Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή) Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Παρασκευή Δουλεύετε το βούτυρο με μια σπάτουλα και το πλάθετε σε σχήμα ορθογώνιο (8 x 12 x 1,5 εκ) το αλευρώνετε και το τυλίγετε σε …

1 cup warm water 2 ½ teaspoons active dry yeast 1 tablespoon granulated sugar (optional) 3 cups unbleached all-purpose bread flour, plus more as needed 1 teaspoon sea salt 1 tablespoon olive oil (plus extra for greasing bowl)

Γρήγορα κι εύκολα κρουασανάκια γεμιστά με τυρί ή πραλίνα φουντουκιού / Quicker crescent rolls stuffed with cheese or nutella

Γλυκά ή αλμυρά κρουασανάκια στο πι και φι

Quickly and easily krouasanakia stuffed with cheese and hazelnut praline / Quicker crescent rolls stuffed with cheese or nutella

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο!  Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή)   Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Παρασκευή Δουλεύετε το βούτυρο με μια σπάτουλα και το πλάθετε σε σχήμα ορθογώνιο (8 x 12 x 1,5 εκ) το αλευρώνετε και το τυλίγετε σε …

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή) Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Παρασκευή Δουλεύετε το βούτυρο με μια σπάτουλα και το πλάθετε σε σχήμα ορθογώνιο (8 x 12 x 1,5 εκ) το αλευρώνετε και το τυλίγετε σε …

Από τις πιο νόστιμες ζύμες για σπιτική αφράτη pizza. Η συνταγή είναι από τις συνταγές της παρέας και ήθελα πολύ καιρό να τη φτιάξω. Το μυστι...

Hi guys, We all love pizza but some of us wants to make it at our home rather than ordering from famous pizza shop. So here I am sharing my pizza recipe with you all. How to make Pizza from scratch

ΒΑΣΙΚΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ!!! Ετοιμάστε τη ζύμη και φυλάξτε τη στην κατάψυξη. Έτσι θα την έχετε έτοιμη όποια στιγμή θελήσετε να φτιάξετε την αγαπημένη σας πίτσα. ...by nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.com

ΒΑΣΙΚΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ!!! Ετοιμάστε τη ζύμη και φυλάξτε τη στην κατάψυξη. Έτσι θα την έχετε έτοιμη όποια στιγμή θελήσετε να φτιάξετε την αγαπημένη σας πίτσα. ...by nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.com

Εύκολο ζυμάρι για τέλειες πίτες.   Για το Φύλλο  5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις  1/2 κούπα ελαιόλαδο  2 κ.σ. ξύδι  1 1/2 κ. γ. αλ...

Εύκολο ζυμάρι για τέλειες πίτες. Για το Φύλλο 5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι 1 1/2 κ. γ. αλ...

ΠΛΑΘΩ ΖΥΜΑΡΑΚΙΑ ΜΕ ΤΑ ΔΥΟ ΧΕΡΑΚΙΑ ..: ΛΑΛΑΓΓΙΤΕΣ -ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑ ΜΟΥ

ΠΛΑΘΩ ΖΥΜΑΡΑΚΙΑ ΜΕ ΤΑ ΔΥΟ ΧΕΡΑΚΙΑ ..: ΛΑΛΑΓΓΙΤΕΣ -ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑ ΜΟΥ

Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους: Εύκολες , νόστιμες , αφράτες τυρόπιτες τηγανιού

Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους: Εύκολες , νόστιμες , αφράτες τυρόπιτες τηγανιού

Ζύμη για αφράτη πίτσα σαν της pizza hut #sintagespareas

Ζύμη για αφράτη πίτσα σαν της pizza hut #sintagespareas

Θα σας αποκαλύψω τον τρόπο για τέλειο ψωμί χωρίς ζύμωμα. Η διαδικασία χρειάζεται 145 λεπτά για να ολοκληρωθεί (~3 ώρες) οπότε ξεκινήστε πρωί για να έχετε έτοιμο ψωμί το μεσημέρι. Μετά από μήνες που φτιάχνω ψωμί κατέληξα στα παρακάτω αλεύρια:

Θα σας αποκαλύψω τον τρόπο για τέλειο ψωμί χωρίς ζύμωμα. Η διαδικασία χρειάζεται 145 λεπτά για να ολοκληρωθεί (~3 ώρες) οπότε ξεκινήστε πρωί για να έχετε έτοιμο ψωμί το μεσημέρι. Μετά από μήνες που φτιάχνω ψωμί κατέληξα στα παρακάτω αλεύρια:

Μια εύκολη συνταγή για υπέροχα τυροπιτάκια. Η γεύση τους και, κυρίως, η απίθανα αφράτη αλλά τραγανή ζύμη τους, θα τα κάνουν περιζήτητα. Ιδιαίτερα για τα παιδιά, δεν θα βρείτε καλύτερο σνακ. Υλικά συνταγής Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 πακέτο [250

Μια εύκολη συνταγή για υπέροχα τυροπιτάκια. Η γεύση τους και, κυρίως, η απίθανα αφράτη αλλά τραγανή ζύμη τους, θα τα κάνουν περιζήτητα. Ιδιαίτερα για τα παιδιά, δεν θα βρείτε καλύτερο σνακ. Υλικά συνταγής Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 πακέτο [250

1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο 1 κεσεδάκι νερό 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7 ή 8 γραμμάρια) 5 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορεί να χρειαστεί 1-2 κουταλιές ακόμη) αλεύρι ή νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων λίγο ελαιόλαδο για άλειμμα της πίτας

1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο 1 κεσεδάκι νερό 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7 ή 8 γραμμάρια) 5 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορεί να χρειαστεί 1-2 κουταλιές ακόμη) αλεύρι ή νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων λίγο ελαιόλαδο για άλειμμα της πίτας

ΥΛΙΚΑ    1 κούπα γάλα χλιαρό  1/2 κούπα σπορέλαιο  1 αυγό  1 φακελάκι μαγιά ξερή  1 κ.γ αλάτι  1 κ.σ κοφτή ζάχαρη  4...

Λουκανικοπιτάκια -τυροπιτάκια με πανεύκολη ζύμη !

ΥΛΙΚΑ 1 κούπα γάλα χλιαρό 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 κ.γ αλάτι 1 κ.σ κοφτή ζάχαρη 4...

ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΣΟΥ ΚΑΙ ΕΚΛΕΡ - Επειδή σαν το σπιτικό δεν υπάρχει - ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ - ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ - GREEK FOOD AND PASTRY - ΓΛΥΚΑ www.tsoukali.gr ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΡΘΡΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΣΟΥ ΚΑΙ ΕΚΛΕΡ - Επειδή σαν το σπιτικό δεν υπάρχει - ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ - ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ - GREEK FOOD AND PASTRY - ΓΛΥΚΑ www.tsoukali.gr ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΡΘΡΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Pinterest
Search