Κρητικα

Collection by ΚΛΕΟΠΑΤΡΑ ΔΕΣΠΟΤΑΚΗ • Last updated 5 weeks ago

143 
Pins
 • 
10 
Followers
This Greek ceremonial bread, called Artos, is usually brought to church as an offering. Greek Bread, Tasty Bread Recipe, Honey Chocolate, Unprocessed Food, How To Make Bread, Bread Making, Mediterranean Recipes, Greek Recipes, What To Cook

Άρτος Κρητικός (για Αρτοκλασία)

Συνταγή για τον πιο αφράτο και γευστικό Κρητικό άρτο αρτοκλασίας. Βγάζει ένα μεγάλο ψωμί. Πολλαπλασιάστε την επί 5 για να φτιάξετε τους άρτους που πηγαίνουμε στη εκκλησία.

Spinalonga, Crete, Greece - The island was subsequently used as a leper colony from 1903 to It is notable for being one of the last active leper colonies in Europe. The last inhabitant, a priest, left the island in Mykonos, Santorini, Crete Island, Greece Islands, Beautiful Islands, Beautiful Places, Voyager C'est Vivre, Places In Greece, Greek Isles

SPINALONGA, CRETE, GREECE

Officially known as Kadylon, this used to be a leper colony. Arab raiders, Venetian explorers and ottoman Turks fought over the city for c...

  Gf Recipes, Greek Recipes, Cooking Recipes, Recipies, Appetizer Recipes, Dessert Recipes, Greek Spinach Pie, Greek Sweets, Greek Cooking

Μαραθόπιτες Κρήτης

Με το πιο αγαπημένο αρωματικό χορταράκι της εποχής! Παρόλο που οι μαραθόπιτες θεωρείται ότι είναι κυρίως χανιώτικες πίτες, τις φτιάχνουμε σε όλη την Κρήτη. Τουλάχιστον όσο θυμάμαι τον εαυτό μ…

  Greek Recipes, Wine Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Finger Food Appetizers, Appetizer Recipes, Pizza Tarts, Greek Pastries, Brie Bites

Χορτοκαλίτσουνα στο φούρνο - cretangastronomy.gr

Νόστιμες και ευπαρουσίαστες μικρές χορτόπιτες φούρνου! Δυο μεγάλα μάτσα με χορταρικά για χορτόπιτες είναι η αφορμή για τη σημερινή και την επόμενη συνταγή. Ήταν τα τελευταία που είχε στον πάγκο της λαϊκής η κυρία που τα πουλούσε και θεώρησα καλό να τα πάρω όλα. Έτσι κι αλλιώς τα …

Lent Koulouria with yeast Koulourakia Recipe, Croissant Donut, Greek Cookies, Cookie Tutorials, Greek Recipes, Sweet Desserts, Bagel, Biscotti, Easy Meals

Ανεβατά κουλουράκια - cretangastronomy.gr

Δεν είναι λαχταριστά; Από τις αγαπημένες μου δραστηριότητες στην κουζίνα είναι το ζύμωμα.Ζύμες, πίτες, ζυμαράκια, κουλουράκια,ψωμάκια, γλυκά, αλμυρά, απλοϊκά,σύνθετα,φούρνου,τηγανιού, κατσαρόλας, όλα τα ζυμένια κατασκευάσματα είναι αυτό που λέμε “κόλλημα” μου. Η συνταγή που θα σας δώσω υπάρχει στα περισσότερα κρητικά σπίτια, είτε στα τετράδια των νοικοκυράδων, είτε μέσα στο μυαλό …

  Greek Sweets, Greek Desserts, Low Calorie Cake, Pretzel Bites, Christmas Cookies, Doughnut, Deserts, Food And Drink, Cooking Recipes

Κρητικά λουκούμια ή κουμπάνια

Πολλά χρόνια πίσω με πάει η σημερινή συνταγή. Στα παιδικά μου χρόνια όπου μια θεία που δεν ήταν θεία μας αλλά έτσι την φωνάζαμε και την αγαπούσαμε σαν θεία ή σαν γιαγιά (όλοι δεν έχουμε μια τ…

