Food tips

Collection by Kelly Barola • Last updated 11 days ago

882 
Pins
 • 
53 
Followers
Kelly Barola
Γιαουρτι
ΤΥΡΙ
κρεατα
σαπουνια
κεραλοιφη
ξηροί καρποι
Γλυκιά τσίλι σως
Ζωμοι
Τραχανας
Σπιτικό ξυδι
Πατατες
Πέστο
Πάστα ελιας
Τουρσι
Πικλα αγγουρι
Λακερδα
Βούτυρο
Ξινοκρεμα
Κρέμα Γαλακτος
ΣΠΙΤΙΚΗ ΠΗΚΤΙΝΗ
Φυστικοβουτυρο
ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
μπαχαρικα
μυστικα ζαχαροπλαστικησ
ελιεσ

Γιαουρτι

Γιαούρτι σπιτικό

Το γιαούρτι είναι μια πολύ θρεπτική, εύπεπτη και υγιεινή τροφή, κατάλληλη για όλες τις ηλικίες. Περιέχει υψηλό ποσοστό πρωτεϊνών, υψηλή...

Πώς κάνουμε σπιτικό γιαούρτι

DIY σπιτικό γιαούρτι Αν σου άρεσε το video τότε... ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ / SUBSCRIBE @ ioannabaltsaki : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=ioannabalt...

Φτιάχνω σπιτικό γιαούρτι συνταγή από Aegle

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Φτιάχνω σπιτικό γιαούρτι. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας γιαούρτι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι γάλα και δυό κουταλιές έτοιμο γιαούρτι. Ένας πολύ εύκολος τρόπος για να έχετε πάντα στο σπίτι, μια από τις πιο υγιεινές τροφές στην ποσότητα που θέλετε. Λίγα μυστικά ακόμα Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι γάλα θέλετε. Εμείς προτιμήσαμε βιολογικό γάλα με λίγα λιπαρά. Γίνεται και με πλήρες γάλα αλλά και με ελαφρύ επίσης έχω δοκιμάσει και με γάλα μακράς διαρκείας και το…

Πως φτιάχνουμε σπιτικό γιαούρτι: Οδηγίες και video

Αντίθετα από ότι συμβαίνει με την παρασκευή γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως είναι το βούτυρο, το τυρί και το παγωτό, ο τρόπος που γίνε...

Μάθε πώς να φτιάξεις...ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Μάθε πώς να φτιάξεις...ΓΙΑΟΥΡΤΙ από τα χεράκια σου!!! Αν έχει λήξει το γάλα σας μην το πετάξετε , αλλά κάντε το γιαούρτι ή μυζήθρα!! Μια παραδοσιακή συνταγή από τη γιαγιά μας με 2 μόνο υλικά. Έτσι όπως το έφτιαχναν οι παλιοί , χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα. θα χρειαστούμε 1 λίτρο γάλα και 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι, (αυτό με την πέτσα). διαδικασία Βάζουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και μόλις πάρει ζεσταθεί καλά , αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Σ΄ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι και…

Φτιαξτε πανευκολα το δικο σας ....γιαουρτι !!! - Marina Serafimidou

ΕΥΚΟΛΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΥΛΙΚΑ Για 10 κεσεδάκια 2 λιτρα φρεσκο γαλα 1 γιαουρτι στραγγιστο Θερμομετρο -κατσαρολα -κουταλα-συρμα αναδευτήρας 10 κεσεδάκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βαζουμε το γαλα σε μια κατσαρολα να ζεσταθεί καλα μεχρι το θερμομετρο να δειχνει 90 βαθμούς κελσιου. Το κατεβαζουμε απο τη φωτια και το αφηνουμε να κρυωσει μεχρι το θερμομετρο να δειχνει 45 βαθμους κελσιου.Στο διαστημα αυτο το ανακατεβουμε κατα διαστηματα με μια κουταλα ,για να μη μας πιασει πετσα. Μολις κρυωσει στους 45…

ΤΥΡΙ

Αποθήκευση σπιτικής φέτας σε τυρόγαλα

Πάμε να δούμε πως θα διατηρήσουμε το τυρί φέτα που φτιάξαμε, όχι σε άλμη με νερό αλλά σε τυρόγαλα.

