Je vous propose aujourd'hui une idée de recette healthy, facile et rapide à base de haricots rouges. Il s'agit d'un mafé sénégal servi avec du riz. Le mafé est une sauce composée de beurre de cacahuète, de sauce tomate et de bouillon. La recette n'est pas seulement végétarienne, elle est aussi vegan, sans gluten et sans lactose !
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