Cretan treat with nuts, orange juice and honey - TasteDriver by Sissy Nika Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Dog Food Recipes, Brownie Recipes, Cookie Recipes, Food Film, Biscotti Cookies, Healthy Sweets

Κρητικό κέρασμα με καρύδια, χυμό πορτοκαλιού και μέλι - Cretan treat with nuts, orange juice and honey | Έμβολος

Γεύση που διανθίζει τις «συναντήσεις» με φίλους ότι καλύτερο να συνοδεύσουν τον καφέ ή το τσάι αν μάλιστα έχει γεύση πορτοκάλι …ότι καλύτερο. Ακόμα ταιριάζει και με το γιαούρτι ή την κρέμα. Χαρίζουν ενέργεια και είναι από τα μυστικά της κρητικής διατροφής. Πάντα στα σπίτια τους οι κρητικοί σε υποδέχονται με τσικουδιά και παξιμαδάκια […]

  Vegan Recipes, Pork, Beef, Traditional, Greek Beauty, Pork Roulade, Meat, Pigs, Ox

Αβρωνιές (μια σπάνια συνταγή)

Δεν γνωρίζω αν γνωρίζετε τις αβρωνιές. Είναι φυτό που συναντάται σε όλη τη νότια Ευρώπη και βέβαια σε ολόκληρη την Ελλάδα. Τα ονόματά του ανά την Ελλάδα είναι: Αβρωνιά, αβρουνιά, βρυωνιά, οβριά, αδ…

Crispy lemon shortbreads (fasting, with olive oil) – cretangastronomy. Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Wine Recipes, My Recipes, Italian Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes

Τραγανά κουλουράκια λεμονιού (νηστίσιμα, με ελαιόλαδο)

Αρωματικά και ιδιαίτερα! Άλλη μια συνταγή για κουλουράκια θα πείτε; Ε, το έχω δηλώσει! Όταν έφτασα στο 50 σταμάτησα… Αμέτρητες είναι οι συνταγές για λαδερά κουλουράκια στα τετράδιά μο…

  Heraklion, Crete, Old Pictures, Santorini, Vineyard, Museum, History, Outdoor, Historia

Οι ζωές των ανθρώπων της παλιάς Κρήτης όπως δεν την έχετε ξαναδεί – Μέρος τέταρτο | Φωτός | Αγώνας της Κρήτης

Το συγκεκριμένο φωτογραφικό αφιέρωμα είναι το τέταρτο για τη ζωή στην παλιά Κρήτη. Στις φωτογραφίες που θα παρουσιάσουμε σήμερα καταγράφεται η ζωή των ανθρώπων στην Κρήτη από την κατασκευή κεραμικών, τους αγρότες και τους βοσκούς, αλλά και όμορφες στιγμές από την καθημερινότητα στο χωριό και κάποια ιδιαίτερα πορτραίτα. Το φωτογραφικό υλικό είναι εξαιρετικά σπάνιο και το […]

  Crete, Athens, Lost, Europe, Island, Painting, Block Island, Painting Art, Islands

Σας παρουσιάζουμε 270 φωτογραφίες απο την πόλη του Ρέθυμνο την πόλη των γραμμάτων

YOUR DESCRIPTION HERE

Ανιχνεύοντας την ιστορία της γεύσης στην Παλιά Πόλη του Ρεθύμνου του Χάρη Στρατιδάκη

Του Χάρη Στρατιδάκη Σχολικό Σύμβουλο-Συγγραφέα strharis@yahoo.gr

  Oatmeal, Breakfast, Ethnic Recipes, Food, Breakfast Cafe, Essen, Yemek, Rolled Oats, The Oatmeal

Κρητική παραδοσιακή συνταγή: Χόντρο με χοχλιούς!

Παραδοσιακή κρητική συνταγή για Χόντρο με χοχλιούς. Σαλιγκάρια με σιτάρι, κολοκυθάκια και φρέσκια ντομάτα ιδανικό για μεζέ & ορεκτικό