Γίνεται σαν τηγανητός!!!Αν δεν τα δοκίμαζα δεν θα πίστευα ότι γίνονται τόσο νόστιμα!!!      Υλικά   1 κιλό  γαύρο,   αλάτι,  ...

Γαύρος στη λαδόκολλα!!!

Γίνεται σαν τηγανητός!!!Αν δεν τα δοκίμαζα δεν θα πίστευα ότι γίνονται τόσο νόστιμα!!! Υλικά 1 κιλό γαύρο, αλάτι, ...

Mια εύκολη συνταγή για υπέροχες γαρίδες με φανταστικό dressing, για ορεκτικό ή  για να απολαύσετε το κρασάκι σας ή τη μπυρίτσα σας.

Τραγανές τηγανιτές γαρίδες με φανταστικό Dressing

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μύδια 350 ml μπύρα 200 γρ. αλεύρι χυμό από ½ λεμόνι 1 κ.γ. θυμάρι αλάτι - πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζετε τα μύδια πολύ καλά. Τα αφήνετε να στραγγίσουν για 30΄σε τρυπητό. Σε ένα μπολ αδειάζετε την μπύρα, το θυμάρι, αλατοπίπερο, λεμόνι. Ρίχνετε το αλεύρι μέχρι να γίνε χυλός. Βουτάτε τα μύδια μέσα στο χυλό. Με ένα κουτάλι του γλυκού παίρνετε 2-3- μύδια με χυλό και τηγανίζετε σε καυτό λάδι για 4-5΄.

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μύδια 350 ml μπύρα 200 γρ. αλεύρι χυμό από ½ λεμόνι 1 κ.γ. θυμάρι αλάτι - πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζετε τα μύδια πολύ καλά. Τα αφήνετε να στραγγίσουν για 30΄σε τρυπητό. Σε ένα μπολ αδειάζετε την μπύρα, το θυμάρι, αλατοπίπερο, λεμόνι. Ρίχνετε το αλεύρι μέχρι να γίνε χυλός. Βουτάτε τα μύδια μέσα στο χυλό. Με ένα κουτάλι του γλυκού παίρνετε 2-3- μύδια με χυλό και τηγανίζετε σε καυτό λάδι για 4-5΄.

Φιλέτο σολομού με μουστάρδα και ψητά λαχανικά

Φιλέτο σολομού με μουστάρδα και ψητά λαχανικά

Πέρκα στο φούρνο με μουστάρδα και ρίγανη

Πέρκα στο φούρνο με μουστάρδα και ρίγανη

Χταπόδι κρασάτο

Χταπόδι κρασάτο

Πέρκα στο φούρνο με μουστάρδα και ρίγανη

Πέρκα στο φούρνο με μουστάρδα και ρίγανη

Από τα πιο αγαπημένα νηστίσιμα πιάτα!     Ο συνδυασμός των θαλασσινών με ζυμαρικά είναι από τους πιο αγαπημένους σε περιόδους νηστείας και όχι μόνο. Μάλιστα, μερικά τέτοια πιάτα είναι παν…

Από τα πιο αγαπημένα νηστίσιμα πιάτα! Ο συνδυασμός των θαλασσινών με ζυμαρικά είναι από τους πιο αγαπημένους σε περιόδους νηστείας και όχι μόνο. Μάλιστα, μερικά τέτοια πιάτα είναι παν…

Μακαρόνια με γαριδούλες ! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μακαρόνια με γαριδούλες !

Μακαρόνια με γαριδούλες ! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σαρδέλες παστές

Σαρδέλες παστές

Τα φρέσκα καλαμάρια είναι η αδυναμία μου, φυσικά το καθάρισμα είναι λίγο μανίκι αλλά δεν πειράζει, το αποτέλεσμα με αποζημιώνει πάντα! Κατέβηκα λοιπόν στον ψαρά που στήνει πάγκο κάτω από το σπίτι μου, κάθε Δευτέρα που έχουμε λαϊκή, αγόρασα ένα κιλό καλαμάρια και αναρωτιώμουν τι να κάνω βασικά, μιας και δεν τηγανίζω. Μην νομίζεις …

Τα φρέσκα καλαμάρια είναι η αδυναμία μου, φυσικά το καθάρισμα είναι λίγο μανίκι αλλά δεν πειράζει, το αποτέλεσμα με αποζημιώνει πάντα! Κατέβηκα λοιπόν στον ψαρά που στήνει πάγκο κάτω από το σπίτι μου, κάθε Δευτέρα που έχουμε λαϊκή, αγόρασα ένα κιλό καλαμάρια και αναρωτιώμουν τι να κάνω βασικά, μιας και δεν τηγανίζω. Μην νομίζεις …

Γαρίδες με ντομάτα και ούζο

Γαρίδες με ντομάτα και ούζο

Σολομός στο φούρνο με σάλτσα μουστάρδας

The Cranberry Spinach salad is both a fruit and veggie delight! Easy to prepare and a real pleasure to eat… truly enjoyable.

Pinterest
Search