Μπακλαβας

Collection by Katerina Panagiwtou Gerali

19 
Pins
Katerina Panagiwtou Gerali
  Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Sweets Recipes, Brownie Recipes, Cooking Recipes, Almond Coconut Cake, Baklava Cheesecake, Greek Cookies

Μπακλαβάς Κύμης, όπως τον κάνει η γιαγιά !

Δείτε την μοναδική και αυθεντική εκτέλεση συνταγής του καρυδάτου Μπακλαβά Κύμης, όπως τον έκαναν (και […]

  Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Sweets Recipes, Brownie Recipes, Cooking Recipes, Almond Coconut Cake, Baklava Cheesecake, Greek Cookies

Μπακλαβάς Κύμης, όπως τον κάνει η γιαγιά !

Δείτε την μοναδική και αυθεντική εκτέλεση συνταγής του καρυδάτου Μπακλαβά Κύμης, όπως τον έκαναν (και […]

  Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Desert Recipes, Wine Recipes, Food Network Recipes, Cooking Recipes, Cypriot Food, Greek Pastries

Ολα τα σιροπιαστά εδώ !

ΤΟΥΛΟΥΜΠΕΣ Υλικά 500 γρ αλεύρι 10 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού νερό 45 γρ βούτυρο μαλακωμένο Λάδι για το τηγάνισμα Για το σιρόπι 1 κιλό ζάχαρη 1 λίτρο νερό Χυμό 1 λεμονιού Εκτέλεση Σε κατσαρόλι βάζουμε το νερό και το βούτυρο. Όταν αρχίζει να βράζει το μείγμα προθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε συνεχώς για να μην σβολιάσει. Ψήνουμε το μείγμα για 10 ΄σε χαμηλή θερμοκρασία. Κατεβάζουμε από την φωτιά και αφήνουμε εντελώς να κρυώσει. Χτυπάμε πολύ καλά τα αυγά και τα ρίχνουμε στο μείγμα…

Μπακλαβάς με χειροποίητο φύλλο για αρχάριους Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Candy Recipes, Gourmet Recipes, Cooking Recipes, Sweet Buns, Sweet Pie, Food Network Recipes

Υπέροχος μπακλαβάς με χειροποίητα φύλλα και για αρχάριους ⋆ Cook Eat Up!

Τώρα κανονικά εγώ θα έπρεπε να πω μερικά λογάκια γι΄αυτό το υπέροχο γλυκό, τον βασιλιά των σιροπιαστών, τον μπακλαβά. Ίσως θα έπρεπε να μιλήσω γι αυτά τα υπέροχα τραγανά φυλλαράκια που γυαλίζουν από το παχύρευστο σιροπάκι και σου παίρνουν την καρδιά με την πρώτη ματιά. Μάλλον θα έπρεπε να σας θυμίσω την μοσχοβολιά του φρέσκου βούτυρου και την ευωδιά από τα κανελογαρύφαλλα καθώς ψήνεται. Και γι αυτό το πρώτο απίθανο κρααατς που κάνει το πιρουνάκι καθώς τον διαπερνάει και ξεχειλίζουν τα…

Μπακλαβάς με χειροποίητο φύλλο για αρχάριους Greek Desserts, Greek Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Snacks, Greek Pastries, Bubble Waffle, Sweetest Day, Frozen Yogurt

Υπέροχος μπακλαβάς με χειροποίητα φύλλα και για αρχάριους ⋆ Cook Eat Up!

Τώρα κανονικά εγώ θα έπρεπε να πω μερικά λογάκια γι΄αυτό το υπέροχο γλυκό, τον βασιλιά των σιροπιαστών, τον μπακλαβά. Ίσως θα έπρεπε να μιλήσω γι αυτά τα υπέροχα τραγανά φυλλαράκια που γυαλίζουν από το παχύρευστο σιροπάκι και σου παίρνουν την καρδιά με την πρώτη ματιά. Μάλλον θα έπρεπε να σας θυμίσω την μοσχοβολιά του φρέσκου βούτυρου και την ευωδιά από τα κανελογαρύφαλλα καθώς ψήνεται. Και γι αυτό το πρώτο απίθανο κρααατς που κάνει το πιρουνάκι καθώς τον διαπερνάει και ξεχειλίζουν τα…

  Greek Pastries, Dessert Recipes, Desserts, Greek Recipes, Confectionery, Food And Drink, Sweets, Meat, Chicken

Υπέροχος μπακλαβάς με χειροποίητα φύλλα και για αρχάριους ⋆ Cook Eat Up!

