Ζύμη

Collection by Ioanna • Last updated 3 weeks ago

48 
Pins

Μπισκοτοκούλουρα Βανίλιας (Τα πασχαλινά κουλουράκια της γιαγιάς μου) συνταγή από τον/την Mary Patoula

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Μπισκοτοκούλουρα Βανίλιας (Τα πασχαλινά κουλουράκια της γιαγιάς μου). -Τα αγαπημένα της δικής μου οικογένειας!!! -Γίνονται φυσικά και τα αγαπημένα όποιου τα δοκιμάσει!!! -Πάντα τα φτιάχνω με την μηχανή της γιαγιάς μου. Όπως τότε που τα φτιάχναμε μαζί... Εγώ γυρνούσα και εκείνη έκοβε και τοποθετούσε στο ταψί. -Δε νοείται Πάσχα χωρίς αυτά τα κουλουράκια για μας!!!! #πασχαλινή συνταγή

Τσουρέκια Πασχαλινά μαλακά σαν βελούδο, πολύ εύκολα με τη μέθοδο Tang Zhong!!!

Τα πιο εύκολα και νόστιμα πασχαλινά τσουρέκια...σας το είπα θα δοκιμάσω να κάνω τσουρέκια με την Κινεζική μέθοδο Tang Zhong...πραγματικά δεν υπάρχουν...η ζύμη αυτή λες και έγινε για τα Ελληνικά τσουρέκια να κρατάνε μέρες αφράτα και μαλακά. Όλα ξεκίνησαν στη Σουηδία όταν πρώτο έκανα τα ψωμάκια ΕΔΩ και ξετρελαθήκαμε όλοι, έκανα και κρουασάν και ονειρευόμουν τα τσουρέκια του Πάσχα...και νάτα τόσο αφράτα...πραγματικά με τόσες πολλές ίνες και γεμάτο γεύση το τσουρέκι...πραγματικά κάνω πολύ ωραία…

ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ

ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ:TWIST AND BAKE EDITION- GREEK SWEET BREAD «TSOUREKI» – TWIST AND BAKE

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ:TWIST AND BAKE EDITION- GREEK SWEET BREAD «TSOUREKI»

Κεφάλαιο τσουρέκι! Δύσκολο, αλλά άπαξ και το καταφέρεις η χαρά δεν περιγράφεται! Πρωτοέφτιαξα πριν 4 χρόνια ακριβώς, Πάσχα ήταν πάλι και είχα καταενθουσιαστεί! Βέβαια το τότε τσουρεκάκι μου δεν θα …

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ:TWIST AND BAKE EDITION- GREEK SWEET BREAD «TSOUREKI» – TWIST AND BAKE

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ:TWIST AND BAKE EDITION- GREEK SWEET BREAD «TSOUREKI»

Κεφάλαιο τσουρέκι! Δύσκολο, αλλά άπαξ και το καταφέρεις η χαρά δεν περιγράφεται! Πρωτοέφτιαξα πριν 4 χρόνια ακριβώς, Πάσχα ήταν πάλι και είχα καταενθουσιαστεί! Βέβαια το τότε τσουρεκάκι μου δεν θα …

Κέικ αλμυρό με φέτα! Μιλάμε σκέτος..αφρός

Η Συνταγή είναι από κ. Georgia Chatzimanoli-Grimwood‎ – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”. Είναι τόσο […]

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ:TWIST AND BAKE EDITION- GREEK SWEET BREAD «TSOUREKI» – TWIST AND BAKE

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ:TWIST AND BAKE EDITION- GREEK SWEET BREAD «TSOUREKI»

Κεφάλαιο τσουρέκι! Δύσκολο, αλλά άπαξ και το καταφέρεις η χαρά δεν περιγράφεται! Πρωτοέφτιαξα πριν 4 χρόνια ακριβώς, Πάσχα ήταν πάλι και είχα καταενθουσιαστεί! Βέβαια το τότε τσουρεκάκι μου δεν θα …

Τσουρέκια φανταστικά, Πάσχα 2018

Τα τσουρέκια μου αυτή τη φορά γίνανε με τ εμποδίων τα ξεκίνησα το πρωί και τα έψησα το βράδυ όλα πήγαν μια χαρά... ίσως γιαυτό τελικά...θέλουν το χρόνο τους, είχα λίγο άγχος, τα ζύμωσα εξ ολοκλήρου στο μίξερ... τα ξέχασα για 3-4 ώρες στο φούσκωμα...μετά το πλάσιμο ξανά 3-4 ώρες ξεχασμένα στον πάγκο τις κουζίνας...ένα πρόβλημα στη μέση με καθήλωσε αρκετές μέρες και είπα να προσέξω...τέλος καλό όλα καλά! Και φυσικά θα κάνω κι άλλα απο δω και μπρος, πρώτα ο θεός...πάντα κάνω μικρές δώσεις 2-3…

