Greek Orthodox prosphoron (communion bread)+ + + Κύριε Ἰησοῦ Χριστέ, Υἱὲ τοῦ Θεοῦ, ἐλέησόν με τὸν + + + The Eastern Orthodox Facebook: https://www.facebook.com/TheEasternOrthodox Pinterest The Eastern Orthodox: http://www.pinterest.com/easternorthodox/ Pinterest The Eastern Orthodox Saints: http://www.pinterest.com/easternorthodo2/

January is the feast of St. Seraphim of Sarov, the patron saint of my parish. It is the day he reposed (died) in the Lord in It's .

Υλικά: 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 750 γρ. αλεύρι 200 γρ. προζύμι νερό όσο πάρει για να γίνει ζύμη σφιχτή  Εκτέλεση: Απο το προηγούμενο βράδυ αναπιάνουμε το προζύμι όπως και στο ψωμί. Την άλλη μέρα κοσκινίζουμε το αλεύρι σε λεκάνη, κάνουμε μια λακούβα στη μέση και ρίχνουμε μέσα το προζύμι. Διαλύουμε το αλάτι σε τόσο νερό, όσο χρειάζεται για να γίνει η ζύμη σφιχτή και έπειτα ρίχνουμε το νερό στη λεκάνη και ζυμώνουμε για περίπου 20 λεπτά.   Μετά σκεπάζουμε με μία πετσέτα τη λεκάνη και…

Υλικά: 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 750 γρ. αλεύρι 200 γρ. προζύμι νερό όσο πάρει για να γίνει ζύμη σφιχτή Εκτέλεση: Απο το προηγούμενο βράδυ αναπιάνουμε το προζύμι όπως και στο ψωμί. Την άλλη μέρα κοσκινίζουμε το αλεύρι σε λεκάνη, κάνουμε μια λακούβα στη μέση και ρίχνουμε μέσα το προζύμι. Διαλύουμε το αλάτι σε τόσο νερό, όσο χρειάζεται για να γίνει η ζύμη σφιχτή και έπειτα ρίχνουμε το νερό στη λεκάνη και ζυμώνουμε για περίπου 20 λεπτά. Μετά σκεπάζουμε με μία πετσέτα τη λεκάνη και…

T υρόψωμο στριφτό για καλό μήνα!             Για τη ζύμη   1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις   1 φακελάκι ξερή μαγιά   1κ,σ αλάτι   1 πρ...

T υρόψωμο στριφτό για καλό μήνα! Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1κ,σ αλάτι 1 πρ...

Χριστόψωμο λέγεται το ψωμι που οι  Ελληνίδες νοικοκυρές φτιάχνουν  2-3 ημέρες πριν τα Χριστουγέννων ειδικά για τη μεγάλη αυτή γιορτή ο  στολισμός  του είναι πλούσιος με λογής-λογής κεντήματα. Αυτά τα  σχήματα συμβολίζουν τον καημό και το όνειρο της ελληνικής αγροτιάς. Ένα κεφαλαίο Β συμβολίζει το ζυγό του αλετριού  . Στο άλλο μισό της επιφάνειας του Χριστόψωμου με «σωρό» ζύμης …

Χριστόψωμο λέγεται το ψωμι που οι Ελληνίδες νοικοκυρές φτιάχνουν 2-3 ημέρες πριν τα Χριστουγέννων ειδικά για τη μεγάλη αυτή γιορτή ο στολισμός του είναι πλούσιος με λογής-λογής κεντήματα. Αυτά τα σχήματα συμβολίζουν τον καημό και το όνειρο της ελληνικής αγροτιάς. Ένα κεφαλαίο Β συμβολίζει το ζυγό του αλετριού . Στο άλλο μισό της επιφάνειας του Χριστόψωμου με «σωρό» ζύμης …

Άρτος για αρτοκλασία (αρτοπλασία) - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»

Άρτος για αρτοκλασία (αρτοπλασία) - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»

Λαμπρόψωμο με γλυκάνισο. Δείτε τη συνταγή. http://www.icookgreek.com/%CE%A3%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82/item/%CE%BB%CE%B1%CE%BC%CF%80%CF%81%CF%8C%CF%88%CF%89%CE%BC%CE%BF-%CE%BC%CE%B5-%CE%B3%CE%BB%CF%85%CE%BA%CE%AC%CE%BD%CE%B9%CF%83%CE%BF

Λαμπρόψωμο με γλυκάνισο. Δείτε τη συνταγή. http://www.icookgreek.com/%CE%A3%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82/item/%CE%BB%CE%B1%CE%BC%CF%80%CF%81%CF%8C%CF%88%CF%89%CE%BC%CE%BF-%CE%BC%CE%B5-%CE%B3%CE%BB%CF%85%CE%BA%CE%AC%CE%BD%CE%B9%CF%83%CE%BF

Πρόσφορο και ύψωμα ~ τετράδιο συνταγών ~ - YouTube

Πρόσφορο και ύψωμα ~ τετράδιο συνταγών ~ - YouTube

Αρτοκλασία νηστίσιμος (5 άρτοι) #sintagespareas

Αρτοκλασία νηστίσιμος (5 άρτοι) #sintagespareas

i-rena: Μοναστηριακός άρτος...συνταγή είναι για 6 καρβελάκ...

i-rena: Μοναστηριακός άρτος...συνταγή είναι για 6 καρβελάκ...

Χριστόψωμο λέγεται το ψωμι που οι Ελληνίδες νοικοκυρές φτιάχνουν 2-3 ημέρες πριν τα Χριστουγέννων ειδικά για τη μεγάλη αυτή γιορτή ο στολισμός του είναι πλούσιος με λογής-λογής κεντήματα. Αυτά τα σχήματα συμβολίζουν τον καημό και το όνειρο της ελληνικής αγροτιάς. Ένα κεφαλαίο Β συμβολίζει το ζυγό του αλετριού . Στο άλλο μισό της επιφάνειας του Χριστόψωμου με «σωρό» ζύμης …

Χριστόψωμο λέγεται το ψωμι που οι Ελληνίδες νοικοκυρές φτιάχνουν 2-3 ημέρες πριν τα Χριστουγέννων ειδικά για τη μεγάλη αυτή γιορτή ο στολισμός του είναι πλούσιος με λογής-λογής κεντήματα. Αυτά τα σχήματα συμβολίζουν τον καημό και το όνειρο της ελληνικής αγροτιάς. Ένα κεφαλαίο Β συμβολίζει το ζυγό του αλετριού . Στο άλλο μισό της επιφάνειας του Χριστόψωμου με «σωρό» ζύμης …

Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους: Φανουρόπιτα με μαγιά

Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους: Φανουρόπιτα με μαγιά

Kουζινάτσι: 'Άρτος για αρτοκλασία

Kουζινάτσι: 'Άρτος για αρτοκλασία

Αρτοκλασία!!

Αρτοκλασία!!

Pinterest
Search