Τώρα κανονικά εγώ θα έπρεπε να πω μερικά λογάκια γι΄αυτό το υπέροχο γλυκό, τον βασιλιά των σιροπιαστών, τον μπακλαβά. Ίσως θα έπρεπε να μιλήσω γι αυτά τα υπέροχα τραγανά φυλλαράκια που γυαλίζουν από το παχύρευστο σιροπάκι και σου παίρνουν την καρδιά με την πρώτη ματιά. Μάλλον θα έπρεπε να σας θυμίσω την μοσχοβολιά του φρέσκου βούτυρου και την ευωδιά από τα κανελογαρύφαλλα καθώς ψήνεται. Και γι αυτό το πρώτο απίθανο κρααατς που κάνει το πιρουνάκι καθώς τον διαπερνάει και ξεχειλίζουν τα…

  Greek Cookies, Greece Food, Greek Sweets, Greek Beauty, Dessert Recipes, Desserts, Greek Recipes, Macaroni And Cheese, Food And Drink

Μπακλαβάς Ρουμελιώτικος

Kάθε χρόνο, λίγο πριν την Πρωτοχρονιά, η μητέρα μου φτιάχνει τον περίφημο μπακλαβά της! Είναι το κέρασμά της για τις γιορτές των αδερφών μου Βασίλη και Γιάννη. Εγώ γλυκά πολλά δεν τρώω όπως ξέρετε, όμως οφείλω να ομολογήσω ότι ο μπακλαβάς της μητέρας μου είναι πλούσιος και στητός, και όπως όλοι λένε πάρα πολύ νόστιμος! Ας πάμε να δούμε αναλυτικά όμως πως τον φτιάχνει. Η συνταγή είναι της γιαγιάς μου της συνονόματης και είναι πλούσια σε καρύδια καθώς είχαν και δική τους παραγωγή τότε.. Για…

Baklavas Koumiotikos – Almond baklava from Kymi, the Balcony of the Aegean Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Sweets Recipes, Cooking Recipes, Greek Baklava, Greek Cooking, How To Make Cake, Sweet Treats

Baklavas Koumiotikos – Almond baklava from Kymi, the Balcony of the Aegean | Balkon 3

Sweet tradition from Evia Island Kymi is known as the “Balcony of the Aegean” and is a pretty town on the island of Evia. Kymi with its rich maritime tradition is also loved for its unique kind of baklava. Its pieces are exceptionally thick and hearty, filled solely with almonds. By tradition this baklava has no less than 70 thin fyllo sheets and is especially popular during the summertime feasts, as well as New Year and Carnival days. Here’s an old recipe shared by the local Women’s…

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2: Μπακλαβάς !!! Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Baking Recipes, Dessert Recipes, Greek Pastries, Food Snapchat, Sweets Cake, Christmas Cooking

Μπακλαβάς !!!

Μία από τις καλύτερες συνταγές για να απολαύσετε νοστιμότατο τραγανό Μπακλαβά !!! Υλικά 1 1/2 κιλό φύλλο Βηρυτού 800 γραμμάρια καρ...

Μπακλαβάς με χειροποίητο φύλλο για αρχάριους Camembert Cheese, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten

Υπέροχος μπακλαβάς με χειροποίητα φύλλα και για αρχάριους ⋆ Cook Eat Up!

