ΟΤΙ ΨΗΝΕΤΑΙ ΣΤΗ ΣΟΥΒΛΑ

Collection by Margarita Iliadou

18 
Pins
 • 
284 
Followers
Margarita Iliadou
  Sausage, Meat, Food, Food And Drinks, Sausages, Essen, Meals, Yemek, Eten

ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ ΨΗΣΤΑΡΙΑ: ΡΩΣΙΚΟ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ

2 κιλά κρέας χοιρινό από λαιμό. Αλάτι DSC_01_2012-12-03.jpg ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ 1 ντομάτα ώριμη 1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο 1 κρασοπότηρο μπίρα 1 κουταλι...

  Greek Beauty, Barbecue, Sausage, Meat, Wood, Barrel Smoker, Woodwind Instrument, Sausages, Timber Wood

ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ BARBECUE: ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΜΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

BBQ Κοντοσούβλι λίγο πολύ έχουμε ψήσει όλοι στην ψησταριά μας. Παρακάτω σας παρουσιάζω κοντοσούβλι με μείγμα μπαχαρικών του Στήβ Μανιάτη και την διαδικασία του ψησίματος στην ψησταρι...

 I will try this and complete my fate as Gus, the father from My Big Fat Greek Wedding ;) I realize this is not Serbian inspired but when I was a child my grandfather actually had a lamb spit in our backyard. Serbian Recipes, Greek Recipes, Serbian Food, Serbian Wedding, Thing 1, Easter Traditions, Greek Wedding, Lamb, Greece

ΣΟΥΒΛΙΣΜΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟΥ ΑΡΝΙΟΥ ΚΑΙ ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ ΨΗΣΤΑΡΙΑ

http://www.afoi-malliora.gr/media/kunena/attachments/legacy/images/1A.jpg Ξεκινάμε πλένοντας πάρα πολύ καλά το αρνί μέσα έξω. Φτιάχνω ένα μείγμα από αλατοπίπερο και φρεσκοτριμμένη ρί...

  Greek Easter, Greek Beauty, Greek Recipes, Bbq, Turkey, Meat, Food, Barbecue, Barrel Smoker

ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ ΨΗΣΤΑΡΙΑ (BBQ): ΑΡΝΙ ΣΤΗ ΣΟΥΒΛΑ

aa.jpg Το ψήσιμο, το κοινό τραπέζι, το φαγητό, αποτελούσαν πάντα αφορμή για την συγκέντρωση της οικογένειας και τις καλής παρέας. Δυστυχώς με την πάροδο των χρόνων οι κοινές συγκεντρ...

  Greek Beauty, Beef, Restaurant, Chicken, Food, Food And Drinks, Meat, Diner Restaurant, Essen

ΕΝΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

BBQ: ΕΝΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Αυτή τη φορά έψησα στην ψησταριά μου ένα διαφορετικό κοντοσούβλι. Την μοναδική συνταγή μου την έδωσε ο φίλος μου steve maniatis, σεφ...

  Greek Beauty, Cooking, Kitchen, Food, Kitchens, Essen, Meals, Cuisine, Yemek

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΨΗΣΙΜΟ ΚΟΚΟΡΕΤΣΙΟΥ ΣΕ ΨΗΣΤΑΡΙΑ

3 αντεριές • Αλάτι, πιπέρι • Σούβλα τετράγωνη 10 Χ 10 inox • Γλυκάδια DSC_01_2012-10-02.jpg ΟΛΗ Η ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ • Καθάρισμα εντέρων Δεν χρειάζεται να γυρίσετε τα έντερα για το κοκορέτ...

Screen Shot at Greek Beauty, Stuffed Peppers, Meat, Screen Shot, Food, Kitchen, Cooking, Stuffed Pepper, Essen

ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ ΨΗΣΤΑΡΙΑ: ΓΟΥΡΟΥΝΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗ ΣΟΥΒΛΑ

9-10 κιλά, τρυφερό-τρυφερό. Η γεύση του μοναδική και η πετσούλα του λεπτή και τραγανή. Δεν το παραφορτώνουμε με πολλά μπαχαρικά, για να αναδείξουμε όλη την γεύση του κρέατος, αρκεί μ...

ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ BBQ: ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΚΑΡΥ Greek Beauty, Bbq Party, Camembert Cheese, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten

ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ BBQ: ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΚΑΡΥ

a1_2014-05-16.jpg ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ 1,5 κιλό κοτόπουλο φιλέτο μπουτάκια με την πέτσα. 0,5 κιλό πανσέτα χοιρινή 32 γραμ. αλάτι ή 2 κουτ. σουπ. κοφτες 6 γραμ. πιπέρι λευκό (φρεσκοκομμένο)...

  Barbecue, Turkey, Restaurant, Food, Barrel Smoker, Turkey Country, Diner Restaurant, Essen, Bbq

ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ BARBECUE: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗ ΣΟΥΒΛΑ

BBQ Υγιεινό και νόστιμο το κοτόπουλο όταν το ψήνουμε στην σούβλα στην ψησταριά μας, νομίζω πως όλοι μας έχουμε γευτεί ψητό κοτόπουλο. Παρακάτω σας παρουσιάζω την διαδικασία του ψησίμ...

  Pork, Meat, Kale Stir Fry, Pork Chops

ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ ΨΗΣΤΑΡΙΑ: ΕΝΑ ΙΔΙΑΙΤΕΡΟ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ

4-4,5 κιλά χοιρινό κρέας, κομμένο για κοντοσούβλι, από λαιμό Μπόλια αρνίσια 2 αντεριές από μικρό αρνί 150 γραμ. αλάτι Πιπέρι ρίγανη DSC_01_2014-01-16.jpgDSC_02_2014-01-16.jpg ΠΡΟΕΤΟΙ...

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΟΥΒΛΑΣ ΓΕΜΙΣΤΟ!!! Greek Beauty, Cheesesteak, Ethnic Recipes, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten

Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΟΥΒΛΑΣ ΓΕΜΙΣΤΟ!!!

Απο τα καλυτερα και νοστιμοτερα κοτοπουλα σουβλας..γεμιστο με γραβιερα πικαντικη Αμφιλοχιας και μπολικο σκορδο.Τα διαφορα πασπαλισμενα μπαχαρικα στο κοτοπουλο ερχονται και δινουν την τελεια γευστικη πινελια τους. Απολαυστε το!!!

  Greece, Chicken, Greece Country, Cubs

Κοντοσουβλι και Κοτοπουλο στη Σουβλα

D έτσι για μεζέ... Κοντοσουβλι 2 κιλά χοίρινο ξεκοκαλισμένο, μισό-μισό πανσετα και καπάκι κομμένο σε μέτρια τετραγωνισμένα κομμάτια Μαρινάδα Φέτα Κρασί ξηρό άσπρο σκόρδο κρεμμύδι ρίγ...

  Meat, Chicken, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten, Cubs

ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

BBQ: ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Το κοτόπουλο ψήνεται στη σούβλα ολόκληρο ή σε κομμάτια (κοντοσούβλι). Αν και μιλάμε για το ίδιο κρέας (κοτόπουλο) η γεύση είναι διαφορετικ...

  Beef, Food, Meat, Essen, Meals, Yemek, Eten, Steak

ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ ΨΗΣΤΑΡΙΑ: ΡΟΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΣΤΗ ΣΟΥΒΛΑ

BARBEQUE: ΓΕΜΙΣΤΟ ΡΟΛΟ ΧΟΙΡΙΝΟΥ ΣΤΗ ΣΟΥΒΛΑ Από καιρό ήθελα να ψήσω στην ψησταριά μου ένα ρολό από χοιρινό. Γεμιστό με διάφορα λαχανικά και μυρωδικά και μια νότα από γεύση τυριού, κατ...

  Bbq, Food, Barbecue, Barrel Smoker, Essen, Meals, Yemek, Eten

ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ BBQ: ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΚΑΡΥ

a1_2014-05-16.jpg ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ 1,5 κιλό κοτόπουλο φιλέτο μπουτάκια με την πέτσα. 0,5 κιλό πανσέτα χοιρινή 32 γραμ. αλάτι ή 2 κουτ. σουπ. κοφτες 6 γραμ. πιπέρι λευκό (φρεσκοκομμένο)...

  Pork, Meat, Chicken, Kale Stir Fry, Pork Chops, Cubs

ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ ΨΗΣΤΑΡΙΑ (ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ)

http://www.afoi-malliora.gr/media/kunena/attachments/legacy/images/1-20120303.jpg 3,5 κιλά χοιρινό σε κομμάτια Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη. 2 μεγάλα κρεμμύδια σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο σε...