Ηλίας-Μαρία Πάτσας

Ηλίας-Μαρία Πάτσας

Ηλίας-Μαρία Πάτσας
Περισσότερες ιδέες από το Ηλίας-Μαρία
Η απόλυτη τούρτα για ειδικές περιστάσεις και όχι μόνο. Αφράτο, πεντανόστιμο παντεσπάνι με ξηρούς καρπούς, με κρέμα ζαχαρούχου γάλακτος, καλυμμένη με γκανάζ

Η απόλυτη τούρτα για ειδικές περιστάσεις και όχι μόνο. Αφράτο, πεντανόστιμο παντεσπάνι με ξηρούς καρπούς, με κρέμα ζαχαρούχου γάλακτος, καλυμμένη με γκανάζ

Κοτοσαλάτα

Κοτοσαλάτα

Μια συνταγή για μια υπέροχη τούρτα Σεράνο. Η αγαπημένη τούρτα των παλαιών ζαχαροπλαστείων, η αγαπημένη τούρτα όλων μας. Μια λαχταριστή Τούρτα' Σεράνο' για

Μια συνταγή για μια υπέροχη τούρτα Σεράνο. Η αγαπημένη τούρτα των παλαιών ζαχαροπλαστείων, η αγαπημένη τούρτα όλων μας. Μια λαχταριστή Τούρτα' Σεράνο' για

Χοιρινή τηγανιά με μαύρη μπύρα | Άκης Πετρετζίκης

Χοιρινή τηγανιά με μαύρη μπύρα | Άκης Πετρετζίκης

Μια πεντανόστιμη συνταγή για ορεκτικό, για μεζέ με το ουζάκι ή το κρασάκι σας, αλλά και κυρίως πιάτα με πιλάφι. Μια συνταγή για μια υπέροχη Χοιρινή τηγανιά

Μια πεντανόστιμη συνταγή για ορεκτικό, για μεζέ με το ουζάκι ή το κρασάκι σας, αλλά και κυρίως πιάτα με πιλάφι. Μια συνταγή για μια υπέροχη Χοιρινή τηγανιά

Δεν ξέρω αν είστε τυχερή και έχετε φίλους που σ...

Δεν ξέρω αν είστε τυχερή και έχετε φίλους που σ...

Παστάκια με σοκολάτα και ινδοκάρυδο

Παστάκια με σοκολάτα και ινδοκάρυδο

Αυτό το γλυκό το έφτιαχνε η μαμά μου όταν ήμουν μικρή. Τσακωνόμουν με την αδερφή μου ποια θα πάρει τη κατσαρόλα να τη 'καθαρίσει' από τη κρέμα. Τώρα δε το σερβίρω σε πιάτο προτιμώ το πυρέξ αφού ένα κομμάτι δε φθάνει...

Αυτό το γλυκό το έφτιαχνε η μαμά μου όταν ήμουν μικρή. Τσακωνόμουν με την αδερφή μου ποια θα πάρει τη κατσαρόλα να τη 'καθαρίσει' από τη κρέμα. Τώρα δε το σερβίρω σε πιάτο προτιμώ το πυρέξ αφού ένα κομμάτι δε φθάνει...

Τη συνταγή για τη σοκολατίνα μου την είχα μοιραστεί μαζί σας και παλιότερα. Θα μου πείτε τώρα γιατί την ξαναγράφω; Γιατί οι φωτογραφίες ήταν απαράδεκτες και δεν γινόταν να το αφήσω έτσι αυτό! Έχοντας, λοιπόν, ως δικαιολογία οτι πρέπει να τη φωτογραφίσω ξανά, την έφτιαξα και πάλι χτες το απόγευμα -μη με ρωτήσετε πόση έχει μείνει, είναι αδιάκριτη ερώτηση :P

Τη συνταγή για τη σοκολατίνα μου την είχα μοιραστεί μαζί σας και παλιότερα. Θα μου πείτε τώρα γιατί την ξαναγράφω; Γιατί οι φωτογραφίες ήταν απαράδεκτες και δεν γινόταν να το αφήσω έτσι αυτό! Έχοντας, λοιπόν, ως δικαιολογία οτι πρέπει να τη φωτογραφίσω ξανά, την έφτιαξα και πάλι χτες το απόγευμα -μη με ρωτήσετε πόση έχει μείνει, είναι αδιάκριτη ερώτηση :P

Σήμερα θα μαγειρέψω, παλμιέ, ζαμπόν, τυρί, μουστάρδα,

Σήμερα θα μαγειρέψω, παλμιέ, ζαμπόν, τυρί, μουστάρδα,