More ideas from Katerina
Γι' αυτή την εβδομάδα θα μπω σε κλίμα νηστείας, αν και την αμαρτία μου την έκανα και σήμερα! Εντάξει, η αλήθεια είναι πως ελάχιστοι καταφέρνουν να κάνουν νηστεία όπως "πρέπει". Ίσως κακώς χρησιμοποιώ τη λέξη πρέπει, αφού ο καθένας πιστεύει και εν συνεχεία νηστεύει όπως ο ίδιος νιώθει

Γι' αυτή την εβδομάδα θα μπω σε κλίμα νηστείας, αν και την αμαρτία μου την έκανα και σήμερα! Εντάξει, η αλήθεια είναι πως ελάχιστοι καταφέρνουν να κάνουν νηστεία όπως "πρέπει". Ίσως κακώς χρησιμοποιώ τη λέξη πρέπει, αφού ο καθένας πιστεύει και εν συνεχεία νηστεύει όπως ο ίδιος νιώθει

Πάνω που τελείωσαν τα σχολεία και μου έφυγε η καθημερινή έννοια του τι θα δώσω για κολατσιό, άρχισαν τα μπάνια στη θάλασσα και...

Πάνω που τελείωσαν τα σχολεία και μου έφυγε η καθημερινή έννοια του τι θα δώσω για κολατσιό, άρχισαν τα μπάνια στη θάλασσα και...

Καταπληκτικές στριφτοτυρόπιτες με γρήγορο φύλλο σφολιάτας!!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Καταπληκτικές στριφτοτυρόπιτες με γρήγορο φύλλο σφολιάτας!!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Και μια ενδιαφέρουσα πρόταση αντικατάστασης των αυγών σε συνταγές! Υποθέτω-αν κρίνω από τις απόψεις των ηλικιωμένων που ρώτησα- ότι κανείς στην κατοχική και τη μεταπολεμική Ελλάδα δεν περίμενε ότι …

Και μια ενδιαφέρουσα πρόταση αντικατάστασης των αυγών σε συνταγές! Υποθέτω-αν κρίνω από τις απόψεις των ηλικιωμένων που ρώτησα- ότι κανείς στην κατοχική και τη μεταπολεμική Ελλάδα δεν περίμενε ότι …

Αγάπα Με Αν...Dολμάς!: Το χιόνι ήρθε μαζί με αφράτα ντόνατς

Αγάπα Με Αν...Dολμάς!: Το χιόνι ήρθε μαζί με αφράτα ντόνατς

Δοκίμασα την τυρόπιτα χίλια φύλλα που έδωσε η Αργυρώ. Είναι μια τρυφερή ζύμη φύλλου, με αυγό και με λίγη μαγιά, που την κάνει πολύ εύπλαστη. Αν δεν έχετε εξοικειωθεί με το άνοιγμα φύλλου που έκαναν οι γιαγιάδες μας, τώρα είναι η ώρα. Αυτή η ζύμη είναι πολύ μαλακιά για να πειραματιστείτε. Επειδή έχει μαγιά, φουσκώνει …

Δοκίμασα την τυρόπιτα χίλια φύλλα που έδωσε η Αργυρώ. Είναι μια τρυφερή ζύμη φύλλου, με αυγό και με λίγη μαγιά, που την κάνει πολύ εύπλαστη. Αν δεν έχετε εξοικειωθεί με το άνοιγμα φύλλου που έκαναν οι γιαγιάδες μας, τώρα είναι η ώρα. Αυτή η ζύμη είναι πολύ μαλακιά για να πειραματιστείτε. Επειδή έχει μαγιά, φουσκώνει …

Αφράτα τυρο-κασερο-πιπερο-μπισκοτομπαλάκια !! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αφράτα τυρο-κασερο-πιπερο-μπισκοτομπαλάκια !! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μαριλένα........και καλή σας όρεξη!: Φετόπιτα - τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Μαριλένα........και καλή σας όρεξη!: Φετόπιτα - τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Πεντανόστιμες τριφτές τυρόπιτες κουρού, εύκολες, γρήγορες, αξεπέραστες!

Πεντανόστιμες τριφτές τυρόπιτες κουρού, εύκολες, γρήγορες, αξεπέραστες!