Δοκίμασα την τυρόπιτα χίλια φύλλα που έδωσε η Αργυρώ. Είναι μια τρυφερή ζύμη φύλλου, με αυγό και με λίγη μαγιά, που την κάνει πολύ εύπλαστη. Αν δεν έχετε εξοικειωθεί με το άνοιγμα φύλλου που έκαναν οι γιαγιάδες μας, τώρα είναι η ώρα. Αυτή η ζύμη είναι πολύ μαλακιά για να πειραματιστείτε. Επειδή έχει μαγιά, φουσκώνει …

Δοκίμασα την τυρόπιτα χίλια φύλλα που έδωσε η Αργυρώ. Είναι μια τρυφερή ζύμη φύλλου, με αυγό και με λίγη μαγιά, που την κάνει πολύ εύπλαστη. Αν δεν έχετε εξοικειωθεί με το άνοιγμα φύλλου που έκαναν οι γιαγιάδες μας, τώρα είναι η ώρα. Αυτή η ζύμη είναι πολύ μαλακιά για να πειραματιστείτε. Επειδή έχει μαγιά, φουσκώνει …

Ίσως η πιο νόστιμη γαλατόπιτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Με τραγανά φύλλα που ανάμεσά τους εναλλάσσονται το τριμμένο αμύγδαλο και η κανέλα. Όσο για την κρέμα είναι πλούσια, βελούδινη και λιώνει στο στόμα

Ίσως η πιο νόστιμη γαλατόπιτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Με τραγανά φύλλα που ανάμεσά τους εναλλάσσονται το τριμμένο αμύγδαλο και η κανέλα. Όσο για την κρέμα είναι πλούσια, βελούδινη και λιώνει στο στόμα

Γαλατόπιτα γλυκιά με σπιτικό φύλλο - Sweet pita with milk and homemade phillo @realfamilyfood.cm

Γαλατόπιτα γλυκιά με σπιτικό φύλλο - Sweet pita with milk and homemade phillo @realfamilyfood.cm

Κασερόπιτα σε φόρμα - Special pie with kaseri cheese

Κασερόπιτα σε φόρμα - Special pie with kaseri cheese

Μα...γυρεύοντας με την Αλεξάνδρα: Kασερόπιτα της στιγμής

Μα...γυρεύοντας με την Αλεξάνδρα: Kασερόπιτα της στιγμής

Πεντανόστιμη!  Θα την λατρέψετε!  Μια πίτα που με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη σε πολλά τραπέζια μου, αποσπώντας μόνο θετικά σχόλια.  Κόβεται κα...

Πεντανόστιμη! Θα την λατρέψετε! Μια πίτα που με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη σε πολλά τραπέζια μου, αποσπώντας μόνο θετικά σχόλια. Κόβεται κα...

Εύκολη Σπανακόπιτα Χωρίς Φύλλο, υπέροχη και εύκολη πίτα!

Εύκολη Σπανακόπιτα Χωρίς Φύλλο, υπέροχη και εύκολη πίτα!

Κρεμμυδόπιτα με γιαούρτι

Κρεμμυδόπιτα με γιαούρτι

Κοτόπιτα με μπεσαμέλ και σπιτικό φύλλο

Κοτόπιτα με μπεσαμέλ και σπιτικό φύλλο

Γαλατόπιτα μεσσηνιακή, δίχως φύλλο

Γαλατόπιτα μεσσηνιακή, δίχως φύλλο

Pinterest
Αναζήτηση