More ideas from Stella
Η Nikkei περουβιανή κουζίνα είναι αυτή την στιγμή η πιο hot κουζίνα στον κόσμο! Τι είναι; Πώς γεννήθηκε; Που οφείλεται η επιτυχία της; Ποια είναι τα στοιχεία και τα υλικά της; Η Θάλεια Τσιχλάκη την ερευνά και την παρουσιάζει σε βάθος. Εδώ, το 1ο μέρος!

Η Nikkei περουβιανή κουζίνα είναι αυτή την στιγμή η πιο hot κουζίνα στον κόσμο! Τι είναι; Πώς γεννήθηκε; Που οφείλεται η επιτυχία της; Ποια είναι τα στοιχεία και τα υλικά της; Η Θάλεια Τσιχλάκη την ερευνά και την παρουσιάζει σε βάθος. Εδώ, το 1ο μέρος!

Η Nikkei περουβιανή κουζίνα είναι αυτή την στιγμή η πιο hot κουζίνα στον κόσμο! Τι είναι; Πώς γεννήθηκε; Που οφείλεται η επιτυχία της; Ποια είναι τα στοιχεία και τα υλικά της; Η Θάλεια Τσιχλάκη την ερευνά και την παρουσιάζει σε βάθος. Εδώ, το 1ο μέρος!

Η Nikkei περουβιανή κουζίνα είναι αυτή την στιγμή η πιο hot κουζίνα στον κόσμο! Τι είναι; Πώς γεννήθηκε; Που οφείλεται η επιτυχία της; Ποια είναι τα στοιχεία και τα υλικά της; Η Θάλεια Τσιχλάκη την ερευνά και την παρουσιάζει σε βάθος. Εδώ, το 1ο μέρος!

Σε αυτό το 2ο μέρος-αφιέρωμα στην περουβιανή κουζίνα Nikkei, η Θάλεια Τσιχλάκη, καταγράφει και εξηγεί τα σημαντικότερα πιάτα και τα πιο χαρακτηριστικά υλικά της.

Σε αυτό το 2ο μέρος-αφιέρωμα στην περουβιανή κουζίνα Nikkei, η Θάλεια Τσιχλάκη, καταγράφει και εξηγεί τα σημαντικότερα πιάτα και τα πιο χαρακτηριστικά υλικά της.

Pecan praline, yuzu jam, grapefruit, Illanka ganache/cremeux, earl grey ice cream by Chef Steven Tran of the Pacific Institute of Culinary Arts, second place winner of the Valrhona C3 at @starchefscom ICC2015

Pecan praline, yuzu jam, grapefruit, Illanka ganache/cremeux, earl grey ice cream by Chef Steven Tran of the Pacific Institute of Culinary Arts, second place winner of the Valrhona C3 at @starchefscom ICC2015