Ψαρικά

145 Pin185 Ακόλουθοι
Εύκολη συνταγή για το αγαπημένο παραδοσιακό θαλασσινό πιάτο!  ΥΛΙΚΑ  1 κιλό σουπιές καθαρισμένες...

Εύκολη συνταγή για το αγαπημένο παραδοσιακό θαλασσινό πιάτο! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σουπιές καθαρισμένες...

Καλαμάρι γεμιστό με φέτα, ντομάτα και πιπεριά - iCookGreek

Καλαμάρι γεμιστό με φέτα, ντομάτα και πιπεριά - iCookGreek

Γαρίδες σαγανάκι | Άκης Πετρετζίκης

Γαρίδες σαγανάκι | Άκης Πετρετζίκης

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο). <br/> Πηγή: Στάλω Λαζάρου.

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο). <br/> Πηγή: Στάλω Λαζάρου.

Χταποδόσουπα του Αγίου Όρους

Χταποδόσουπα του Αγίου Όρους

Εύκολα, νόστιμα, πιο υγιεινά αφού ψήνονται, γίνονται εξίσου γρήγορα, σε λιγότερο ελαιόλαδο, και το κυριότερο δε λερώνεται η κουζίνα!

Εύκολα, νόστιμα, πιο υγιεινά αφού ψήνονται, γίνονται εξίσου γρήγορα, σε λιγότερο ελαιόλαδο, και το κυριότερο δε λερώνεται η κουζίνα!

ΥΛΙΚΑ   500 γρ. σουπιές 500 γρ. κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 250 γρ. κον κασέ 1 κουταλιά ντοματοπελτέ 2 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι άνηθο 1 σφηνάκι λευκό κρασί 2 κ.σ. ξίδι 2 φύλλα δάφνης 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι - πιπέρι    ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζετε, πλένετε και κόβετε τις σουπιές σε μικρά κομμάτια. Βάλτε σε μία κατσαρόλα λάδι ελιάς, αφήνετε να ζεσταθεί και ρίχνετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο μέχρι να γίνουν διάφανα. Προσθέστε τις σουπιές και αφήνετε να σοταριστούν για 5΄ ανακατεύετε συνεχώς. Σβ...

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. σουπιές 500 γρ. κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 250 γρ. κον κασέ 1 κουταλιά ντοματοπελτέ 2 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι άνηθο 1 σφηνάκι λευκό κρασί 2 κ.σ. ξίδι 2 φύλλα δάφνης 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι - πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζετε, πλένετε και κόβετε τις σουπιές σε μικρά κομμάτια. Βάλτε σε μία κατσαρόλα λάδι ελιάς, αφήνετε να ζεσταθεί και ρίχνετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο μέχρι να γίνουν διάφανα. Προσθέστε τις σουπιές και αφήνετε να σοταριστούν για 5΄ ανακατεύετε συνεχώς. Σβ...

Χταπόδι Στιφάδο με Ελιές | Kitchen Lab by Akis Petretzikis

Χταπόδι Στιφάδο με Ελιές | Kitchen Lab by Akis Petretzikis

ΥΛΙΚΑ  4 μεγάλα καλαμάρια 1 φλιτζ. φέτα θρυματισμένη 1 φλιτζ. γραβιέρα τριμμένη 1 φλιτζ. ανθότυρο θρυματισμένο 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. κρασί λευκό χυμό από 1 λεμόνι 1 κ.σ. άνιθο αλάτι - πιπέρι    ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζετε τα καλαμαράκια. Αφαιρείτε το κεφάλι και τα εντόσθια. Κρατάτε τα πλοκάμια. Αφαιρείτε το κόκαλο. Τα πλένετε και τα στραγγίζετε ...

ΥΛΙΚΑ 4 μεγάλα καλαμάρια 1 φλιτζ. φέτα θρυματισμένη 1 φλιτζ. γραβιέρα τριμμένη 1 φλιτζ. ανθότυρο θρυματισμένο 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. κρασί λευκό χυμό από 1 λεμόνι 1 κ.σ. άνιθο αλάτι - πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζετε τα καλαμαράκια. Αφαιρείτε το κεφάλι και τα εντόσθια. Κρατάτε τα πλοκάμια. Αφαιρείτε το κόκαλο. Τα πλένετε και τα στραγγίζετε ...

ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ

ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ

Pinterest
Αναζήτηση