Πως να φτιάξετε Κρέμα Τυρί (τύπου Philadelphia) με 2 ΜΟΝΟ υλικά -DIY- How to make Cream Cheese

Υλικά (Ingredients): -1 λίτρο γάλα (1 liter milk) -3 κ.σ. χυμό λεμονιού ή 3 κ.σ. ξίδι λευκό (3 tbsp. lemon juice or white vinegar) Instagram: https://bit.ly/...

Φτιάχνω τυρί φέτα

ΧΡΉΣΙΜΑ ΒΊΝΤΕΟ Υγρη βαση σαπουνιου https://www.youtube.com/watch?v=zoaVt6OpYf0&t=64s Απορρυπαντικά πλυντηρίου https://www.youtube.com/watch?v=kkvfn0pFfRA&t=4...

Φτιάχνουμε κεφαλοτύρι

Οικιακής Τυροκομίας συνέχεια! Έφτασε η στιγμή να δούμε πως γίνεται το κεφαλοτύρι

ΦΤΙΑΞΤΕ ΣΠΙΤΙΚΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΜΟΝΟ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ.!!!!

Δείτε μια super, φανταστική, πανεύκολη συνταγή για το πως φτιάχνουμε τυρί κρέμα με γιαούρτι μόνο. Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη ...

Φτιάχνουμε λαδοτύρι, το μερακλήδικο τυρί

Το λαδοτύρι αγαπήθηκε πολύ σε χρόνους που το ψυγείο ήταν μια... μάλλον εξωτική συσκευή. Σήμερα συνεχίζουν να το φτιάχνουν για μεγακλήδες που αγαπούν το καλό τυρί!

Αποθήκευση σπιτικής φέτας σε τυρόγαλα

Πάμε να δούμε πως θα διατηρήσουμε το τυρί φέτα που φτιάξαμε, όχι σε άλμη με νερό αλλά σε τυρόγαλα.

Παρμεζάνα από σπίτι συνταγή από ninapr

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Παρμεζάνα από σπίτι. Το γνωστό τυρί γίνεται σπιτικό, εύκολα και απλά. Το δύσκολο είναι να κάνετε υπομονή ώσπου να ωριμάσει αλλά... για όλα υπάρχει λύση! Λίγα μυστικά ακόμα Εαν το τυρί πιάσει μούχλα το καθαρίζουμε με χαρτί κουζίνας βρεγμένο με άσπρο ξύδι. Στους 3,6,9 μήνες τρίβουμε την επιφάνεια με ελαιόλαδο.Καλούπι μπορεί να γίνει οποιοδήποτε πλαστικό ή μεταλλικό δοχείο με τρύπες.Σε 1 λίτρο ζεστό νερό διαλύουμε 1 1/2 κούπα αλάτι και το βάζουμε στο ψυγείο να…

Τυρί καλαθάκι-κεφαλοτύρι από τα χέρια σας....

Ένα καταπληκτικό τυρί...Το φτιάχνουν στη Λήμνο και τη Μυτιλήνη,αλλά και στην Κρήτη...Μοιάζει με το κεφαλοτύρι...Άλλωστε ο τρόπος παρασκε...

ΦΤΙΑΞΤΕ ΣΠΙΤΙΚΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΜΟΝΟ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ.!!!!

Δείτε μια super, φανταστική, πανεύκολη συνταγή για το πως φτιάχνουμε τυρί κρέμα με γιαούρτι μόνο. Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη και στο βίντεο φ…

Τυρί καλαθάκι-κεφαλοτύρι από τα χέρια σας....

Ένα καταπληκτικό τυρί...Το φτιάχνουν στη Λήμνο και τη Μυτιλήνη,αλλά και στην Κρήτη...Μοιάζει με το κεφαλοτύρι...Άλλωστε ο τρόπος παρασκε...

Φτιάχνουμε κεφαλοτύρι

Οικιακής Τυροκομίας συνέχεια! Έφτασε η στιγμή να δούμε πως γίνεται το κεφαλοτύρι

Φτιάξε πρέσα και καλούπι τυριού

Αν σκοπεύετε να φτιάχνετε τυράκι που και που και δε θέλετε να επενδύσετε σε επαγγελματικά εργαλεία τυροκομικής φτιάξτε τα μόνοι σας!

Φρέσκο σκληρό τυρί .

Μετά το Φρέσκο τυρί αρωματισμένο με δυόσμο και το Φτιάχνουμε φρέσκο τυρί ! σκέφτηκα να κάνω και άλλα “πειράματα” και έτσι προέκυψε το σκληρό φρέσκο τυράκι μου. Το αποτέλεσμα…

Caciocavallo, κασκαβάλι, κασέρι: συγγενείς εκ... γάλακτος!

