Κουρκουτόψωμο

Κουρκουτόψωμο

Greek Bread, Greek Cooking, Pizza Tarts, Pizzas, Cheese Trays, Cheese Bites, Savory Muffins, Dukan Diet, Sweet Ideas

Νόστιμο, γρήγορο ψωμάκι που μου το'παν γαλλικό (τι σχέση έχουν οι Γάλλοι με τη μπύρα...)

Νόστιμο, γρήγορο ψωμάκι που μου το'παν γαλλικό (τι σχέση έχουν οι Γάλλοι με τη μπύρα...)

Λιχουδιά σε 30 λεπτά ή και λιγότερο! ! Άμα έχει κανείς ψωμάκι είναι εύκολο το στήσιμο ενός πιάτου για πρόφταση ή για χόρταση!  Ειδικά στις διακοπές είναι απρόβλεπτη πολλές φορές η κατανάλωση ψωμιού κι έτσι πολλές φορές ακόμη κι αυτοί που δεν φτιάχνουν ψωμί στο σπίτι αναγκάζονται να ζυμώσουν.   …

Λιχουδιά σε 30 λεπτά ή και λιγότερο! ! Άμα έχει κανείς ψωμάκι είναι εύκολο το στήσιμο ενός πιάτου για πρόφταση ή για χόρταση! Ειδικά στις διακοπές είναι απρόβλεπτη πολλές φορές η κατανάλωση ψωμιού κι έτσι πολλές φορές ακόμη κι αυτοί που δεν φτιάχνουν ψωμί στο σπίτι αναγκάζονται να ζυμώσουν. …

Το πιο ωραίο τυρόψωμο που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Τραγανό, βουτυράτο και πεντανόστιμο, μια παραδοσιακή συνταγή από τον Ορχομενό Βοιωτίας!

Το πιο ωραίο τυρόψωμο που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Τραγανό, βουτυράτο και πεντανόστιμο, μια παραδοσιακή συνταγή από τον Ορχομενό Βοιωτίας!

Τυρένιο κέικ για όσους έχουν βαρεθεί τη παραδοσιακή τυρόπιτα. Είναι ιδανικό για παιδικό σνακ! Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ γιαούρτι 4 αυγά 250 γρ φέτα τριμμένη 1/2 κούπα καλαμποκέλαιο 250 γρ  αλεύρι 1 κ.γ μπεικιν Εκτελεση Χτυπάμε ξεχωριστά τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μαρέγκα. Χτυπάμε και τους κρόκους να δέσουν. Προσθέτουμε σιγά σιγά στη μαρέγκα την

Τυρένιο κέικ για όσους έχουν βαρεθεί τη παραδοσιακή τυρόπιτα. Είναι ιδανικό για παιδικό σνακ! Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ γιαούρτι 4 αυγά 250 γρ φέτα τριμμένη 1/2 κούπα καλαμποκέλαιο 250 γρ αλεύρι 1 κ.γ μπεικιν Εκτελεση Χτυπάμε ξεχωριστά τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μαρέγκα. Χτυπάμε και τους κρόκους να δέσουν. Προσθέτουμε σιγά σιγά στη μαρέγκα την

Το ψωμί φοκάτσια είναι διάσημο ιταλικό ψωμί με αρώματα του τόπου μας!

Το ψωμί φοκάτσια είναι διάσημο ιταλικό ψωμί με αρώματα του τόπου μας!

Αλμυρή Κουλούρα

Αλμυρή Κουλούρα

Σκορδόψωμο με παρμεζάνα. Μας περίσσεψε ψωμί ; Ας το μετατρέψουμε σε σκορδόψωμο...