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ:TWIST AND BAKE EDITION- GREEK SWEET BREAD «TSOUREKI» – TWIST AND BAKE

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ:TWIST AND BAKE EDITION- GREEK SWEET BREAD «TSOUREKI»

Κεφάλαιο τσουρέκι! Δύσκολο, αλλά άπαξ και το καταφέρεις η χαρά δεν περιγράφεται! Πρωτοέφτιαξα πριν 4 χρόνια ακριβώς, Πάσχα ήταν πάλι και είχα καταενθουσιαστεί! Βέβαια το τότε τσουρεκάκι μου δεν θα …

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ:TWIST AND BAKE EDITION- GREEK SWEET BREAD «TSOUREKI» – TWIST AND BAKE

WordPress.com

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ:TWIST AND BAKE EDITION- GREEK SWEET BREAD «TSOUREKI» – TWIST AND BAKE

Συνταγή Ανδριανοπολιτικη κιμαδοπιτα ή αλλιώς Μελίνα

Μια συνταγή που μας την έμαθε ο παππούς μου ο οποίος γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Ανδριανούπολη.Την κάνουμε απαραίτητα κάθε παραμονή πρωτοχρονιάς, βάζοντας μέσα κι ένα κέρμα και την κόβουμε μόλις αλλάξει ο χρόνος. Χωρίς κέρμα βέβαια την κάνουμε όποτε την επιθυμούμε !

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ:TWIST AND BAKE EDITION- GREEK SWEET BREAD «TSOUREKI» – TWIST AND BAKE

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ:TWIST AND BAKE EDITION- GREEK SWEET BREAD «TSOUREKI»

Κεφάλαιο τσουρέκι! Δύσκολο, αλλά άπαξ και το καταφέρεις η χαρά δεν περιγράφεται! Πρωτοέφτιαξα πριν 4 χρόνια ακριβώς, Πάσχα ήταν πάλι και είχα καταενθουσιαστεί! Βέβαια το τότε τσουρεκάκι μου δεν θα …

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ:TWIST AND BAKE EDITION- GREEK SWEET BREAD «TSOUREKI» – TWIST AND BAKE

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ:TWIST AND BAKE EDITION- GREEK SWEET BREAD «TSOUREKI»

Κεφάλαιο τσουρέκι! Δύσκολο, αλλά άπαξ και το καταφέρεις η χαρά δεν περιγράφεται! Πρωτοέφτιαξα πριν 4 χρόνια ακριβώς, Πάσχα ήταν πάλι και είχα καταενθουσιαστεί! Βέβαια το τότε τσουρεκάκι μου δεν θα …

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ:TWIST AND BAKE EDITION- GREEK SWEET BREAD «TSOUREKI» – TWIST AND BAKE

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ:TWIST AND BAKE EDITION- GREEK SWEET BREAD «TSOUREKI»

Κεφάλαιο τσουρέκι! Δύσκολο, αλλά άπαξ και το καταφέρεις η χαρά δεν περιγράφεται! Πρωτοέφτιαξα πριν 4 χρόνια ακριβώς, Πάσχα ήταν πάλι και είχα καταενθουσιαστεί! Βέβαια το τότε τσουρεκάκι μου δεν θα …

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ:TWIST AND BAKE EDITION- GREEK SWEET BREAD «TSOUREKI» – TWIST AND BAKE

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ:TWIST AND BAKE EDITION- GREEK SWEET BREAD «TSOUREKI»

Κεφάλαιο τσουρέκι! Δύσκολο, αλλά άπαξ και το καταφέρεις η χαρά δεν περιγράφεται! Πρωτοέφτιαξα πριν 4 χρόνια ακριβώς, Πάσχα ήταν πάλι και είχα καταενθουσιαστεί! Βέβαια το τότε τσουρεκάκι μου δεν θα …

Μελομακάρονα • Argiro Barbarigou

Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι! 👉 http://bit.ly/KEEPCOOKINGΞέρω ότι θέλεις να μάθεις την αγαπημένη μου συνταγή για τραγανά και σωστά σιροπιαστά μελομακάρον...