Greek foods & deserts

Collection by Kathy Zafiris

399 
Pins
 • 
87 
Followers
Kathy Zafiris
Τι μπορεί κανείς να φτιάξει με κιμά και μελιτζάνες? Αμέσως – αμέσως μου έρχονται στο μυαλό 3-4 διαφορετικά φαγητά. Φυσικά τον...
Low Sodium RecipesMeat RecipesCooking RecipesHealthy RecipesCyprus FoodGreek Cooking

Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά

Τι μπορεί κανείς να φτιάξει με κιμά και μελιτζάνες? Αμέσως – αμέσως μου έρχονται στο μυαλό 3-4 διαφορετικά φαγητά. Φυσικά τον υπέρτατο μουσακά, τα διαφορετικά παπουτσάκια με κιμά, μανιτάρια και μετσοβόνε, την παραδοσιακή μελιτζανόπιτα με κιμά ή απλά, ρολάκια μελιτζάνας. Σίγουρα υπάρχουν κι άλλες προτάσεις αρκεί κανείς να ψάξει δημιουργικά το θέμα. Αυτό το παιχνίδι της διαφορετικής χρήσης των ίδιων υλικών, ώστε να δημιουργηθεί ένα νέο πιάτο, είναι ένα καλό κόλπο για να τρώει κανείς το ίδιο…

Κολοκυθοκεφτέδες νηστίσιμοι ή vegan!!! συνταγή από I❤to Cook by Rania - Cookpad

Κολοκυθοκεφτέδες νηστίσιμοι ή vegan!!! συνταγή από τον/την I❤to Cook by Rania

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κολοκυθοκεφτέδες νηστίσιμοι ή vegan!!!. Ζουμεροί, πεντανόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες, εύκολοι και super γευστικοί ...

Υλικα: 1 φαριναπ κοκκινο 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι πορτοκαλάδα με ανθρακικό 2 σακουλάκια ινδική καρύδα Για το σιρόπι: 3 ποτήρια νερό 4 ποτήρια ζάχαρη 1 φλούδα λεμονιού 2 ξυλακια κανελα Εκτελεση: Aνακατεύουμε το καλαμποκέλαιο με την πορτοκαλάδα και ινδική καρυδα (50γρ.) από το ένα σακουλάκι. Προσθέτουμε
Greek RecipesConfectioneryFood And DrinkCooking Recipes

Λαχταριστά μεθυσμένα Σιροπιαστα Ινδοκαρυδα Νηστισιμα

Υλικα:

Γιουβέτσι με φιλέτο κοτόπουλου
Greek CookingFun CookingCooking RecipesHealthy RecipesPasta Recipes

Γιουβέτσι στα γρήγορα, με φιλέτο κοτόπουλου ⋆ Cook Eat Up!

Μπορεί το γιουβέτσι με μοσχαράκι να είναι σταθερή και διαχρονική αξία αλλά γιατί όχι και μία άλλη εκδοχή που μας επιτρέπει να το ετοιμάσουμε στα γρήγορα και να το απολαύσουμε μέσα σε μισή ώρα! Έτσι λοιπόν αντικαθιστώντας το μοσχάρι με φιλέτο κοτόπουλου έχουμε ένα γιουβετσάκι μούρλια που μας βγάζει από το πρόβλημα δεν πρόλαβα να μαγειρέψω ή τι να τους κάνω για βραδινό. Όσο για την συνταγή είναι και λίγο ό,τι έχω στο ψυγείο και βολεύει όπως και όλα τα φαγητά της κατηγορίας τσακ μπαμ. Πιπεριές…

Εκλερ cake !!! Θεικό !! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Summer DessertsGreek RecipesCake RecipesCooking Recipes

