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German cookies

Discover Pinterest’s 10 best ideas and inspiration for German cookies. Get inspired and try out new things.
Nougat Taler - Diese weihnachtlichen Nougat Sterne sind mit Abstand die besten Nougat Plätzchen - mit zartem Haselnussteig und Nuss Nougat Füllung! Ein Klassiker für den Plätzchen Teller! #plätzchen, #weihnachtsplätzchen

22 · 38 minutes · Nougat Taler - Diese weihnachtlichen Nougat Sterne sind mit Abstand die besten Nougat Plätzchen - mit zartem Haselnussteig und Nuss Nougat Füllung! Ein Klassiker für den Plätzchen Teller! #plätzchen, #weihnachtsplätzchen

10 ingredients

Ingredients
  • 150 g gemahlene Haselnüssen (gekauft oder selbst geröstet und gemahlen)
  • 250 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Backpulver
  • 200 g weiche Butter
  • 80 g Zucker
  • 1 Tl Vanille Extrakt
  • 1 Ei (auf Zimmertemperatur)
  • 200 g Nuss Nougat
  • Puderzucker zur Deko
Mohn Marzipan Spritzgebäck aka. Mohn Marzipan Kringel gefüllt mit Marmelade! Diese himmlischen Doppeldecker Plätzchen sind halb Kekse, halb Spritzgebäck und perfekt für die Adventszeit #plätzchen, #plätzchenrezepte, #weihnachtsrezepte, #mohn, #marizpan

20 · 50 minutes · Mohn Marzipan Spritzgebäck aka. Mohn Marzipan Kringel gefüllt mit Marmelade! Diese himmlischen Doppeldecker Plätzchen sind halb Kekse, halb Spritzgebäck und perfekt für die Adventszeit #plätzchen, #plätzchenrezepte, #weihnachtsrezepte, #mohn, #marizpan

12 ingredients

Ingredients
  • 150 g Marzipan Rohmasse
  • 350 g Butter, weich
  • 155 g Puderzucker
  • 1/2 Röhrchen Bittermandel Aroma
  • 2 Stueck Eier (auf Raumtemperatur)
  • 500 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 150 g Mohn, fein gemahlen
  • 1 Pck Vanille Aroma von Dr. Oetker (oder 1 Pck Vanillezucker)
  • 1 bis 2 El Milch
  • 3 El Rum
  • 200 g Erdbeer Rhabarber Marmelade oder Zwetschgenmus
The original recipe called for Pfeffernüsse are one of the oldest of German cookies and an excellent addition to any Christmas cookie plate.

Pin It Now! German cookies are very popular. It is famous with the “melt-in-the mouth” texture. I would say another type of cookies have the similar texture like kuih bangkit. Since I have no time to bake the traditional type of kuih bangkit, this is my choice. I did bake some for my mum to bring home as Chinese New Year cookies. Hope my father, sisters and brothers will like it as much as I do ^-^ Adapted from Cook.Bake.Love Ingredients: (A) 125g butter, soften at room temperature (I used…

Lebkuchen – German Christmas Cookies Delicious, quick and easy. Make  small amount.  I added lemon and almond flavors to the sugar icing.

96 · The spice of gingerbread, with a soft and sweet bite.

18 ingredients

Produce
  • 1 1/2 tsp Ginger, ground
  • 2 tsp Lemon, zest
  • 2 tsp Zest, orange
Refrigerated
  • 2 Eggs, large
Condiments
  • 1/2 cup Honey
Baking & Spices
  • 2 cups All-purpose flour
  • 1/2 tsp Allspice
  • 1 tsp Almond extract
  • 1/2 tsp Baking powder
  • 1/4 tsp Baking soda
  • 1/3 cup Brown sugar, dark
  • 1 1/2 tsp Cinnamon, ground
  • 1/2 tsp Cloves, ground
  • 1/2 cup Granulated sugar
  • 1 tsp Nutmeg, ground
  • 2 tbsp Powdered sugar
Dairy
  • 2 tbsp Butter
Liquids
  • 1/4 cup Water
When it comes to Christmas cookies, German bakers know what they’re doing. ...

German Christmas cookies are beautiful and deliciously festive. Try our recipes for the best German Christmas cookies.

Traditional German Christmas cookies come in many delicious forms - from gingerbread to single-spice cookies and nutty little bites. This delicious list has a something for everyone. Try them all!

Traditional German Christmas cookies come in many delicious forms - from gingerbread to single-spice cookies and nutty little bites. Try them all!