More ideas from Σοφία
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, το νερό, το βούτυρο και λίγο αλάτι και φέρνουμε σε βρασμό σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας διαρκώς. Μόλις λιώσει το βούτυρο, προσθέτουμε σε μία δόση το αλεύρι και ανακατεύουμε δυνατά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να σχηματιστεί μια μάζα που ξεκολλάει εύκολα από τα τοιχώματα της κατσαρόλας, για 3 λεπτά περίπου. Μεταφέρουμε στο μίξερ και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα με το φτερό μέχρι να κρυώσει το μείγμα. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, περιμένοντας να…

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, το νερό, το βούτυρο και λίγο αλάτι και φέρνουμε σε βρασμό σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας διαρκώς. Μόλις λιώσει το βούτυρο, προσθέτουμε σε μία δόση το αλεύρι και ανακατεύουμε δυνατά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να σχηματιστεί μια μάζα που ξεκολλάει εύκολα από τα τοιχώματα της κατσαρόλας, για 3 λεπτά περίπου. Μεταφέρουμε στο μίξερ και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα με το φτερό μέχρι να κρυώσει το μείγμα. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, περιμένοντας να…

Τυρόπιτες ΤηγανιούBy Ευα Μονοχαρη Published: Σεπτεμβρίου 3, 2013Απόδοση: 10-12 τυρόπιτες (λ Μερίδες)Προετοιμασία: 30 λεπτάΜαγείρεμα: 10 λεπτάΈτοιμο σε: 40 λεπτάΈνα πανεύκολο και γρήγορο

Τυρόπιτες ΤηγανιούBy Ευα Μονοχαρη Published: Σεπτεμβρίου 3, 2013Απόδοση: 10-12 τυρόπιτες (λ Μερίδες)Προετοιμασία: 30 λεπτάΜαγείρεμα: 10 λεπτάΈτοιμο σε: 40 λεπτάΈνα πανεύκολο και γρήγορο

Φανταστική συνταγή για γλυκό ψυγείου με γιαούρτι, ζαχαρούχο γάλα, μπισκότα και μαρμελάδα λεμόνι.

Φανταστική συνταγή για γλυκό ψυγείου με γιαούρτι, ζαχαρούχο γάλα, μπισκότα και μαρμελάδα λεμόνι.

Food for thought: Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι και 4 τυριά

Food for thought: Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι και 4 τυριά

Food for thought: Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι και 4 τυριά

Food for thought: Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι και 4 τυριά

Δεν νομίζω να υπάρχει γυναίκα που τις αρέσει η μαγειρική και μπαίνει στο facebook ,που δεν ξέρει τη Λατρεμένη μου Γκολφω Νικολου!!! Η γλυκιά μαγείρισσα του facebook με τις πεντανοστιμες συνταγές της που μας έχει τρελάνει,μας

Δεν νομίζω να υπάρχει γυναίκα που τις αρέσει η μαγειρική και μπαίνει στο facebook ,που δεν ξέρει τη Λατρεμένη μου Γκολφω Νικολου!!! Η γλυκιά μαγείρισσα του facebook με τις πεντανοστιμες συνταγές της που μας έχει τρελάνει,μας

Οι πιο αφράτοι και νόστιμοι αλμυροί λουκουμάδες που έχετε μέχρι τώρα δοκιμάσει! Ταιριάζουν απίστευτα με μπύρα, λευκό κρασί, ακόμα και ρακί!

Οι πιο αφράτοι και νόστιμοι αλμυροί λουκουμάδες που έχετε μέχρι τώρα δοκιμάσει! Ταιριάζουν απίστευτα με μπύρα, λευκό κρασί, ακόμα και ρακί!

Πίτσα αρωματική σε ράβδους...όχι χρυσού... αλλά νοστιμιάς...γιατί έτσι μας αρέσει... Δεν έχετε πολλά υλικά ?... καθόλου αλλαντι...

Πίτσα αρωματική σε ράβδους...όχι χρυσού... αλλά νοστιμιάς...γιατί έτσι μας αρέσει... Δεν έχετε πολλά υλικά ?... καθόλου αλλαντι...

Τέλεια λύση όταν βαριέσαι ή βιάζεσαι να μαγειρέψεις !!!! Πιο εύκολη δεν υπάρχει !!! Υλικά 2 κούπες τσαγιού γιαούρτι 4 αυγά 2 κούπες και κάτι αλεύρι που φουσκώνει 1 φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι προαιρετικά λίγο πιπέρι 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 400 γραμ φέτα λιωμένη

Τέλεια λύση όταν βαριέσαι ή βιάζεσαι να μαγειρέψεις !!!! Πιο εύκολη δεν υπάρχει !!! Υλικά 2 κούπες τσαγιού γιαούρτι 4 αυγά 2 κούπες και κάτι αλεύρι που φουσκώνει 1 φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι προαιρετικά λίγο πιπέρι 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 400 γραμ φέτα λιωμένη