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Chiffon Cake

Discover Pinterest’s 10 best ideas and inspiration for Chiffon Cake. Get inspired and try out new things.

55 · This classic chiffon cake is tender and light as air. It has the richness of a butter cake and the fluffiness of a sponge cake.

10 ingredients

Refrigerated
  • 7 Egg whites, large
  • 7 Egg yolks, large
Baking & Spices
  • 1 tbsp Baking powder
  • 2 cups Cake flour
  • 1/2 tsp Cream of tartar
  • 1 1/2 cups Granulated sugar
  • 1 tsp Salt
  • 1 tbsp Vanilla extract
Oils & Vinegars
  • 1/2 cup Vegetable oil
Liquids
  • 3/4 cup Water
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Cotton Sponge Cake 棉花海绵蛋糕 「綿スポンジケーキ」면 스폰지 케이크|MAMA BAKES Light, soft and fluffy, this Cotton Sponge Cake is so much softer and tender than Chiffon cake it li...

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SWEETNESS HAVEN CREATIONS or (SHC) is a Blog for Best Custom Homemade Desserts, Recipes and Baking Tutorials/Tips based in Kuala Lumpur, Malaysia.

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128 · 35 minutes · Learn how to make a light & fluffy vanilla chiffon cake with this simple, easy to follow recipe! Full of expert tips & tricks to get the perfect chiffon cake that's soft, airy, light, and won't shrink or deflate.

10 ingredients

Refrigerated
  • 6 Egg whites ( - (200g)), large
  • 6 Egg yolks ( - (100g)), large
Condiments
  • 1 tsp Vanilla bean paste
Baking & Spices
  • 260 g 1 1/3 cup sugar
  • 1 tsp Baking powder
  • 1 1/2 cups Cake flour
  • 1/2 tsp Cream of tartar
  • 1/2 tsp Salt
Oils & Vinegars
  • 1/3 cup Vegetable oil
Liquids
  • 1/4 cup Water
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南部珈琲 飯島です。 あと、今年も2週間ほどになってしまいました。 ジングルベルの音が聞こえると、気忙しくなり…

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Pastel 3 leches con frutas venezolanas ! Y GANE BITCOIN$ GRATI$ ¡ Ingredientes: 3 huevos 1 taza de azúcar 1 cucharadita de Vainilla 1 taza de harina 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear 1/4 taza de leche fresca 1 lata (14 oz) de Leche condensada 1 lata (12 0z)de Leche evaporada 1 lata de Crema de leche (crema para batir o media crema dulce) Fruta (fresas o duraznos) o flores y crema chantilly para decorar Preparación:Precalienta el horno a 350 F (170 C) grados.Se colocan los huevos y el azúcar en un tazón mediano y se baten hasta que estén espumosos (3 minutos aprox.), agrega la vainilla y sigue batiendo a velocidad media hasta que la preparación este a punto de cinta o hasta que los batidores dejen huella en la mezcla.Cierne la harina y el polvo de hornear tres veces.Incorpora una tercera parte de los ingredientes secos a la mezcla.Agrega la leche fresca de un golpe e incorpora bien, agrega el resto de la harina.Vacía a un molde redondo de 9.5 pulgadas (24 cm) de diámetro engrasado y enharinado y hornea por 25 min aprox. o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.Cuando el pan esté listo, sácalo del horno, déjalo reposar cinco minutos.Desmóldalo y con un palillo o tenedor haz algunos agujeros para que las leches penetren mas fácilmente.Inmediatamente licúa las leches, sepáralas por la mitad, (pon una mitad en el refrigerador) y agrega la mitad de la mezcla poco a poco hasta que el pan la absorba completamente.Déjalo reposar hasta que se enfríe completamente y ponlo en el refrigerador por una noche.Decóralo con crema chantilly y fruta o flores.Nota: Puedes congelar la otra mitad de la mezcla de leches para hacer otro pastel después.O bien, si quieres hacer el de la foto; hornea dos panes, agrega la mitad de la mezcla de leches al primer pan (no olvides hacer los agujeros con el palillo), esparse crema chantilly y fruta (fresas frescas o duraznos en almibar), pon el segundo pastel encima y agrega la leche restante.Ponlo en el refrigerador por una noche.Decóralo con crema batida y frutas ttal como lo hice yo.

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