Τώρα κανονικά εγώ θα έπρεπε να πω μερικά λογάκια γι΄αυτό το υπέροχο γλυκό, τον βασιλιά των σιροπιαστών, τον μπακλαβά. Ίσως θα έπρεπε να μιλήσω γι αυτά τα υπέροχα τραγανά φυλλαράκια που γυαλίζουν από το παχύρευστο σιροπάκι και σου παίρνουν την καρδιά με την πρώτη ματιά. Μάλλον θα έπρεπε να σας θυμίσω την μοσχοβολιά του φρέσκου βούτυρου και την ευωδιά από τα κανελογαρύφαλλα καθώς ψήνεται. Και γι αυτό το πρώτο απίθανο κρααατς που κάνει το πιρουνάκι καθώς τον διαπερνάει και ξεχειλίζουν τα…

Μπακλαβάς με χειροποίητο φύλλο για αρχάριους Snack Recipes, Snacks, Food, Snack Mix Recipes, Appetizer Recipes, Appetizers, Essen, Meals, Yemek

Υπέροχος μπακλαβάς με χειροποίητα φύλλα και για αρχάριους ⋆ Cook Eat Up!

Τώρα κανονικά εγώ θα έπρεπε να πω μερικά λογάκια γι΄αυτό το υπέροχο γλυκό, τον βασιλιά των σιροπιαστών, τον μπακλαβά. Ίσως θα έπρεπε να μιλήσω γι αυτά τα υπέροχα τραγανά φυλλαράκια που γυαλίζουν από το παχύρευστο σιροπάκι και σου παίρνουν την καρδιά με την πρώτη ματιά. Μάλλον θα έπρεπε να σας θυμίσω την μοσχοβολιά του φρέσκου βούτυρου και την ευωδιά από τα κανελογαρύφαλλα καθώς ψήνεται. Και γι αυτό το πρώτο απίθανο κρααατς που κάνει το πιρουνάκι καθώς τον διαπερνάει και ξεχειλίζουν τα…

Μπακλαβάς με χειροποίητο φύλλο για αρχάριους Greek Desserts, Greek Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Snacks, Greek Pastries, Bubble Waffle, Sweetest Day, Frozen Yogurt

Υπέροχος μπακλαβάς με χειροποίητα φύλλα και για αρχάριους ⋆ Cook Eat Up!

Τώρα κανονικά εγώ θα έπρεπε να πω μερικά λογάκια γι΄αυτό το υπέροχο γλυκό, τον βασιλιά των σιροπιαστών, τον μπακλαβά. Ίσως θα έπρεπε να μιλήσω γι αυτά τα υπέροχα τραγανά φυλλαράκια που γυαλίζουν από το παχύρευστο σιροπάκι και σου παίρνουν την καρδιά με την πρώτη ματιά. Μάλλον θα έπρεπε να σας θυμίσω την μοσχοβολιά του φρέσκου βούτυρου και την ευωδιά από τα κανελογαρύφαλλα καθώς ψήνεται. Και γι αυτό το πρώτο απίθανο κρααατς που κάνει το πιρουνάκι καθώς τον διαπερνάει και ξεχειλίζουν τα…

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2: Μπακλαβάς !!! Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Food Gallery, Aesthetic Food, Confectionery, Apple Pie, Bakery, Recipies

Μπακλαβάς !!!

Χρυσαφένιος -τραγανός -βουτυρένιος Μπακλαβάς με ξηρούς καρπούς -σουσάμι -μυρωδικά !!!! Υλικά για ταψί 35-40 εκ : 1 1/2 πακέτο φύλλο κρο...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Μπακλαβάς Ρουμελιώτικος Greek Cookies, Greece Food, Greek Sweets, Greek Beauty, Dessert Recipes, Desserts, Greek Recipes, Macaroni And Cheese, Food And Drink

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Μπακλαβάς Ρουμελιώτικος

Υπέροχος μπακλαβάς με πολύ ωραίο φύλλο και γευστικότατος Sweets Recipes, Lasagna, Cake, Ethnic Recipes, Food, Kuchen, Essen, Meals, Torte

Υπέροχος μπακλαβάς με πολύ ωραίο φύλλο και γευστικότατος

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Shkelqim Mirela Kasmi-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” ΥΛΙΚΑ για το φύλλο : […]

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Μπακλαβάς Ρουμελιώτικος Oatmeal, Breakfast, Blog, The Oatmeal, Morning Coffee, Rolled Oats, Blogging, Overnight Oatmeal

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Μπακλαβάς Ρουμελιώτικος