Μελομακάρονα σα του ζαχαροπλαστείου ! Δοκιμάστε τα θα σας ενθουσιάσουν ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα χυμό φρέσκου πορτοκαλιού 11/2 κούπα ελαιόλαδο ή(1 κουπα σπορέλαιο και 1/2 κουπα …

Μελομακάρονα σα του ζαχαροπλαστείου ! Δοκιμάστε τα θα σας ενθουσιάσουν ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα χυμό φρέσκου πορτοκαλιού 11/2 κούπα ελαιόλαδο ή(1 κουπα σπορέλαιο και 1/2 κουπα …

Κέικ μανταρίνι με γκαναζ..Θεικό !!🥞🥞 Υλικά 1 ποτήρι του νερού λάδι καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 4 ολόκληρα μανταρινια πλυμένα καλά και περασμένο στο μούλτι πολτοποιημένο 2 αυγά 1 και 1/2 ποτήρι του νερού αλεύρι Αλατίνη η για όλες τις

Κέικ μανταρίνι με γκαναζ..Θεικό !!🥞🥞 Υλικά 1 ποτήρι του νερού λάδι καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 4 ολόκληρα μανταρινια πλυμένα καλά και περασμένο στο μούλτι πολτοποιημένο 2 αυγά 1 και 1/2 ποτήρι του νερού αλεύρι Αλατίνη η για όλες τις

Από την Ιωάννα Σταμούλου Hμέρα προβολής 20/11/14. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ Για ταψί 25 εκ. 650 ml γάλα (για ζέσταμα) 100 ml γάλα (κρύο) 2 βανίλιες Ξύσμα από 1 λεμόνι 4 αβγά 80 γρ. κορν φλάουρ 125 γρ. ζάχαρη 2 κ.σ. βούτυρο soft Lurpak 350 ml Arla κρέμα γάλακτος  430 γρ. …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Hμέρα προβολής 20/11/14. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ Για ταψί 25 εκ. 650 ml γάλα (για ζέσταμα) 100 ml γάλα (κρύο) 2 βανίλιες Ξύσμα από 1 λεμόνι 4 αβγά 80 γρ. κορν φλάουρ 125 γρ. ζάχαρη 2 κ.σ. βούτυρο soft Lurpak 350 ml Arla κρέμα γάλακτος 430 γρ. …

ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΑΠΑΙΤΟΥΝΤΑΙ: 240 gr. ζάχαρη 160 gr. φρέσκο βούτυρο λιωμένο 200 gr. γάλα 70 gr. μαγιά 1 πρέζα αλάτι 3 αυγά 600 gr. αλεύρι 3 κουτ. γλυκού μαχλέπι ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 1 κουβερτούρα 1/3 πακέτο μα

Η συνταγή του συγκλονιστικού τσουρεκιού «ΤERKENLIS» (ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ)

ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΑΠΑΙΤΟΥΝΤΑΙ: 240 gr. ζάχαρη 160 gr. φρέσκο βούτυρο λιωμένο 200 gr. γάλα 70 gr. μαγιά 1 πρέζα αλάτι 3 αυγά 600 gr. αλεύρι 3 κουτ. γλυκού μαχλέπι ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 1 κουβερτούρα 1/3 πακέτο μα

Πιθανόν να είναι το καλύτερο τσουρέκι που έχω δοκιμάσει ποτέ! Υλικά για 4 τσουρέκια: 1 κιλό αλεύρι Robin Hood (ίσως χρειαστεί 1 φλυτζάν...

Πιθανόν να είναι το καλύτερο τσουρέκι που έχω δοκιμάσει ποτέ! Υλικά για 4 τσουρέκια: 1 κιλό αλεύρι Robin Hood (ίσως χρειαστεί 1 φλυτζάν...