Τρία διαφορετικά τυριά με συγγενή ονόματα ή ένα τυρί με τρία ονόματα;

Εσείς ξέρετε ότι η Pasta filata δεν είναι ούτε γλυκό ούτε ζυμαρικό;

Η μέθοδος τυροκόμησης με το όνομα pasta filata, μας δείχνει με ακρίβεια τον τρόπο με τον οποίον η αναθέρμανση και το «τέντωμα» της τυρόμαζας επηρεάζει την τελική δομή του τυριού.

Φτιάχνω τυρί φέτα

Φτιάχνω τυρί φέτα και μυζήθρα Για περισσότερες πληροφορίες, ερωτήσεις-απαντήσεις δείτε στο https://www.ftiaxno.gr/2008/01/blog-post.html

Τυρί φτιαγμένο με λεμόνι

Παρ' όλο που για τους περισσότερους το να φτιάξουμε τυρί στο σπίτι μας φαντάζει πολύ δύσκολο, αυτή η συνταγή αποδεικνύει ότι δεν είναι. Με απλά …

Φτιάχνω μυζήθρα

Όταν φτιάχνουμε τυρί φέτα, αμέσως μετά φτιάχνουμε και μυζήθρα! Πάμε να δούμε πως γίνεται η μυζήθρα βήμα βήμα

Φτιάχνω τυρί φέτα

Τυρί αγαπημένο, τυρί ελληνικό! Σας δείχνουμε πως φτιάχνεται η φέτα βήμα βήμα με φωτογραφίες για να φτιάξετε τυρί φέτα στο σπίτι σας, μόνοι σας, όποτε θέλετε.

Φτιάχνω τυρί φέτα

Τυρί αγαπημένο, τυρί ελληνικό! Σας δείχνουμε πως φτιάχνεται η φέτα βήμα βήμα με φωτογραφίες για να φτιάξετε τυρί φέτα στο σπίτι σας, μόνοι σας, όποτε θέλετε.

κρεατα

Σπίτι Μου Σπιτάκι Μου | Ζαμπόν στο φούρνο με μέλι από τον Χριστόφορο Πέσκια

Περισσότερα στο www.alphatv.gr Δες όλες τις εκπομπές: http://bit.ly/1Q6QpOp Subscribe: http://bit.ly/1nZkNwx

Ζαμπόν γιαγιάς ή Πηχτή ή Ζελέ κρεατικών-Ham by the grandmother or jelly of meat //Stella Love Cook

Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou * ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ * * SUBSCRIBE TODAY - FREE * Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο ...

Σπιτικό Καπνιστό Μπέικον χωρίς καπνιστήριο! συνταγή από Mitsos Kranias

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Σπιτικό Καπνιστό Μπέικον χωρίς καπνιστήριο!. Η συνταγή αυτή προέκυψε με πολλή φαντασία, αγάπη και δημιουργία!!! Σας την αφιερώνω και εύχομαι να σας εκπλήξει!!! #1συνταγή1δέντρο

Σπιτικό μπέικον

Υλικά 2 κιλά χοιρινή κοιλιά άκοπη (πάνσετα) 2 1/2 κουταλιές σούπας αλάτι 1 1/2 κουταλιές σούπας. ζάχαρη 1 κουταλιά σούπας μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι γλυκού σπόρος μάραθου 1 κουταλάκι γλυκού κύμινο σπόρους 1 κουταλάκι γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο 1 κουταλάκι γλυκού αποξηραμένο θυμάρι 2 φύλλα δάφνης 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη Εκτέλεση Κόβουμε το χοιρινό σε μεγάλα κομμάτια όσο δύο παλάμες περίπου το καθένα. Ξεπλύνετε το χοιρινό, στεγνώστε το καλά με χαρτί και μεταφέρετε σε λαδόκολλα…

ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΣ ΣΠΙΤΙΚΟΣ // PASTRIMA FATTO A CASA

foodblog, δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής ζαχαροπλαστικής,cucina italiana, laboratorio

Παρασκευή σπιτικού παστουρμά

Παρασκευή σπιτικού παστουρμά από κρέας νουά μοσχαριού.

