Pinterest
Το περίφημο ανατολίτικο γλυκό στην πιο ωραία εκδοχή του

Το περίφημο ανατολίτικο γλυκό στην πιο ωραία εκδοχή του

Η γιαγιά μου, η μαμά της μαμάς μου, είχε τρεις αδελφές. Η «πρωτευουσιάνα» αδερφή της γιαγιάς τις γιορτές και τις αργίες κατέβαινε στο χωριό. Στο ένα χέρι της η μαύρη δερμάτινη τσάντα ταξιδίου με δυο αλλαξιές και στο άλλο η μεγάλη σακούλα του Ασημακόπουλου με γαλακτομπούρεκο.

Η γιαγιά μου, η μαμά της μαμάς μου, είχε τρεις αδελφές. Η «πρωτευουσιάνα» αδερφή της γιαγιάς τις γιορτές και τις αργίες κατέβαινε στο χωριό. Στο ένα χέρι της η μαύρη δερμάτινη τσάντα ταξιδίου με δυο αλλαξιές και στο άλλο η μεγάλη σακούλα του Ασημακόπουλου με γαλακτομπούρεκο.

Μοιάζουν με μικρό κέντημα και μέσα τους κρύβουν μια υπέροχη γέμιση από καρύδια ή αμύγδαλα!! Μοσχομυρίζουν μέλι και δεν σταματάς ποτέ στο πρώτο

Μοιάζουν με μικρό κέντημα και μέσα τους κρύβουν μια υπέροχη γέμιση από καρύδια ή αμύγδαλα!! Μοσχομυρίζουν μέλι και δεν σταματάς ποτέ στο πρώτο

Ραβανί με ινδική καρύδα και σοκολάτα

Ραβανί με ινδική καρύδα και σοκολάτα

Εξαιρετική συνταγή για Καρυδόπιτα με κρέμα και γλάσο σοκολάτας. Από τα καλύτερα γλυκά που έχω φάει στη ζωή μου! Μου έπεφταν τα σάλια μέχρι να το φτιάξω! Λίγα μυστικά ακόμα Τη συνταγή τη βρήκα στο blog της Όλγας Μπενοπούλου και μπορείτε να τη δείτε εδώ. Ευχαριστούμε την pinalaki για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Καρυδόπιτα με κρέμα και γλάσο σοκολάτας

Great recipe for Karidopita with pudding and chocolate glaze. This is one of the best sweets that I have ever tasted! I couldn't stop drooling while I was making it! Recipe by Maribi

Λαχταριστά τουλουμπάκια πανεύκολα !!! Υλικά 2 ποτήρια νερού νερό 50 γραμ.βούτυρο 3 αυγά 2+1/2 ποτήρια αλεύρι 1 κουταλιά σούπας ν...

Τουλουμπάκια στο πί και φί !!!

Λαχταριστά τουλουμπάκια πανεύκολα !!! Υλικά 2 ποτήρια νερού νερό 50 γραμ.βούτυρο 3 αυγά 2+1/2 ποτήρια αλεύρι 1 κουταλιά σούπας ν...

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Γαλακτομπούρεκο κανταΐφι by mairh !!! Θεικόοο !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Ισλί (Πολίτικα Τρίγωνα)

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Σαμσάδες ο Σμυρνέικος μπακλαβάς

Σαμσάδες ο Σμυρνέικος μπακλαβάς

Greek Beauty, Greek Recipes, Greek Sweets, Rolo, Greece, Cupcake, Kitchens, Baking, Greek Food Recipes

Ανεπανάληπτα σαραγλάκια  εύκολα και γρήγορα! ΥΛΙΚΑ 2 πακέτα φύλλο Βυρητού ή κρούστας 250 γρ. βούτυρο τυπου Κερκυρας λιωμένο ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 400 γρ.ξηρούς καρπούς ψιλλοτριμμένους (εγώ έβαλα αμύγδαλο με τη φλούδα) 1 κ.γ κανελα 1/2 κ.γ γαριφαλο 8 φρυγανιές αλεσμένες Σιροπι 1 κιλό ζαχαρη 800 γρ.νερο 2 κ.σ

σαραγλάκια (good for panigiri, individual desserts)

Σήμερα θα φτιάξουμε σαραγλί. Ένα από τα ωραιότερα σιροπιαστά γλυκά με ανατολίτικο αέρα. Τραγανά σαραγλάκια που μοσχοβολάνε βούτυρο και πλημμυρίζουν το στόμα με μελένιο σιροπάκι αφήνοντας μια ονειρεμένη επίγευση. Ένα γλυκό, πολύ εύκολο για να το φτιάξουμε στο σπίτι αλλά που έχει κι αυτό τα μυστικά του για σίγουρη επιτυχία. Οδηγίες χρήσεως από την Ξάνθη, την πόλη που φημίζεται για τις καριόκες και το σαραγλί της!

Cook, eat up.

Σιροπιαστά Τσουρεκάκια !!!

Βασικές Παρασκευές - Page 12 of 108 - Daddy-Cool.

Γιατί έρχονται Απόκριες…   Απανωτές οι γιορτές φέτος… Μέχρι να περάσουν τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά, προ των πυλών οι Απόκριες. Και να σου οι μυζηθρόπιτες , οι γαλατόπιτες και οι τζουλαμάδες,  και να σου τα πνιγμένα στο τυρί μακαρόνια σε πλούσιο ζωμό κρέατος –τα σύζουμα που λέμε-   και να …

Γιατί έρχονται Απόκριες… Απανωτές οι γιορτές φέτος… Μέχρι να περάσουν τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά, προ των πυλών οι Απόκριες. Και να σου οι μυζηθρόπιτες , οι γαλατόπιτες και οι τζουλαμάδες, και να σου τα πνιγμένα στο τυρί μακαρόνια σε πλούσιο ζωμό κρέατος –τα σύζουμα που λέμε- και να …

Σουλτάνα

Σουλτάνα

Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Greek Beauty, Dessert Recipes, Greek Cooking, Greece, Food Ideas, Pitta

Σιροπιαστά Ρολά Με Αμύγδαλο

Σιροπιαστά Ρολά Με Αμύγδαλο

Υλικά 300 γρ. αλεύρι 270 γρ. σιμιγδάλι χονδρό 2 κ. γ. μπέικιν 250 γρ. βούτυρο πρόβειο λιωμένο(Αυτό στο βαζάκι) 300 γρ. ζάχαρη 6 αυ...

Υλικά 300 γρ. αλεύρι 270 γρ. σιμιγδάλι χονδρό 2 κ. γ. μπέικιν 250 γρ. βούτυρο πρόβειο λιωμένο(Αυτό στο βαζάκι) 300 γρ. ζάχαρη 6 αυ...