Κι ήρθε η ώρα της πίτας, ήρθε η ώρα της απόλαυσης, κι αν η πίτα μου αυτή την φορά δεν έχει φύλλο δεν στερείται καθόλου σε γεύση και είνα...

Κι ήρθε η ώρα της πίτας, ήρθε η ώρα της απόλαυσης, κι αν η πίτα μου αυτή την φορά δεν έχει φύλλο δεν στερείται καθόλου σε γεύση και είνα...

Η πρασόπιτα είναι  από τις αγαπημένες μας πίτες !   Σήμερα την έκανα μισή- μισή με τυρόπιτα για κάποιους που δεν τρώνε τα πράσα! ...

Η πρασόπιτα είναι από τις αγαπημένες μας πίτες ! Σήμερα την έκανα μισή- μισή με τυρόπιτα για κάποιους που δεν τρώνε τα πράσα! ...

Τεμπελόπιτα με γιαούρτι φέτα και κασέρι

Τεμπελόπιτα με γιαούρτι φέτα και κασέρι

Παρά την απαξιωτική έκφραση που συχνά χρησιμοποιούμε ονομάζοντας κολοκύθια τα ασήμαντα πράγματα ή τις ανούσιες κουβέντες, τα έρμα τα κολοκυθάκια είναι βασικό συστατικό μερικών από τα πιο νόστιμα καλοκαιρινά πιάτα, όπως η σημερινή κολοκυθόπιτα. Η γέμιση είναι πάνω κάτω της συνταγής «ό,τι έχουμε» μαζί βέβαια με κολοκύθια, το πιο σημαντικό όμως εδώ είναι το εύκολο φύλλο που απλώνεται με το χέρι.

Παρά την απαξιωτική έκφραση που συχνά χρησιμοποιούμε ονομάζοντας κολοκύθια τα ασήμαντα πράγματα ή τις ανούσιες κουβέντες, τα έρμα τα κολοκυθάκια είναι βασικό συστατικό μερικών από τα πιο νόστιμα καλοκαιρινά πιάτα, όπως η σημερινή κολοκυθόπιτα. Η γέμιση είναι πάνω κάτω της συνταγής «ό,τι έχουμε» μαζί βέβαια με κολοκύθια, το πιο σημαντικό όμως εδώ είναι το εύκολο φύλλο που απλώνεται με το χέρι.

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη

Τυρόπιτα με γιαούρτι Greek Easy Cheese Pie with yoghurt. .

Τυρόπιτα με γιαούρτι Greek Easy Cheese Pie with yoghurt. .

Ζαμπονοτυρόπιτα αφράτη με μπεσαμέλ | Συνταγές - Sintayes.gr

Ζαμπονοτυρόπιτα αφράτη με μπεσαμέλ | Συνταγές - Sintayes.gr

Πραγματικά καταπληκτική πίτα, με τραγανό φύλλο και τέλεια κρέμα τυριού στη γέμιση. Όπου κι αν τη σερβίρετε, θα σας τρελάνουν με τα σχόλιά τους! Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά σε λεκάνη και λίγο λίγο…

Σούπερ τυρόπιτα

Πραγματικά καταπληκτική πίτα, με τραγανό φύλλο και τέλεια κρέμα τυριού στη γέμιση. Όπου κι αν τη σερβίρετε, θα σας τρελάνουν με τα σχόλιά τους! Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά σε λεκάνη και λίγο λίγο…

Pinterest
Αναζήτηση