Παστουρμάς της θείας Δώρας

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Παστουρμάς της θείας Δώρας. Πως να παρασκευάσετε τον δικό σας παστουρμά. Προφορική παράδοση από τα Φλαβιανά της Καππαδοκίας. Λίγα μυστικά ακόμα Η εργασία αυτή γίνεται από Δεκέμβριο μέχρι Μάρτιο. Πέρσυ έφτιαξα 6 κιλα/15 κομματια. Η ποσότητα είναι μεγάλη αλλά ο...

ΦΤΙΑΞΤΕ ΕΥΚΟΛΑ ΠΑΣΤΟ ΚΡΕΑΣ

Φτιαξτε ευκολα παστο κρεας

ΚΑΒΟΥΡΜΑΣ

Μια συνταγή που πολλοί δεν έχουν δοκιμάσει και ίσως είναι ευκαιρία να τη δοκιμάσουν διότι είναι μοναδικός μεζές. είναι παραδοσιακή της μακε...

Χοιρινό ζαμπόν για όλα τα γούστα

ΧΟΙΡΙΝΟ ΖΑΜΠΟΝ ΓΙΑ ΟΛΑ ΤΑ ΓΟΥΣΤΑ Υλικα 1 μπουτι χοιρινο χωρις κοκκαλο...

Φτιάχνω παστό χοιρινό

Φτιάχνω παστό χοιρινό, καπνιστό, σύγκλινο, συνταγή, πως γίνεται, πως φτιάχνετε, Σύγκλινο, Καπνιστό χοιρινό, Παρασκευή αλατισμένου χοιρινού κρέατος

Καβουρμάς από τις Σέρρες - Συνταγή

Βάλτε το κρέας σε φαρδιά κατσαρόλα με νερό να το σκεπάζει και σιγοβράστε το μέχρι να πει το νερό του...

Συντήρηση κρέατος εκτός ψυγείου σε βάζα

Το λαρδί που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, αρωματικό, με πικάντικες νότες και απαλό.

Σιεφταλιές :: Roulas mpaxari

Συντήρηση κρέατος εκτός ψυγείου σε βάζα

Το λαρδί που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, αρωματικό, με πικάντικες νότες και απαλό.

Πώς φτιάχνουμε λουκάνικα χωριάτικα

Με τον Ηλία γνωριστήκαμε στο παλιό hungry.gr, όταν έκανα τις πρώτες απόπειρες για να φτιάξω τυρί. Ανταλλάξαμε emails και τα λέγαμε που και π...

σαπουνια

See more

κεραλοιφη

Φτιαξτε ευκολα κεραλοιφη

Φτιαξτε ευκολα την πιο σημαντικη αλοιφη που πρεπει να υπαρχει σε καθε σπιτι

Σπιτική κεραλοιφή με ελαιόλαδο

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

ξηροί καρποι

See more

Γλυκιά τσίλι σως

See more

Ζωμοι

Υπέροχος σπιτικός βοδινός ζωμός(ζελέ)-Homemade beef broth

Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξετε σπιτικό ζελεδένιο βοδινό ζωμό όπως του εμπορίου μόνο που εσείς θα τον έχετε φτιάξει με τα χεράκια σας!! Είναι χρονοβόρα...

Πώς φτιάχνουμε ζωμό κοτόπουλο | Yiannis Lucacos

Συνταγή για ζωμό κοτόπουλο, από τον Γιάννη Λουκάκο. Μάθετε όλα τα μυστικά της συνταγής εδώ: https://bit.ly/2K905zm Για περισσότερες λαχταριστές συνταγές κάντ...

Τραχανας

Φτιάξε σπιτικό τραχανά λαχανικών

Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε σπιτικό τραχανά χωρίς να χρειάζεται να παιδευόμαστε και να τον απλώνουμε σε σεντόνια το καλοκαίρι.

Σπιτικό ξυδι

Φτιαξε βιολογικό μηλόξυδο στο σπίτι

Δείτε πως μπορείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι σας το πιο εύγεστο και αρωματικό βιολογικό μηλοξυδο

Πατατες

See more

Πέστο

See more

Πάστα ελιας

See more

Τουρσι

Τουρσί Ουγγαρέζα σαλάτα!

