I love cooking!!!

Fresh fruit and crushed cookies transform plain ol' yogurt into a treat worthy of devouring.

Fat Burning Detox Drink Before Bed

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

How to Make Bulgogi Kimbap (Bulgogi Seaweed Rice Rolls) | MyKoreanKitchen.com

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κασερόψωμο αφράτο !!!.

Συνταγή από marilenaroukcook.blogspot.gr Υλικά: 1 και 2/4 ποτηριού αλεύρι 1 ποτήρι νερό 1 φλιτζ. του […]

Αγαπημένη πίτα, νηστίσιμη ή όχι είναι στη διάθεση του καθενός με τυρί ή χωρίς!!! Τα φύλλα είναι τόσο τραγανά και νόστιμα αξίζει να δοκιμάσετε καμιά σχέση με τα έτοιμα!!! Για τα φύλλα: 1 κιλό αλεύρι 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 2-3 κ.σ. ξύδι 1 κουταλάκι μπέκιν 2 κ.γλ. αλάτι 500 ml νερό χλιαρό μπορεί να χρειαστεί ακόμη λίγο ανάλογα το αλεύρι για μία εύπλαστη ζύμη. Για τη γέμιση: 1/2 κιλό σπανάκι ζεματισμένο 3 πράσα σε ροδέλες 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 300 γρ. τυρί φέτα (προαιρετικά) ½ ματσάκι άνηθο 1/2…

Αυτή είναι η αυθεντική αλευρόπιτα από τα Ζαγοροχώρια, τη φτιάξαμε με την φίλη μου την Έλενα την Τσέτση, συνταγή πολύ παλιά...

Ζύμη είναι η πλαστελίνη της κουζίνας με την οποία παίζει ασχολείται κανείς πριν την ανοίξει / στρώσει / κόψει , για να την κάνει φύλλο, κουλουράκια, ψωμί, πίτσα και όλα αυτά τα όμορφα ζυμάρια που αγαπάμε να μας παχαίνουν. Όταν έφτιαχνα τη ζύμη για μπισκότα, όσο αυτή αναδευόταν στον κάδο του μίξερ -πριν δηλαδή παίξω μαζί της- και μύριζε όλη η κουζίνα τυριά, σκαρφάλωσε στον πάγκο η Μικρή λέγοντάς μου με άγχος: «Μην ξεχάσεις να βάλεις σοκολάτα μέσα. Πολύ όμως, όχι λίγη»! «Οκ», απάντησα…

I can only catch a word here or there but this looks good. αλευροπιτα στο Μονοδένδρι - YouTube

Ας μάθουμε να φτιάχνουμε προζύμι που θα χρησιμοποιούμε στα σπιτικά ψωμιά που ζυμώνουμε αντί να βάζουμε μαγιά.

Η συνταγή για τη ξακουστή πάστα ταψιου από τη Σόφη Τσιώπου. Αυτή είναι η αυθεντική συνταγή για πάστα ταψιού με υπέροχη κρέμα και θεική γκανάζ

Τα πιο εύκολα και νόστιμα πασχαλινά τσουρέκια...σας το είπα θα δοκιμάσω να κάνω τσουρέκια με την Κινεζική μέθοδο Tang Zhong...πραγματικά δεν υπάρχουν...η ζύμη αυτή λες και έγινε για τα Ελληνικά τσουρέκια να κρατάνε μέρες αφράτα και μαλακά. Όλα ξεκίνησαν στη Σουηδία όταν πρώτο έκανα τα ψωμάκια ΕΔΩ και ξετρελαθήκαμε όλοι, έκανα και κρουασάν και ονειρευόμουν τα τσουρέκια του Πάσχα...και νάτα τόσο αφράτα...πραγματικά με τόσες πολλές ίνες και γεμάτο γεύση το τσουρέκι...πραγματικά κάνω πολύ ωραία…

Μια συνταγή της διάσημης Ζαγορίσιας Αλευρόπιτας, από τη Λίλα του ξενώνα Ανέμη, στα Κάτω Πεδινά

Torta del Donizetti ricetta

In una terrina lavorate a crema il burro ammorbidito con 50 grammi di zucchero, incorporatevi i tuorli e amalgamate bene.Montate a neve gli albumi con il succo...