Food and drink

η μανιταρόσουπα, ειδικά σε κρεμώδη βελουτέ εκδοχή, που αποτελούν το ιδανικό ορεκτικό σε ένα όμορφο εορταστικό τραπέζι. Ακόμα και αν κάποιος δεν αγαπά ιδιαίτερα τα μανιτάρια

η μανιταρόσουπα, ειδικά σε κρεμώδη βελουτέ εκδοχή, που αποτελούν το ιδανικό ορεκτικό σε ένα όμορφο εορταστικό τραπέζι. Ακόμα και αν κάποιος δεν αγαπά ιδιαίτερα τα μανιτάρια

η μανιταρόσουπα, ειδικά σε κρεμώδη βελουτέ εκδοχή, που αποτελούν το ιδανικό ορεκτικό σε ένα όμορφο εορταστικό τραπέζι. Ακόμα και αν κάποιος δεν αγαπά ιδιαίτερα τα μανιτάρια

Όταν το μπρόκολο γίνεται λιχουδιά: Με παρμεζάνα και γιαούρτι στο φούρνο!

TETARTH

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Καρυδόπιτα με κρέμα και γλάσο σοκολάτας. Από τα καλύτερα γλυκά που έχω φάει στη ζωή μου! Μου έπεφταν τα σάλια μέχρι να το φτιάξω! Λίγα μυστικά ακόμα Τη συνταγή τη βρήκα στο blog της Όλγας Μπενοπούλου και μπορείτε να τη δείτε εδώ. Ευχαριστούμε την pinalaki για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Τα πεντατρύφερα κολοκυθάκια με τους ανθούς τους επάνω, που βρήκα τις προάλλες στο μανάβικο, μου κατέστησαν σαφές ότι το καλοκαίρι σχεδόν έφτασε. Κλοτσηδόν βέβαια, μετά από την άστατη άνοιξη που ζούμε, αλλά έφτασε και αυτό το φωνάζουν τα λαχανικά και τα φρούτα. Χαμογέλασα στη θέα τους. Σχεδόν ο ανθός ήταν μεγαλύτερος από το κολοκυθάκι. Άκρως χαριτωμένα και ερωτεύσιμα. Άρπαξα τη χάρτινη σακούλα και τη γέμισα! Εντάξει, βραστά τα έκανα, δε λέω! Μα ήταν μούρλια! Έβρασαν σε πέντε λεπτάκια μόνο και…

Είναι γαλακτοφέτες! Είναι νόστιμες!Είναι συνταγή για παιδιά και μοιάζουν με του εμπορίου αλλά χωρίς συντηρητικά! Υλικά για ταψί 20x35: 4 αυγά 50γρ ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας μέλι (50g) 2 κουταλιές της σούπας γάλα 100ml λάδι 2 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά (25g) ή σιμιγδάλι 2 κουταλιές της σούπας κακάο (20 γρ) 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι (30 γρ) 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ρούμι ή κονιάκ Για την γέμιση κρέμα: 200ml συμπυκνωμένο γάλα (εβαπορέ) 50γρ μέλι 2-3 σταγόνες ρούμι 150ml…

Τα πεντατρύφερα κολοκυθάκια με τους ανθούς τους επάνω, που βρήκα τις προάλλες στο μανάβικο, μου κατέστησαν σαφές ότι το καλοκαίρι σχεδόν έφτασε. Κλοτσηδόν βέβαια, μετά από την άστατη άνοιξη που ζούμε, αλλά έφτασε και αυτό το φωνάζουν τα λαχανικά και τα φρούτα. Χαμογέλασα στη θέα τους. Σχεδόν ο ανθός ήταν μεγαλύτερος από το κολοκυθάκι. Άκρως χαριτωμένα και ερωτεύσιμα. Άρπαξα τη χάρτινη σακούλα και τη γέμισα! Εντάξει, βραστά τα έκανα, δε λέω! Μα ήταν μούρλια! Έβρασαν σε πέντε λεπτάκια μόνο και…

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Μελιτζάνες με κρέμα γάλακτος. Μια πεντανόστιμη συνταγή με μελιτζάνες και κρέμα γάλακτος που σε συνδιασμό με το τυρί και το ζαμπόν τρελλαίνει τον ουρανίσκο.

η μανιταρόσουπα, ειδικά σε κρεμώδη βελουτέ εκδοχή, που αποτελούν το ιδανικό ορεκτικό σε ένα όμορφο εορταστικό τραπέζι. Ακόμα και αν κάποιος δεν αγαπά ιδιαίτερα τα μανιτάρια

Καλή σας μέρα! Ο Αύγουστος είναι ήδη μια πραγματικότητα και είμαστε πια μιαν αναπνοή από τη μεγάλη γιορτή της Παναγίας! Έχοντας, λοιπόν, κατά νου ότι πάρα πολλοί ανάμεσά μας νηστεύουν θα μιλήσουμε σήμ