Καλό μήνα φίλοι μου! Το τουρσί τρώγεται το χειμώνα ως επί το πλείστον, αυτή τη σαλάτα μπορεί να την πει κανείς και τουρσί, αλλά εγώ την κάνω μια κι έξω για να μην κόβω συνέχεια λαχανικά, άσε που γίνεται και πιο νόστιμη έτσι, χωρίς να είναι ιδιαίτερα αλμυρή. Υπέροχη σαλάτα, τη λένε και πικάντικη! Εδώ στην περιοχή μας τη λέμε Ουγγαρέζα, είναι η αγαπημένη μας σαλάτα για το χειμώνα! την κάνουμε φρέσκια ή αν κάνουμε ποσότητα κρατάει στο ψυγείο πολλές μέρες, με τον τρόπο όμως που την έκανα…

Πικλα αγγουρι

Αγγούρι τουρσί

ΧΡΉΣΙΜΑ ΒΊΝΤΕΟ Υγρη βαση σαπουνιου https://www.youtube.com/watch?v=zoaVt6OpYf0&t=64s Απορρυπαντικά πλυντηρίου https://www.youtube.com/watch?v=kkvfn0pFfRA&t=4...

Λακερδα

See more

Βούτυρο

Φτιάξτε Φρέσκο Βούτυρο σε 10' - How to make Butter in 10'

#Βούτυρο Υλικά (Ingredients): -600ml κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά (600ml cold heavy cream 35% fat)

Ξινοκρεμα

See more

Κρέμα Γαλακτος

See more

ΣΠΙΤΙΚΗ ΠΗΚΤΙΝΗ

See more

Φυστικοβουτυρο

See more

ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ

Σπιτική μουστάρδα σε 3 εκδοχές - www.olivemagazine.gr

Τα χειμωνιάτικα πιάτα και τα γιορτινά εδέσματα κάνουν την καλύτερη παρέα με τη μουστάρδα. Αν και στην αγορά τη βρίσκουμε σε διάφορες εκδοχές, σας προτείνουμε να φτιάξετε τη δική σας για το εορταστικό αλλά και το καθημερινό τραπέζι. Γιατί καλή είναι η αγοραστή, αλλά ακόμα καλύτερη η σπιτική!

μπαχαρικα

Φτιαξτε μπαχαρικο κρεμμυδιου

Φτιαξτε σκονη κρεμμυδιου, αλλος ενας τροπος συντηρησης των λαχανικων μας. Δειτε ποσο ευκολα γινεται...

Φτιάξε ευκολα στο σπιτι την δικη σου παπρικα

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

μυστικα ζαχαροπλαστικησ

Συνταγή για σπιτική κρεμά bueno (μπουενο)

Συνταγή για σπιτική κρέμα μπουένο με φουντούκια, ανάμεικτη σοκολάτα και ζελατίνη. Κρέμα bueno σπιτική ιδανική για γλυκά & τούρτες. Τρώγεται και σκέτη.

ελιεσ

Ελιές σπιτικές και ο τρόπος που τις φτιάχνουμε σε μπουκάλι !!!!

Πώς φτιάχνουμε Ελιές σπιτικές σε μπουκάλι εύκολα χωρίς κόπο. Σπιτικές ελιές ότι καλύτερο , όπως τις φτιάχνω κάθε χρόνο στα μπουκάλια,Δειτε π...

Συνταγή για σπιτική κρεμά bueno (μπουενο)

Συνταγή για σπιτική κρέμα μπουένο με φουντούκια, ανάμεικτη σοκολάτα και ζελατίνη. Κρέμα bueno σπιτική ιδανική για γλυκά & τούρτες. Τρώγεται και σκέτη.

Δάφνη ή Βαγιά - Δαφνέλαιο

Η δάφνη του Απόλλωνα, ή Βαγιά όπως την λένε αλλιώς, είναι ένας αείφυλλος, αυτοφυής θάμνος, ή μικρό δένδρο, που φυτρώνει σε υγρές ρεματιές...

Σπιτική μουστάρδα σε 3 εκδοχές - www.olivemagazine.gr

Τα χειμωνιάτικα πιάτα και τα γιορτινά εδέσματα κάνουν την καλύτερη παρέα με τη μουστάρδα. Αν και στην αγορά τη βρίσκουμε σε διάφορες εκδοχές, σας προτείνουμε να φτιάξετε τη δική σας για το εορταστικό αλλά και το καθημερινό τραπέζι. Γιατί καλή είναι η αγοραστή, αλλά ακόμα καλύτερη η σπιτική!

Τουρσί Ουγγαρέζα σαλάτα!

