comfort food

8 Pin14 Ακόλουθοι
Γλυκός τραχανάς της θαλπωρής, με γάλα, τριμμένη φέτα και λίγο φρέσκο βούτυρο για άρωμα. Μπορώ να τον τρώω καθημερινά χωρίς να βαριέμαι

Γλυκός τραχανάς της θαλπωρής, με γάλα, τριμμένη φέτα και λίγο φρέσκο βούτυρο για άρωμα. Μπορώ να τον τρώω καθημερινά χωρίς να βαριέμαι

Ζυμαρόπιτα να την πιεις στο ποτήρι (άμα θες) /  μια συνταγή με ακρίβεια στα υλικά, τη θερμοκρασία του φούρνου, τον χρόνο ψησίματος

Ζυμαρόπιτα να την πιεις στο ποτήρι (άμα θες) / μια συνταγή με ακρίβεια στα υλικά, τη θερμοκρασία του φούρνου, τον χρόνο ψησίματος

Εντσιλάδας, στη μεξικάνικη κουζίνα, ονομάζεται ό,τι περιέχει τσίλι. Την ίδια ονομασία έχουν και οι τορτίγιες από καλαμποκάλευρο που γεμίζονται με διάφορα υλικά, από πάνω πέφτει μπόλικη σάλτσα και ψήνονται με τρόπο που θυμίζει κανελόνια.

Εντσιλάδας, στη μεξικάνικη κουζίνα, ονομάζεται ό,τι περιέχει τσίλι. Την ίδια ονομασία έχουν και οι τορτίγιες από καλαμποκάλευρο που γεμίζονται με διάφορα υλικά, από πάνω πέφτει μπόλικη σάλτσα και ψήνονται με τρόπο που θυμίζει κανελόνια.

Οι τέλειοι λαχανοντολμάδες της μαμάς μου Είναι ένα από τα πιο νόστιμα μαμαδίστικα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, κυριακάτικο και γιορτινό, που σε πολλές περιοχές σερβίρεται και στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Η δική μου μαμά κάνει τους λαχανοντολμάδες με μοσχαρίσιο κιμά, μπόλικα αρωματικά και στο τέλος τους αυγοκόβει ελαφρά.

Οι τέλειοι λαχανοντολμάδες της μαμάς μου Είναι ένα από τα πιο νόστιμα μαμαδίστικα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, κυριακάτικο και γιορτινό, που σε πολλές περιοχές σερβίρεται και στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Η δική μου μαμά κάνει τους λαχανοντολμάδες με μοσχαρίσιο κιμά, μπόλικα αρωματικά και στο τέλος τους αυγοκόβει ελαφρά.

Μια χορτόσουπα με ψιλοκομμένα λαχανικά είναι ό,τι πρέπει για την αρχή της εβδομάδας μετά από γιορτές και Σαββατοκύριακα με πλούσια γεύματα. Είναι μαλακτική, νόστιμη και δυναμωτική ειδικά όταν νιώθεις ότι η γρίπη σε τριγυρίζει.

Μια χορτόσουπα με ψιλοκομμένα λαχανικά είναι ό,τι πρέπει για την αρχή της εβδομάδας μετά από γιορτές και Σαββατοκύριακα με πλούσια γεύματα. Είναι μαλακτική, νόστιμη και δυναμωτική ειδικά όταν νιώθεις ότι η γρίπη σε τριγυρίζει.

Μια αραβική πίτα γεμισμένη με φαλάφελ και χούμους, δηλαδή ρεβυθοκεφτέδες και αλειμμένη σάλτσα ρεβυθιών με ταχίνι, είναι το πολυαγαπημένο street food σε όλες τις χώρες της Μέσης Ανατολής.

Μια αραβική πίτα γεμισμένη με φαλάφελ και χούμους, δηλαδή ρεβυθοκεφτέδες και αλειμμένη σάλτσα ρεβυθιών με ταχίνι, είναι το πολυαγαπημένο street food σε όλες τις χώρες της Μέσης Ανατολής.

