Τα τσουρέκια είναι μεγάλο θέμα... Ψάξιμο ετών για τη καλύτερη συνταγή... Αναλογίες, φούσκωμα, ζύμωμα, αναμονή να φουσκώσει... Τελικά εδ...

Τα τσουρέκια είναι μεγάλο θέμα... Ψάξιμο ετών για τη καλύτερη συνταγή... Αναλογίες, φούσκωμα, ζύμωμα, αναμονή να φουσκώσει... Τελικά εδ...

Από τη μέρα που πρωτοανέβασε τη συνταγή της, βλέπουμε παντού στο Facebook ανθρώπους να ορκίζονται στην επιτυχία της. Όλοι μιλούν για το νοστιμότερο τσουρέκι, μαλακό και αφράτο, γεμάτο ίνες. Μια

Από τη μέρα που πρωτοανέβασε τη συνταγή της, βλέπουμε παντού στο Facebook ανθρώπους να ορκίζονται στην επιτυχία της. Όλοι μιλούν για το νοστιμότερο τσουρέκι, μαλακό και αφράτο, γεμάτο ίνες. Μια

Σου  	125 γρ. γάλα 	125 γρ. νερό 	110 γρ. βούτυρο αγελάδας 	5 γρ. αλάτι (1 κ.γ) 	10 γρ. ζάχαρη (1 κοφτή κ.σ.) 	140 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 	250 γρ. αυγά (τα ζυγίζουμε – περίπου 4-5)  Κρέμα λεμονιού  	400 γρ. γάλα 	100 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 	80 γρ. ζάχαρη 	1 αυγό 	3 κρόκοι αυγών 	40 γρ. κορν φλάουρ 	ξύσμα από 1 λεμόνι  Κρέμα σοκολάτας  	280 γρ. κουβερτούρα 50-55% κακάο 	250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 	350 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή

Σου 125 γρ. γάλα 125 γρ. νερό 110 γρ. βούτυρο αγελάδας 5 γρ. αλάτι (1 κ.γ) 10 γρ. ζάχαρη (1 κοφτή κ.σ.) 140 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. αυγά (τα ζυγίζουμε – περίπου 4-5) Κρέμα λεμονιού 400 γρ. γάλα 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 80 γρ. ζάχαρη 1 αυγό 3 κρόκοι αυγών 40 γρ. κορν φλάουρ ξύσμα από 1 λεμόνι Κρέμα σοκολάτας 280 γρ. κουβερτούρα 50-55% κακάο 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή

Υλικά  1 κούπα χλιαρό νερό 1 κούπα χλιαρό γάλα 2 φακελάκια ξερή μαγιά ή 60 γρ. νωπή 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι 4 κ.σ. λάδι 3 ¼ κούπας αλεύ...

Υλικά 1 κούπα χλιαρό νερό 1 κούπα χλιαρό γάλα 2 φακελάκια ξερή μαγιά ή 60 γρ. νωπή 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι 4 κ.σ. λάδι 3 ¼ κούπας αλεύ...

Κουλούρια Θεσσαλονίκης

Κουλούρια Θεσσαλονίκης

Ζουζουνομαγειρέματα: Ζύμη γιαουρτιού

Ζουζουνομαγειρέματα: Ζύμη γιαουρτιού

Ντόναντς φούρνου !! Πανεύκολα !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ντόναντς φούρνου !! Πανεύκολα !!!

Ντόναντς φούρνου !! Πανεύκολα !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Απίστευτη συνταγή για ντόνατς. Δεν θα αγοράσω ποτέ ξανά εμπορίου μετά από αυτό!

Απίστευτη συνταγή για ντόνατς. Δεν θα αγοράσω ποτέ ξανά εμπορίου μετά από αυτό!

Τσουρεκοκεικ με ζαχαρη και κανελα! Εγω μόνο που το βλέπω θέλω να μπω στην οθόνη!!!Πολύ λαχταριστό!!!    Για τη ζύμη....  100 γρ ζαχαρη,  125 γρ λιωμενο βούτυρο,  2 μεγαλα αυγα,  200ml χλιαρο γαλα  ,2 κουταλακια κανελα,  2 βανιλιες,  1 φακελακι μαγια,  1/2 κουταλακι αλατι,  1/2 κιλο

Τσουρεκοκεικ με ζαχαρη και κανελα! Εγω μόνο που το βλέπω θέλω να μπω στην οθόνη!!!Πολύ λαχταριστό!!! Για τη ζύμη.... 100 γρ ζαχαρη, 125 γρ λιωμενο βούτυρο, 2 μεγαλα αυγα, 200ml χλιαρο γαλα ,2 κουταλακια κανελα, 2 βανιλιες, 1 φακελακι μαγια, 1/2 κουταλακι αλατι, 1/2 κιλο

Αφράτα Πιροσκί με φέτα. Απλά τέλεια !!!. ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αφράτα Πιροσκί με φέτα. Απλά τέλεια !!!.

Αφράτα Πιροσκί με φέτα. Απλά τέλεια !!!. ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Pinterest
Αναζήτηση