Καλό μήνα φίλοι μου! Το τουρσί τρώγεται το χειμώνα ως επί το πλείστον, αυτή τη σαλάτα μπορεί να την πει κανείς και τουρσί, αλλά εγώ την κάνω μια κι έξω για να μην κόβω συνέχεια λαχανικά, άσε που γίνεται και πιο νόστιμη έτσι, χωρίς να είναι ιδιαίτερα αλμυρή. Υπέροχη σαλάτα, τη λένε και πικάντικη! Εδώ στην περιοχή μας τη λέμε Ουγγαρέζα, είναι η αγαπημένη μας σαλάτα για το χειμώνα! την κάνουμε φρέσκια ή αν κάνουμε ποσότητα κρατάει στο ψυγείο πολλές μέρες, με τον τρόπο όμως που την έκανα…

Ελιές σπιτικές και ο τρόπος που τις φτιάχνουμε σε μπουκάλι !!!!

Πώς φτιάχνουμε Ελιές σπιτικές σε μπουκάλι εύκολα χωρίς κόπο. Σπιτικές ελιές ότι καλύτερο , όπως τις φτιάχνω κάθε χρόνο στα μπουκάλια,Δειτε π...

Σπιτικός αρωματικός πολτός σκόρδου - The Veggie Sisters

Ένας πεντανόστιμος και πανεύκολος πολτός σκόρδου που θα δώσει άλλη υπόσταση στα φαγητά σας

10 brilliant life hacks that you did not know for sure

Φτιάξε σπιτικό τραχανά λαχανικών

Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε σπιτικό τραχανά χωρίς να χρειάζεται να παιδευόμαστε και να τον απλώνουμε σε σεντόνια το καλοκαίρι.

Σπίτι Μου Σπιτάκι Μου | Ζαμπόν στο φούρνο με μέλι από τον Χριστόφορο Πέσκια

Περισσότερα στο www.alphatv.gr Δες όλες τις εκπομπές: http://bit.ly/1Q6QpOp Subscribe: http://bit.ly/1nZkNwx

Ζαμπόν γιαγιάς ή Πηχτή ή Ζελέ κρεατικών-Ham by the grandmother or jelly of meat //Stella Love Cook

Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou * ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ * * SUBSCRIBE TODAY - FREE * Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο ...

Σπιτικό Καπνιστό Μπέικον χωρίς καπνιστήριο! συνταγή από Mitsos Kranias

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Σπιτικό Καπνιστό Μπέικον χωρίς καπνιστήριο!. Η συνταγή αυτή προέκυψε με πολλή φαντασία, αγάπη και δημιουργία!!! Σας την αφιερώνω και εύχομαι να σας εκπλήξει!!! #1συνταγή1δέντρο

Σπιτικό μπέικον

Υλικά 2 κιλά χοιρινή κοιλιά άκοπη (πάνσετα) 2 1/2 κουταλιές σούπας αλάτι 1 1/2 κουταλιές σούπας. ζάχαρη 1 κουταλιά σούπας μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι γλυκού σπόρος μάραθου 1 κουταλάκι γλυκού κύμινο σπόρους 1 κουταλάκι γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο 1 κουταλάκι γλυκού αποξηραμένο θυμάρι 2 φύλλα δάφνης 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη Εκτέλεση Κόβουμε το χοιρινό σε μεγάλα κομμάτια όσο δύο παλάμες περίπου το καθένα. Ξεπλύνετε το χοιρινό, στεγνώστε το καλά με χαρτί και μεταφέρετε σε λαδόκολλα…

ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΣ ΣΠΙΤΙΚΟΣ // PASTRIMA FATTO A CASA

foodblog, δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής ζαχαροπλαστικής,cucina italiana, laboratorio

Παρασκευή σπιτικού παστουρμά

Παρασκευή σπιτικού παστουρμά από κρέας νουά μοσχαριού.

Παστουρμάς της θείας Δώρας

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Παστουρμάς της θείας Δώρας. Πως να παρασκευάσετε τον δικό σας παστουρμά. Προφορική παράδοση από τα Φλαβιανά της Καππαδοκίας. Λίγα μυστικά ακόμα Η εργασία αυτή γίνεται από Δεκέμβριο μέχρι Μάρτιο. Πέρσυ έφτιαξα 6 κιλα/15 κομματια. Η ποσότητα είναι μεγάλη αλλά ο...