Ελληνικές συνταγές

This super-quick and indulgent weeknight dinner takes a slight left turn from the standard fettuccine Alfredo. Red peppers and paprika transform it from expected to spectacular.

Simple and satisfying.

Vous vous demandiez comment cuisiner ou faire cuire la joue de boeuf ? Voici une délicieuse recette où elle est braisée avec du vin rouge et des carottes .

Tender and flavorful lamb chops, in a simple marinade, grilled to perfection.

Σήμερα ξεφύλλισα το τετράδιο της γιαγιάκας μου για να φτιάξω και να θυμηθώ αυτό το υπέροχο μοναδικό --σελινάτο --όπως το έλεγε ...

Αυτό το λαχταριστό ρολό είναι ένας μοναδικός συνδυασμός υπέροχης εμφάνισης και πλούσιας γεύσης. Τολμήστε να ξεφύγετε από τα καθιερωμένα και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας. Οπωσδήποτε θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς. Η πρωτότυπη γέμισή του με καραμελωμένα κρεμμύδια, του δίνει μια υπέροχη γλύκα που δένει τέλεια με την λιωμένη μοτσαρέλα και το αποτέλεσμα είναι απλά συγκλονιστικό. Ετοιμάστε το για το κυριακάτικο ή το εορταστικό τραπέζι και να είστε σίγουρες ότι θα γίνει ανάρπαστο!

Μια πρόταση «κομμένη και ραμμένη» για το γιορτινό τραπέζι και μια γαρνιτούρα που της ταιριάζει υπέροχα.

Η Συνταγή είναι της κ. Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou - "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ". ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχάρι νουά κομμένο σε μερίδες 2 κρεμμύδια τριμμένα 3 σκ. Σκόρδο πολτοποιημενες 1 καρότο τριμμένο 1 κύβο βοδινου Χυμό από 1 πορτοκάλι Αλάτι Πιπέρι Μισό κ.γ. μπαχαρι Μισό κ.γ. μοσχοκάρυδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τσιγαρίζουμε το κρέας σε

Lamb loin chops seasoned with fresh rosemary and oregano and seared in a cognac butter sauce in a cast iron skillet.

Οι πατάτες Γκρατίν Ντοφινουάζ είναι ένα παραδοσιακό γαλλικό πιάτο με πατάτες, κρέμα γάλακτος και τυρί. Προέρχεται από την περιοχή Dauphiné στην Νοτιοανατολική Γαλλία. Η πρώτη αναφορά αυτού του πιάτου είναι στις 12 Ιουλίου 1788. Σερβιρίστηκε σε ένα δείπνο που δόθηκε απο τον Charles-Henri, Δούκα του Clermont-Tonnerre για τους αξιωματούχους της πόλης της Gap. Συνταγές για αυτό το πιάτο έχουν…

Ένα από τα πολύ αγαπημένα μου φαγητά, που αρέσει πάρα πολύ στα παιδιά, αλλά παράλληλα είναι και ένα εξαιρετικό πιάτο, για να στολίσει το...

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΡΥΜΜΕΝΟ η συνταγή υπάρχει στο τεύχος Οκτωβρίου στο περιοδικό <> υλικά 1/2 μοσχαράκι χτένι 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι ντοματούλα πολτό 1/2 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας λίγο μπαχάρι λίγη κανέλα αλάτι πιπέρι λίγη ζάχαρη ελαιόλαδο υλικά για τις φωλιές 8 πατάτες ιδίου μεγέθους σπορέλαιο για το τηγάνι […]

Για πρώτο πιάτο αυτό το χοιρομέρι αποτελεί ένα ελαφρύ ξεκίνημα για το δείπνο. Με τα αρώματα των γαρύφαλλων και της κανέλας να κυριαρχούν. Μαλακό εσωτερικά, τραγανό και μελωμένο εξωτερικά μας βάζει στο εορταστικό κλίμα των ημερών.

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κασερόψωμο αφράτο !!!.

Roast: Completely thaw under refrigeration 48 - 72 hours prior to cooking. Preheat the oven to 375°F. Remove stuffing pack from the center of the roast and allow the roast to sit at room temperature for 1 hour. Season the roast with Olive Oil and coat with salt and pepper. Place the roast on a rack or in a roasting pan. Place in the center of the oven for approximately 2 hours or until the internal temperature is 145°F. Stuffing: Thaw the stuffing in the refrigerator. Remove from the bag and…