΙΟ...

Τούρτα σοκολάτας Γκανάζ μοντέ απο σοκλάτα γάλακτος jivara Σφαίρες σοκολάτας Μπισκότο σοκολάτας με αποξηραμένα σμέουρα

Τούρτα σοκολάτας Γκανάζ μοντέ απο σοκλάτα γάλακτος jivara Σφαίρες σοκολάτας Μπισκότο σοκολάτας με αποξηραμένα σμέουρα

Baba au rhum με κόκκινα φρούτα Βανίλια μαδαγασκάρης Μασκαρπόνε με κόκκινα φρούτα

Baba au rhum με κόκκινα φρούτα Βανίλια μαδαγασκάρης Μασκαρπόνε με κόκκινα φρούτα

Σοκλάτα 3 Κρέμα λευκής σοκολάτας ivoire αρωματισμένη με μαστίχα Χίου Γκανάζ μοντέ απο σοκολάτα γάλακτος jivara Σορμπέ σοκολάτας guanaja Τραγανό μπισκότο κακάο Σάλτσα βερύκοκο με βασιλικό

Σοκλάτα 3 Κρέμα λευκής σοκολάτας ivoire αρωματισμένη με μαστίχα Χίου Γκανάζ μοντέ απο σοκολάτα γάλακτος jivara Σορμπέ σοκολάτας guanaja Τραγανό μπισκότο κακάο Σάλτσα βερύκοκο με βασιλικό

Γιουβαρλάκια 'apocalypsis' Μοσχαρίσια black angus κεφτεδάκια,sushi rice,soy sauce!!!

Γιουβαρλάκια 'apocalypsis' Μοσχαρίσια black angus κεφτεδάκια,sushi rice,soy sauce!!!

Χωριάτικο ψωμί με παντζάρι και καρύδια!

Χωριάτικο ψωμί με παντζάρι και καρύδια!

Χέλι με σάλτσα kabayiaki,φακές beluga,φάβα πράσινη και αυγά χελιδονόψαρου!

Χέλι με σάλτσα kabayiaki,φακές beluga,φάβα πράσινη και αυγά χελιδονόψαρου!

Τόνος τατάκι με γλυκιά miso και πράσινη σαλάτα!

Τόνος τατάκι με γλυκιά miso και πράσινη σαλάτα!

Ταρτάρ σολομού με μους αβοκάντο,κρέμα τυρί με τρούφα,αρμυρίκια τουρσί,τζίντζερ ντρέσινγκ και φύλλα γκιόζα...

Ταρτάρ σολομού με μους αβοκάντο,κρέμα τυρί με τρούφα,αρμυρίκια τουρσί,τζίντζερ ντρέσινγκ και φύλλα γκιόζα...

Αρνάκι με κρούστα βοτάνων και κοκκινιστό τραχανά με τοματίνια κονφί και μυζήθρα!

Αρνάκι με κρούστα βοτάνων και κοκκινιστό τραχανά με τοματίνια κονφί και μυζήθρα!

salads of Apocalypsis 2017 @Patmos Aktis Suites and Spa

salads of Apocalypsis 2017 Aktis Suites and Spa

Γαρίδα σαγανάκι με σάλτσα τομάτας αρωματισμένη με ζωμό αστακού,τοματίνια κονφί,μπισκότο φέτας και λάδι δυόσμου...

Γαρίδα σαγανάκι με σάλτσα τομάτας αρωματισμένη με ζωμό αστακού,τοματίνια κονφί,μπισκότο φέτας και λάδι δυόσμου...

Τάρτα λευκής σοκολάτας με λάιμ,κρεμέ πάσιον,σφαίρες μάνγκο,χιόνι απο μαλιμπού και σορμπέ καρύδας...

Τάρτα λευκής σοκολάτας με λάιμ,κρεμέ πάσιον,σφαίρες μάνγκο,χιόνι απο μαλιμπού και σορμπέ καρύδας...

Μπαμπάς με ρούμι,κρέμα με βανίλια Μαδαγασκάρης και παγωτό μασκαρπόνε...

Μπαμπάς με ρούμι,κρέμα με βανίλια Μαδαγασκάρης και παγωτό μασκαρπόνε...

Ταρτάρ σολομού με μους αβοκάντο,κρέμα τυρί με τρούφα,αρμυρίκια τουρσί,τζίντζερ ντρέσινγκ και φύλλα γκιόζα...

Ταρτάρ σολομού με μους αβοκάντο,κρέμα τυρί με τρούφα,αρμυρίκια τουρσί,τζίντζερ ντρέσινγκ και φύλλα γκιόζα...

Χταπόδι σχάρας με φάβα Σαντορίνης,γλυκό τοματάκι της Κώ,μαρμελάδα γιούζου,αποξηραμένο κρεμμύδι και πούδρα απο ελαιόλαδο...

Χταπόδι σχάρας με φάβα Σαντορίνης,γλυκό τοματάκι της Κώ,μαρμελάδα γιούζου,αποξηραμένο κρεμμύδι και πούδρα απο ελαιόλαδο...

Pinterest
Search