Θαλασσινες λιχουδιες.....

42 Pin17 Ακόλουθοι
Μυδοπίλαφο με τα κελύφη

Μυδοπίλαφο με τα κελύφη

Θαλασσινά με κρεμμύδια και ούζο

Θαλασσινά με κρεμμύδια και ούζο

Μύδια σαγανάκι με υπέροχη σάλτσα μουστάρδας, καυτερό και πικάντικο!

Μύδια σαγανάκι με υπέροχη σάλτσα μουστάρδας, καυτερό και πικάντικο!

Μύδια Αχνιστά με Γλυκάνισο

Μύδια Αχνιστά με Γλυκάνισο

Φιλέτο γλώσσας αλα κρέμ

Φιλέτο γλώσσας αλα κρέμ

Τσιπούρα με λαχανικά στη λαδόκολλα

Τσιπούρα με λαχανικά στη λαδόκολλα

Ζεστάνετε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ρίξτε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τα δύο είδη κρεμμυδιού, προσέχοντας να μην πάρουν χρώμα. Προσθέστε το κρασί και μαγειρέψτε έως ότου το κρασί συμπυκνωθεί κατά το ήμισυ. Προσθέστε τη ντομάτα και τη ψίχα των μυδιών και συνεχίστε το μαγείρεμα για 2-3 λεπτά ακόμα. Προσθέστε το ζωμό από τα μύδια, δοκιμάστε και προσθέστε αν χρειάζεται αλάτι. Προσθέστε τη μουστάρδα, ανακατέψτε και συνεχίστε το μαγείρεμα για 2 λεπτά ακόμα. Αποσύρετε το τηγάνι από τη…

Ζεστάνετε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ρίξτε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τα δύο είδη κρεμμυδιού, προσέχοντας να μην πάρουν χρώμα. Προσθέστε το κρασί και μαγειρέψτε έως ότου το κρασί συμπυκνωθεί κατά το ήμισυ. Προσθέστε τη ντομάτα και τη ψίχα των μυδιών και συνεχίστε το μαγείρεμα για 2-3 λεπτά ακόμα. Προσθέστε το ζωμό από τα μύδια, δοκιμάστε και προσθέστε αν χρειάζεται αλάτι. Προσθέστε τη μουστάρδα, ανακατέψτε και συνεχίστε το μαγείρεμα για 2 λεπτά ακόμα. Αποσύρετε το τηγάνι από τη…

solomosmesa

solomosmesa

Μπακαλιάρος σκορδαλιά με τραγανό κουρκούτι

Μπακαλιάρος σκορδαλιά με τραγανό κουρκούτι

Σκορπίνα σούπα #sintagespareas #psarosoupa

Σκορπίνα σούπα #sintagespareas #psarosoupa

Pinterest
Αναζήτηση