Σοκολατόπιτα 🍫❤️ χωρίς ζάχαρη, χωρίς αλεύρι - με 5 μόνο υλικά!
Tip 1: Όταν οι βασιλικοί χουρμάδες είναι φρέσκοι δεν χρειάζεται να τους μουλιάζουμε σε νερό για να μαλακώσουν. Αν έχουν ξεραθεί τους βάζουμε για μισή ώρα σε καυτό νερό κι έπειτα τους στραγγίζουμε καλά. Tip 2: Για το γλάσο σοκολάτας λιώνουμε σε μπεν μαρί 100 γρ. κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη με 80 γρ. φιστικοβούτυρο Tip 3: Μόλις βγει από το φούρνο η σοκολατόπιτα είναι εντελώς ρευστή. Την αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου κι έπειτα την κόβουμε. ✍️ Υλικά (για φόρμα 27x14x6 εκ. - περίπου 4 κομμάτια) 350 γρ. βασιλικοί χουρμάδες (χωρίς κουκούτσι) 3 αυγά 1 κτσ κακάο 1 κτγ baking powder 100 γρ. κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη, ψιλοκομμένη Για το γλάσο (προαιρετικά) 100 γρ. κουβερτούρα (χωρίς ζάχαρη) 80 γρ. φυστικοβούτυρο
We think you’ll love these