Φύλλο γιαουρτιού, η χαρά του αρχάριου, της Βαγγελιώς Κασσαπάκη | Bostanistas
Προτίμησα αυτή τη συνταγή ζύμης γιατί περιέχει αρκετό ελαιόλαδο αναλογικά στα συστατικά της, οπότε εξασφαλίζεται η λιπαρότητα που θέλουμε για να γίνουν τα φύλλα τραγανά. Έχουμε δοκιμάσει σε πολλές πίτες αυτό το φύλλο τον τελευταίο καιρό, γιατί είναι εύκολο και με πολύ καλό αποτέλεσμα!
Ελιόπιτα - The Veggie Sisters
υπέροχη ελιόπιτα που θα αγαπήσουν ακόμα κι αυτοί που δεν τρελαίνονται για ελιές! Γίνεται γρήγορα,εύκολα, με λίγα απλά υλικά και είναι απίθανη
Γαλατόπιτα μεσσηνιακή στο άψε σβήσε, της Μαρίας Τσέκου | Bostanistas
Η μεσσηνιακή γαλατόπιτα, ή γαλόπιτα όπως είθισται να λέγεται, είναι παραδοσιακό επιδόρπιο της περιοχής χωρίς φύλλο που φτιάχνεται συνήθως μετά τη Μεγάλη Εβδομάδα αλλά και όλη την εβδομάδα της Τυρινής, αρκεί να έχουμε καλό φρέσκο γάλα.
Αλευρόπιτα
Ένα ταξίδι στα Ζαγοροχώρια και μια υπέροχη συνταγή!!!!!!!!! Υλικά 2 1/2 κούπες αλεύρι 4 αβγά 1/2 λίτρο γάλα 1/2 κεσεδάκι βιτάμ soft(κρατάμε λίγο για το πασπάλισμα) 1 κεσεδάκι γιαούρτι αγελαδινό των 200γρ. 500 γρ. τυρί φρυγανιά αλάτι,πιπέρι Εκτέλεση Παίρνουμε ένα μεγάλο ταψί,το αλείφουμε με πολύ βούτυρο και έπειτα το πασπαλίζουμε με φρυγανιά (όπως κάνουμε για τα κέικ,ώστε να μην κολλάνε στη φόρμα). Βάζουμε σε μπολ τα αβγά,το γάλα,το γιαούρτι,τρίβουμε το τυρί (κρατάμε λίγο) και ανακατεύουμε…
Σπανακοτυροπιτάκια με χειροποίητο τραγανό φύλλο συνταγή από τον/την Zoe Tsomaka
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Σπανακοτυροπιτάκια με χειροποίητο τραγανό φύλλο. Εχουν κάτι το μοναδικό αυτά τα πιτάκια που τα κάνουν ακαταμάχητα!!!!!.Καθε φορά που τα φτιάχνω δεν μένει ούτε ένα ! Τα φτιάγνω συχνά και ειναι πολύ εύκολα! Είναι τα αγαπημένα μου ! #με_ξελάσπωσε
Vegan μπατζίνα - The Veggie Sisters
θα φτιάξουμε vegan μπατζίνα, μια παραδοσιακή πιτούλα. Είναι πολύ λεπτή κ νόστιμη. Μια πανεύκολη, οικονομική πίτα με απλά υλικά!
Γαλόπιττα με άρωμα πορτοκαλένιο!!!!
Αφράτη βουτυρογαλακτένια γεύση στον ουρανίσκο ....Μμμμμμ .....όνειρο !!! Υλικά και εκτέλεση: 1 λίτρο γάλα φρέσκο πλήρες , 1 ποτήρι...