Ioanna Hatziathanassiou

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4 décembre – Couronne de brioche au camembert

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En manque d'idée pour vos fêtes de fin d'année? Le gibier, ça marche toujours! Ingrédients pour 4 personnes: 4 steaks de marcassin (environ 150gr) 1

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Réveillez vos papilles avec cette association originale, d’oignons rouges caramélisés sur un mille-feuille de pommes de terre particulièrement fondantes, agrémenté de saumon fumé, le tout parfumé au thym et à l’huile d’olive. Déposé sur un lit de salade,...

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Ingrédients: 6 de feuilles de brick 200 g de viande hachée 1 oignon moyen 1/2 botte de persil 3 pommes de terre 6 oeufs 1 citron sel et poivre huile pour friture Préparation: Dans une casserole faire cuire les pommes de terre à l'eau bouillante saler...

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