Fougasse (Φουγκάς),παραδοσιακό ψωμάκι της Προβηγκίας
Ενα πεντανόστιμο ψωμάκι,παραδοσιακό της Προβηγκίας,που υπάρχει όμως σε όλη τη Γαλλία.Μοιάζει στη διαδικασία παρασκευής με τη λαγάνα και την ιταλική φοκάτσια,είναι μαλακό,ότι πρέπει για παιδάκια,και υπάρχουν πολλές παραλλαγές γεύσεων.Σκέτο,με μυρωδικά,με ελιές,όλα πασπαλισμένα από πάνω,κάπως με
We think you’ll love these