      Θεϊκό γλάσο!!! Ιδίως για cupcakes και κεικ ...Θα με θυμηθείτε!!!-  ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ  Υλικα  100 γρ.κουβερτούρα  120 γρ.κρέμα γάλακτος  150 γρ. μερέντα  Εκτελεση  Βάζω την κρέμα γάλακτος να πάρει μια βράση.  Προσθέτω τη μερέντα και την κουβερτούρα ψιλοκομμένη.  Χαμηλώνω τη φωτιά.  Ανακατεύω να ομογενοποιηθεί

Θεϊκό γλάσο!!! Ιδίως για cupcakes και κεικ ...Θα με θυμηθείτε!!!- ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ Υλικα 100 γρ.κουβερτούρα 120 γρ.κρέμα γάλακτος 150 γρ. μερέντα Εκτελεση Βάζω την κρέμα γάλακτος να πάρει μια βράση. Προσθέτω τη μερέντα και την κουβερτούρα ψιλοκομμένη. Χαμηλώνω τη φωτιά. Ανακατεύω να ομογενοποιηθεί

Πανετόνε: Το ιταλικό Χριστουγεννιάτικο κέικ!

Πανετόνε: Το ιταλικό Χριστουγεννιάτικο κέικ!

Πριν τρία χρόνια στη Θεσσαλονίκη, οι κουμπάροι μας με πήγανε ειδικά να φάω ένα διάσημο γλυκό, το “πολίτικο”, που από ότι λένε το φτιάχνει καλό ο Αλεξούδας (μαζί με το προφιτερόλ). Πρόκε…

Πριν τρία χρόνια στη Θεσσαλονίκη, οι κουμπάροι μας με πήγανε ειδικά να φάω ένα διάσημο γλυκό, το “πολίτικο”, που από ότι λένε το φτιάχνει καλό ο Αλεξούδας (μαζί με το προφιτερόλ). Πρόκε…

Αυτή την μπουγάτσα μου την έμαθε μια παλιά νοικοκυρά απο την Ικαρία ... Είναι από τα πρώτα γλυκά που έμαθα να κάνω .. Το αποτέλεσμα αν την φτιάξετε θα σας εκπλήξει ευχάριστα .. Είναι γρήγορη,πανεύκολη και η κρέμα της είναι αντάξια θεσσαλονικιώτικης μπουγάτσας .. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ με τις φίλες σας και ιδανικό γλυκό…

Αυτή την μπουγάτσα μου την έμαθε μια παλιά νοικοκυρά απο την Ικαρία ... Είναι από τα πρώτα γλυκά που έμαθα να κάνω .. Το αποτέλεσμα αν την φτιάξετε θα σας εκπλήξει ευχάριστα .. Είναι γρήγορη,πανεύκολη και η κρέμα της είναι αντάξια θεσσαλονικιώτικης μπουγάτσας .. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ με τις φίλες σας και ιδανικό γλυκό…

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο κρούστας Για την κρέμα: 1 φλιτζάνι ψιλό σιμιγδάλι1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη700 ml φρέσκο πλήρες γάλα300 ml κρέμα γάλακτος4 αβγά3 κουταλιές

Επαγγελματική συνταγή… Γαλακτομπούρεκο!

Traditional Greek Galaktoboureko recipe (Greek Custard Pie with Syrup) - My Greek Dish

Τα μελομακάρονα του Άκη τα  φτιάχνω από την πρώτη χρονιά που τα έδειξε ο Άκης στο πρωινό.    Είναι τα ωραιότερα μελομακάρονα που έχω φάει ποτέ!    Επειδή έχουν σιμιγδάλι είναι  τραγάνα απ έξω και μελωμένα από μέσα.Οπως πρεπει ακριβως!!    Προσωπικά

Τα μελομακάρονα του Άκη τα φτιάχνω από την πρώτη χρονιά που τα έδειξε ο Άκης στο πρωινό. Είναι τα ωραιότερα μελομακάρονα που έχω φάει ποτέ! Επειδή έχουν σιμιγδάλι είναι τραγάνα απ έξω και μελωμένα από μέσα.Οπως πρεπει ακριβως!! Προσωπικά

Pinterest
Search