Τυρί κασέρι...μπασκί...από τα χέρια σας...
Ένα καταπληκτικό κασέρι,φτιαγμένο στο σπίτι σας,από τα χέρια σας, είναι αυτό που θα σας παρουσιάσουμε σήμερα...Γευστικό και με ιδιαίτερ...
Τυρί φέτα και μυζήθρα από τα χέρια σας...
TΟ ΗΘΟΣ ΠΟΥ ΧΑΣΑΜΕ...: Τυρί φέτα και μυζήθρα από τα χέρια σας...
Πως φτιάχνουμε σπιτικό γιαούρτι: Οδηγίες και video
Αντίθετα από ότι συμβαίνει με την παρασκευή γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως είναι το βούτυρο, το τυρί και το παγωτό, ο τρόπος που γίνε...
Πώς κάνουμε άλμη για να συντηρήσουμε τη φέτα
Ο καλύτερος τρόπος για να συντηρήσουμε τη φέτα στο ψυγείο περισσότερο καιρό είναι η άλμη. Η δοσολογία είναι για κάθε 1 λίτρο νερού, 70 γρ. αλάτι. το βίντεο δείχνει όλη τη διαδικασία...
Γιαούρτι σπιτικό
Το γιαούρτι είναι μια πολύ θρεπτική, εύπεπτη και υγιεινή τροφή, κατάλληλη για όλες τις ηλικίες. Περιέχει υψηλό ποσοστό πρωτεϊνών, υψηλή...
Πώς θα διατηρήσεις τη φέτα στο ψυγείο για μήνες με… πολύ νόστιμο τρόπο!
Η φέτα, εθνικό παραδοσιακό προϊόν που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους, αποτελεί κυρίαρχο συστατικό της διατροφής μας. Ωστόσο, πέρα από αυτό όμως, γεμίζει τον οργανισμό με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, καθώς πρόκειται για πηγή βιταμινών Α και Κ, φολικού οξέως, σιδήρου, μαγνησίου, ασβεστίου, φωσφόρου, πρωτεϊνών και όχι μόνο. Η φέτα κάνει καλό στην υγεία των οστών και βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος χάρη στα προβιοτικά που περιέχει. Για να επωφεληθείτε από όλες τις ευεργετικές…
Τυρί κασέρι...μπασκί...από τα χέρια σας...
Ένα καταπληκτικό κασέρι,φτιαγμένο στο σπίτι σας,από τα χέρια σας, είναι αυτό που θα σας παρουσιάσουμε σήμερα...Γευστικό και με ιδιαίτερ...
(χωρίς τίτλο)
Αγαπημένοι μου φίλοι καλησπέρα! Απόψε σας παρουσιάζω μια πολύ εύκολη συνταγή , πως θα φτιάξετε μόνοι σας ένα φρέσκο και πεντανόστιμο τυρί , με κρεμώδη υφή και δροσερή γεύση. Μπορεί να συνοδεύσει τα λαδερά σας ή να προστεθεί στην σαλάτα σας , φυσικά και πάνω σε μια φέτα ψωμάκι είναι εκπληκτικό! Την συνταγή μου…
Τυρί καλαθάκι-κεφαλοτύρι από τα χέρια σας....
Ένα καταπληκτικό τυρί...Το φτιάχνουν στη Λήμνο και τη Μυτιλήνη,αλλά και στην Κρήτη...Μοιάζει με το κεφαλοτύρι...Άλλωστε ο τρόπος παρασκε...
Σπιτικό Γαλοτύρι - Funky Cook
Όξινο και πικάντικο το γαλοτύρι, ανάλογα βεβαια και με την φέτα, απολαύστε το με ζεστό ψωμί, απλά ή σαν συνοδευτικό!
Άρωμα Ικαρίας: Φτιάχνω Κατσικίσιο τυρί τύπου chevre !!!!!!!!
Σπιτικό χαλούμι συνταγή από xaroula
Σπιτικό χαλούμι #sintagespareas
Μανούρι
Είναι τυρί τυρογάλακτος και παρασκευάζεται στις περιοχές Θεσσαλίας, Κεντρικής και Δυτικής Μακεδονίας από πρόβειο γάλα ή μίγμα πρόβειου με γίδινο. Παρασκευάζεται επίσης από μίγμα τυρογάλακτος και φρέσκου πλήρους γάλακτος η ακόμα από φρέσκια κρέμα γάλακτος. Παρουσιάζει μέγιστη υγρασία 60% και ελάχιστη λιποπεριεκτικότητα επί ξηρού 70%. Η συνεκτικότητά του χαρακτηρίζεται ως μαλακή με συμπαγή δομή. Η γεύση του είναι ευχάριστη, γλυκιά, με χαρακτηριστικό άρωμα. Οι καλύτερες ποιότητες προέρχονται…
Παρμεζάνα τραγανή
Παρμεζάνα τραγανή | Γιάννης Λουκάκος
Φτιάξε βούτυρο μόνη σου - Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ®
ΦΤΙΑΧΝΩ ΤΟ ΔΙΚΟ ΜΟΥ ΤΥΡΙ
ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΦΕΤΑΣ – ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙΟΥ - ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΠΙΤΙΚΟΥ ΤΥΡΙΟΥ Η παρασκευή των παραδοσιακών τυριών στο ...