ΕΚΛΕΡ ΚΕΙΚ ΤΗΣ ΝΙΚΗ ΜΑΝ

Υλικά Για τη ζυμη 1 κούπα νερό 1/2 κούπα βούτυρο 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 1/3 με 1/2 κούπα ζάχαρη (ανάλογα τα γούστα) 1 βανίλια Γέμιση 1 πακέτο φιλαδέλφια 2 φακελάκια Γιώτης στιγμής βανίλια 3 κούπες γάλα Σαντιγί 250 γρ κρέμες γάλακτος 3 κουταλιές άχνη ζάχαρη Γλάσο 1 κούπα κρέμα γάλακτος 125 γρ κουβερτούρα 1 κ.σ. βούτυρο 2 βανίλιες ΕΚΤΕΛΕΣΗ Εκτέλεση για τη ζύμη Ζεσταίνουμε το νερό, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το βούτυρο και ρίχνουμε το αλεύρι . φού πήξουν αρκετά ρίχνουμε ένα…

pilafi ala gemista

Πιλάφι αλά γεμιστά - www.olivemagazine.gr

Το απαύγασμα της ελληνικής κουζίνας. Όλοι, μα όλοι αυτό που λατρεύουν στα γεμιστά είναι η γέμιση. Τι τις θέλεις τις ντομάτες…

Υλικά 1 κιλο κιμά αρνί ,η μοσχάρι με αρνί μισό μισό 2 κρεμμύδια τριμμένα 7-8 κλωνιά μαιντανό 2 κουτ.σούπας ξύδι 1/3 φλυτζά...

Κεμπάπ υπέροχα !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Τρυφερά κι αφράτα σουτζουκάκια, μέσα σε πλούσια σάλτσα ντομάτας αρωματισμένα με κύμινο και άλλα υπέροχα μπαχαρικά!

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα ⋆ Cook Eat Up!

Τρυφερά κι αφράτα σουτζουκάκια, μέσα σε πλούσια σάλτσα ντομάτας αρωματισμένα με κύμινο και άλλα υπέροχα μπαχαρικά!

Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ®: Η συνταγή της Κυρά - Σαρακοστής

Η συνταγή της Κυρά - Σαρακοστής 🍞🍞🍞 - Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ®

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Κολοκυθοκεφτέδες φανταστικοί και μυρωδάτοι !!!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Μπουγιουρντί !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2

Μπουγιουρντί !!!

Μπουγιουρντί εύκολα γρήγορα γευστικά στα πήλινα !!! Υλικά φέτα σε κομμάτια ντομάτες κομμένες ροδέλες μπούκοβο λάδι λίγο αλάτι-λίγ...

ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΦΑΒΑΣ
Greek RecipesMy RecipesCooking RecipesFavorite RecipesVegan Patties

ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΦΑΒΑΣ

μισό κιλό φάβα,ένα ξερό...

Χαλβάς Φαρσάλων με λάδι Θεικός !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2
Greek RecipesCooking Recipes

Χαλβάς Φαρσάλων με λάδι Θεικός !!!

Καλύτερος δεν υπάρχει !!! Τον φτιάχνω πολύ συχνά και αρέσει πάρα πολύ σε όλους !! Την συνταγή την έχω από την φίλη Σόφη Τσιώπου με ...

ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΙΤΑ
Greek RecipesEat GreekDoughnutDesertsFood And Drink

ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΙΤΑ

ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΙΤΑ Χτυπάτε τους κρόκους με την ζάχαρη, μέχρι να σχηματιστεί μια ελαφριά ελαστική. ξύσμα ενός λεμονιού βούτυρο ζάχαρη ψιλή κρυσταλλιζέ Ξεχωρίζετε τα ασπράδια από τους κρόκους....

Ρεβιθάδα  Σίφνου

Ρεβυθάδα Σίφνου | gourmed.gr

Ρεβιθάδα Σίφνου

Κερκυραϊκό Σοφρίτο !!!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2

Κερκυραϊκό Σοφρίτο !!!!

Η ονομασία του προέρχεται από τα Ιταλικά So fritto που σημαίνει σιγοψημένο. Η συνταγή μου είναι πολύ παλιά από την γιαγιά μου που πήγαινε...