Παλιά όσο και τα κρεμμύδια, σούπα βάλσαμο των φτωχών, θρεπτική και τονωτική, γίνεται εξίσου νόστιμη με ζωμό κότας και ελαιόλαδο αντί ζωμό βοδινού και βούτυρο όπως απαιτεί η αρχική εκδοχή της.

Παλιά όσο και τα κρεμμύδια, σούπα βάλσαμο των φτωχών, θρεπτική και τονωτική, γίνεται εξίσου νόστιμη με ζωμό κότας και ελαιόλαδο αντί ζωμό βοδινού και βούτυρο όπως απαιτεί η αρχική εκδοχή της.


Περισσότερες ιδέες
Θα είμαι γρήγορη. Έχω ψύχωση με την κολοκυθόσουπα και μπορώ να την τρώω καθημερινά. Την ένωση της γλυκιάς αυτής κολοκυθόσουπας με το πικάντικο bluecheese μόνο εξαιρετική μπορώ να την χαρακτηρίσω. Το λίγο τραγανό μπέικον σαν γαρνιτούρα την απογειώνει!

Θα είμαι γρήγορη. Έχω ψύχωση με την κολοκυθόσουπα και μπορώ να την τρώω καθημερινά. Την ένωση της γλυκιάς αυτής κολοκυθόσουπας με το πικάντικο bluecheese μόνο εξαιρετική μπορώ να την χαρακτηρίσω. Το λίγο τραγανό μπέικον σαν γαρνιτούρα την απογειώνει!

Αυτή την εποχή οι ντομάτες είναι ακόμη στα καλύτερά τους. Φτιάξτε μια απλή κόκκινη σουπίτσα με ζυμαρικό, είναι νόστιμη, πανεύκολη και κυρίως πολύ φθηνή.

Αυτή την εποχή οι ντομάτες είναι ακόμη στα καλύτερά τους. Φτιάξτε μια απλή κόκκινη σουπίτσα με ζυμαρικό, είναι νόστιμη, πανεύκολη και κυρίως πολύ φθηνή.

Με λίγο κρέας, μπόλικα λαχανικά και λίγα μικρά ζυμαρικά φτιάχνεις μια σούπα πεντανόστιμη και εξαιρετικά δυναμωτική, ό,τι πρέπει για μια δύσκολη χειμωνιάτικη ημέρα.

Με λίγο κρέας, μπόλικα λαχανικά και λίγα μικρά ζυμαρικά φτιάχνεις μια σούπα πεντανόστιμη και εξαιρετικά δυναμωτική, ό,τι πρέπει για μια δύσκολη χειμωνιάτικη ημέρα.

Σούπα μπρόκολο!

Σούπα μπρόκολο!

Μανιταρόσουπα με χαλούμι για τα πρώτα κρύα | Κουζίνα | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Μανιταρόσουπα με χαλούμι για τα πρώτα κρύα | Κουζίνα | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Χυλωμένα Ρεβύθια #sintagespareas

Χυλωμένα Ρεβύθια #sintagespareas

κοτόσουπα

κοτόσουπα

ΜΟΣΧΑΡΟΣΟΥΠΑ

ΜΟΣΧΑΡΟΣΟΥΠΑ

Έριξα μια ματιά στο ψυγείο και θύμωσα. Θεωρώ ιεροσυλία να πετάω φαγητό, είναι σπατάλη και ένδειξη κακής οικιακής οικονομίας. Έτσι αποφάσια να διορθώσω τις υπερβολές... Ό,τι λαχανικά είχαν περισσέψει, θα τα έκανα χορτόσουπα.

Έριξα μια ματιά στο ψυγείο και θύμωσα. Θεωρώ ιεροσυλία να πετάω φαγητό, είναι σπατάλη και ένδειξη κακής οικιακής οικονομίας. Έτσι αποφάσια να διορθώσω τις υπερβολές... Ό,τι λαχανικά είχαν περισσέψει, θα τα έκανα χορτόσουπα.

Honey Dinner Rolls by loveveggiesandyoga: Pass the rolls please! #Rolls

The Best Soft and Fluffy Honey Dinner Rolls

Honey Dinner Rolls by loveveggiesandyoga: Pass the rolls please! #Rolls

Pinterest
Αναζήτηση