Garlic bread is an ever popular side dish for pizza. This version-Cheese onion garlic bread can be a great appetizer, bread snacks for evening at just

Ένας νέος τύπος ψωμιού με μυρωδικά και κρεμμύδι, είναι τόσο μαλακό όσο φαίνεται στη παραπάνω φωτογραφία. Δοκιμάστε το! Υλικά: 300 γραμμάρια αλεύρι τύπου 0 150 γραμμάρια νερού 30 γραμμάρια ζάχαρη 5 γραμμάρια αλάτι 40 γραμμάρια βούτυρο 1/4 κρεμμύδι 6 γραμμάρια μαγιά 1 ασπράδι αυγό Βότανα,

Ένας νέος τύπος ψωμιού με μυρωδικά και κρεμμύδι, είναι τόσο μαλακό όσο φαίνεται στη παραπάνω φωτογραφία. Δοκιμάστε το! Υλικά: 300 γραμμάρια αλεύρι τύπου 0 150 γραμμάρια νερού 30 γραμμάρια ζάχαρη 5 γραμμάρια αλάτι 40 γραμμάρια βούτυρο 1/4 κρεμμύδι 6 γραμμάρια μαγιά 1 ασπράδι αυγό Βότανα,

Τυροκούλουρα με γέμιση πίτσας. Καταπληκτικά τυροκούλουρα με γέμιση πίτσας!

Τυροκούλουρα με γέμιση πίτσας. Καταπληκτικά τυροκούλουρα με γέμιση πίτσας!

Τυρόψωμο στο λεπτό

Τυρόψωμο στο λεπτό

Κουλούρες γεμιστές. Κουλούρες γεμιστές με μυρωδικά και τυρί!

Κουλούρες γεμιστές. Κουλούρες γεμιστές με μυρωδικά και τυρί!

Χωρίς μαγιά, χωρίς μίξερ, χωρίς ζύμωμα! Τα έχουμε ξαναπεί : «όλα ναι φάδια τσι κοιλιάς και το ψωμί στημόνι»! Όσοι γνωρίζουν από υφαντική κατανοούν πλήρως το νόημα του στίχου. Πρόσφατα έμαθα πως η συνέχειά του είναι: « … και το παντέρμο το κρασί όλα τα ανεστυλώνει». Μια μαντινάδα που λέει …

Χωρίς μαγιά, χωρίς μίξερ, χωρίς ζύμωμα! Τα έχουμε ξαναπεί : «όλα ναι φάδια τσι κοιλιάς και το ψωμί στημόνι»! Όσοι γνωρίζουν από υφαντική κατανοούν πλήρως το νόημα του στίχου. Πρόσφατα έμαθα πως η συνέχειά του είναι: « … και το παντέρμο το κρασί όλα τα ανεστυλώνει». Μια μαντινάδα που λέει …

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα «στερεά» υλικά, δηλαδή το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την πολέντα και το αλάτι. Στο μίξερ χτυπάμε με το σύρμα, σε υψηλή ταχύτη...

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα «στερεά» υλικά, δηλαδή το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την πολέντα και το αλάτι. Στο μίξερ χτυπάμε με το σύρμα, σε υψηλή ταχύτη...

ΥΛΙΚΑ(για δύο φρατζόλες) 1/2κ.αλεύρι(250γρ.Γ.Ο.Χ. και 250γρ.για ζυμωτό ψωμί) 1 φακελάκι μαγιά 1κ.γ.ζάχαρη 1 1/2κ.γ.αλάτι 2 γεμάτες κ.σ.βούτυρο λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού 1 αυγό 1/2 φλ.τσ.χλιαρό γάλα 1/4 φλ.τσ.χλιαρό νερό(για να διαλύσουμε το αλάτι) νερό χλιαρό όσο πάρει(επειδή έχει υγρά η ζύμη θα χρειαστούμε περίπου το1/4 φλυτζανιού

ΥΛΙΚΑ(για δύο φρατζόλες) 1/2κ.αλεύρι(250γρ.Γ.Ο.Χ. και 250γρ.για ζυμωτό ψωμί) 1 φακελάκι μαγιά 1κ.γ.ζάχαρη 1 1/2κ.γ.αλάτι 2 γεμάτες κ.σ.βούτυρο λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού 1 αυγό 1/2 φλ.τσ.χλιαρό γάλα 1/4 φλ.τσ.χλιαρό νερό(για να διαλύσουμε το αλάτι) νερό χλιαρό όσο πάρει(επειδή έχει υγρά η ζύμη θα χρειαστούμε περίπου το1/4 φλυτζανιού

Pinterest
Search