ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ
. Τα καλύτερα τσουρέκια Καλύτερα, μέχρι που δοκίμασα τα μπούλαρ (kanelbullar). Έφτασε κάποια στιγμή το πλήρωμα του χρόνου για τις ζύμες με μαγιά. Ξεκίνησα με τη ζύμη της πίτσας, συνέχισα στο ψωμί κ…
Τσουρέκια – Όσες φορές και αν τα φτιάξεις θα είναι πάντα μοναδικά!
Η Συνταγή είναι της κ. Dimitra Varsam – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ για 1 […]
Τσουρέκια Πασχαλινά μαλακά σαν βελούδο, πολύ εύκολα με τη μέθοδο Tang Zhong!!!
Τα πιο εύκολα και νόστιμα πασχαλινά τσουρέκια...σας το είπα θα δοκιμάσω να κάνω τσουρέκια με την Κινεζική μέθοδο Tang Zhong...πραγματικά δεν υπάρχουν...η ζύμη αυτή λες και έγινε για τα Ελληνικά τσουρέκια να κρατάνε μέρες αφράτα και μαλακά. Όλα ξεκίνησαν στη Σουηδία όταν πρώτο έκανα τα ψωμάκια ΕΔΩ και ξετρελαθήκαμε όλοι, έκανα και κρουασάν και ονειρευόμουν τα τσουρέκια του Πάσχα...και νάτα τόσο αφράτα...πραγματικά με τόσες πολλές ίνες και γεμάτο γεύση το τσουρέκι...πραγματικά κάνω πολύ ωραία…
ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ:TWIST AND BAKE EDITION- GREEK SWEET BREAD «TSOUREKI»
Κεφάλαιο τσουρέκι! Δύσκολο, αλλά άπαξ και το καταφέρεις η χαρά δεν περιγράφεται! Πρωτοέφτιαξα πριν 4 χρόνια ακριβώς, Πάσχα ήταν πάλι και είχα καταενθουσιαστεί! Βέβαια το τότε τσουρεκάκι μου δεν θα …
Aφράτα μαστιχωτά πανεύκολα πεντανόστιμα τσουρέκια !!!
Τα πιο ΑΦΡΑΤΑ μαστιχωτά μυρωδάτα τσουρέκια για το κολατσιό ,τον καφέ μας !!! Πεντανόστιμα,πανεύκολα και χωρίς μίξερ!!! ...
Τσουρέκι αφράτο με ίνες, μοσχοβολιστό, τσουρέκια γεμιστά, με εντυπωσιακή εμφάνιση
Τσουρέκι αφράτο με ίνες, μοσχοβολιστό, τσουρέκια γεμιστά, με εντυπωσιακή εμφάνιση - YouTube
Υπέροχα "κορδονάτα" τσουρέκια
Τα τσουρέκια είναι μεγάλο θέμα... Ψάξιμο ετών για τη καλύτερη συνταγή... Αναλογίες, φούσκωμα, ζύμωμα, αναμονή να φουσκώσει... Τελικά εδώ και 5 χρόνια κατέληξα σε μια συνταγή από το θρυλικό hungry.gr που μου τράβηξε τη προσοχή. Τα τσουρέκια της Ζωής, για την ακρίβεια της μαμάς της Ζωής. Μου φάνηκε πολύπλοκη και φυσικά τα δύσκολα με συναρπάζουν... Ένα πράγμα θα σας πω, δεν μπορώ να χαρακτηρίσω το άρωμα και τη γεύση των τσουρεκιών αυτών... είναι ανεπανάληπτη! Κι όχι μόνο από γεύση αλλά κι από…
ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ
ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ
Τσουρεκάκια σιροπιαστά !!!!
ΠΟΙΟ ΑΦΡΑΤΑ ΔΕΝ ΓΙΝΟΤΑΝ ΚΑΙ ΠΟΙΟ ΓΕΥΣΤΙΚΑ !!!!ΣΠΕΣΙΑΛ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ ΟΛΑ ΤΑ ...
Despina Vandi on Instagram: “Λοιπόν!Θα χρειαστείτε 6 αυγά 180 γρ μαγια νωπή 2 1/2 κ.αλευρι 300 γρ βούτυρο αιγοπρόβειο 750γρ ζαχαρη 600 γρ γαλα 1 φακελάκι μαχλέπι 1…”
26.1k Likes, 425 Comments - Despina Vandi (@desp1navandi) on Instagram: “Λοιπόν!Θα χρειαστείτε 6 αυγά 180 γρ μαγια νωπή 2 1/2 κ.αλευρι 300 γρ βούτυρο αιγοπρόβειο 750γρ…”
Τα Τσουρέκια της ΖΑΝΑΕ (μέρος 2o)
Η πρώτη νωπή πιεστή ζύμη αρτοποιίας (η λεγόμενη μαγιά) στην Ελλάδα κυκλοφόρησε από την Ελληνική εταιρία ΖΑΝΑΕ.Στις αρχές της δεκαετίας του '80 εν όψη των εορτών
Συνταγή για τσουρέκια
Τσουρέκια σε τιτανοτεράστια δόση για λάρτζ οικογένενειες ή φαγανά παιδάκια ανά την Ελλάδα. Η συνταγή τυφλοσούρτης για Χριστούγεννιάτικα και Πασχαλινά τσουρέκια
Τσουρέκι Super Αφράτο συνταγή από τον/την MamaKiki
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Τσουρέκι Super Αφράτο. Όπως λέει και ο τίτλος "Super Αφράτο". Αφού συνδύασα διάφορες συνταγές και υλικά, τελικά κατέληξα σε αυτό το τσουρέκι. Αξίζει κάθε ώρα αναμονής. Λίγα μυστικά ακόμα Προσοχή στα εξής για καλύτερα αποτελέσματαΕάν δεν έχουμε σκόνη μαχλεπιού, μαστίχας και γλυκάνισου, τα χτυπάμε είτε ένα – ένα στο γουδί με λίγη ζάχαρη για να μην κολλάει στα τοιχώματα, είτε όλα μαζί (και το κάρδαμο) με 3 κ.σ. από τη ζάχαρη των υγρών, στο multi.Τη μαστίχα πριν τη…
ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ
. Τα καλύτερα τσουρέκια Καλύτερα, μέχρι που δοκίμασα τα μπούλαρ (kanelbullar). Έφτασε κάποια στιγμή το πλήρωμα του χρόνου για τις ζύμες με μαγιά. Ξεκίνησα με τη ζύμη της πίτσας, συνέχισα στο ψωμί κ…
ΤO τσουρέκι της Mamangelic!
Μετά απο αυτό το τσουρέκι το χάος..